Où acheter le meilleur safran ? 

Le safran est une épice rare et précieuse qui parfume à ravir tous vos plats. Nous avons la chance sur Pourdebon de regrouper les meilleurs producteurs de safran français, et même bio ! Certains de nos experts épiciers font aussi le tour du monde pour trouver les meilleurs safrans comme les fameux safrans d'Iran ou d'Afghanistan.
 

Quel est le prix du safran ? 

On targue souvent le safran d'être l'épice la plus chère du monde. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle l'Or Rouge. C'est avant tout sa rareté et sa difficulté de production qui la rend si chère. En effet, les fleurs (crocus sativus linnaeus) sont récoltées une à une à la main, puis les pistils (seulement 3 par fleurs) 150 pistils donnent uniquement 1g de safran... ce qui explique son prix élevé