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    Safran en direct de producteurs et artisans français

    Safran en direct de producteurs et artisans français

    Épicerie Salée > Sel, poivre et épices > Safran

    Le safran est une épice qui se présente sous forme de filaments - qui sont en fait les pistils - ou stigmates - de la fleur de crocus, vous trouverez aussi sur Pourdebon du safran combiné à du sel de Guérande IGP, du miel, etc.

    Commandez du safran bio (ou en raisonné) en direct des meilleurs producteurs français et faites-vous livrer à domicile le jour de votre choix. - Livraison à 2,90 € entre 35 et 50 € chez un producteur et gratuite au-dessus de 50 € d'achat !
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    Où acheter le meilleur safran ? 

    Le safran est une épice rare et précieuse qui parfume à ravir tous vos plats. Nous avons la chance sur Pourdebon de regrouper les meilleurs producteurs de safran français, et même bio ! Certains de nos experts épiciers font aussi le tour du monde pour trouver les meilleurs safrans comme les fameux safrans d'Iran ou d'Afghanistan.
     

    Quel est le prix du safran ? 


    On targue souvent le safran d'être l'épice la plus chère du monde. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle l'Or Rouge. C'est avant tout sa rareté et sa difficulté de production qui la rend si chère. En effet, les fleurs (crocus sativus linnaeus) sont récoltées une à une à la main, puis les pistils (seulement 3 par fleurs) 150 pistils donnent uniquement 1g de safran... ce qui explique son prix élevé