Jours de livraison de Maison Millas :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.
Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.
Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
La boutique de Maison Millas sera fermée exceptionnellement du 08 mai au 12 mai
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par jean,
le
suite à un achat le 03/03/2021
bien, continuez comme cela
Noté par gerard,
le
suite à un achat le 09/03/2021
Écrit par Bernard,
le
suite à un achat le 08/03/2021
La charcuterie de Lacaune qu'on aime
Écrit par Teddy,
le
suite à un achat le 05/03/2021
Livraison rapide, prix très intéressants et excellente qualité de produit. Du bonheur
Écrit par Daniel,
le
suite à un achat le 28/02/2021
Tout était impeccable, comme toujours !
Un test à l'aveugle (ben ! Oui ! les yeux fermés, pour mieux apprécier !) ;) sur :
Le jambon => excellent !
Une saucisse sèche => comme d'habitude au top !
Merci ! Et surtout continuez à faire de la qualité !
Noté par CLAUDE,
le
suite à un achat le 03/03/2021
Écrit par christian,
le
suite à un achat le 03/03/2021
Produits d'une qualité gustative en consommation raisonnable pr mieux apprécier
Écrit par Patricia,
le
suite à un achat le 06/03/2021
Comme toujours tout est parfait, la viande est excellente. Bon goût du terroir. Merci au producteur de prendre le temps d élever les animaux dans le respect.
Noté par Jean-pierre,
le
suite à un achat le 05/03/2021
Écrit par Christine,
le
suite à un achat le 04/03/2021
Très très bons produits de la Maison Millas, comme toujours. Merci beaucoup.
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Raison sociale :SAS MILLAS
N° SIRET :44161903800017
Adresse :SAS Millas, Moulin-Mage, , 81320 MURAT SUR VEBRE France