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Fraises

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Fruits & Légumes > Fruits > Fruits Rouges > Fraises

La fraise est le fruit préféré des Français, son goût sucré et légèrement acidulé charme petits et grands tout au long du printemps. Il existe plus de 600 variétés de fraises dans le monde, les plus connues et dégustées en France étant la Gariguette, la Charlotte, la Mara des Bois ou encore la Clery. Cultivées en pleine terre (voire en bio !), ou en lutte biologique intégrée (culture en hors sol ou "jardins suspendus") 

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Au bon Jardinet - Fraises Délicieuses Charlotte ou Darselect
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    Multiproductions - Cédric Joliveau - Fraises 500g
    • Promo
    Multiproductions - Cédric Joliveau

    Multiproductions - Cédric Joliveau

    500 g 18,00 € / kg
    10,00 € 9 ,00
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    Multiproductions - Cédric Joliveau - Fraises 250g
      Multiproductions - Cédric Joliveau

      Multiproductions - Cédric Joliveau

      250 g 20,00 € / kg
      5 ,00
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      Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon - Fraises du Lot et Garonne (variété Charlotte ou Murano) 1,5kg
      • Promo
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      Le Potager de Sainte-Hélène - Barquette de fraises bio Ciflorette
      • Bio
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      La Brouette d'Alexis - Fraise pleine terre - 4 kg
        La Brouette d'Alexis

        La Brouette d'Alexis

        4 kg 17,80 € / kg
        71 ,20
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        La Brouette d'Alexis - Fraise pleine terre - 2 kg
          La Brouette d'Alexis

          La Brouette d'Alexis

          2 kg 19,80 € / kg
          39 ,60
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          La Boite à Herbes - Fraise Cléry bio - 250g
          • Promo
          • Bio
          La Boite à Herbes

          La Boite à Herbes

          250 g 30,00 € / kg
          9,00 € 7 ,50
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          La Ferme d'Arnaud - Fraise Anabelle - barquette
            La Ferme d'Arnaud

            La Ferme d'Arnaud

            500 g 16,00 € / kg
            8 ,00
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            Gourmets de l'Ouest - Fraises de Saint-Malo - plateau 1kg
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              La Boite à Herbes - Cerises et fraises bio 1kg
              • Bio
              La Boite à Herbes

              La Boite à Herbes

              1 kg 26,00 € / kg
              26 ,00
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              La Brouette d'Alexis - Fraise pleine terre - 500 grs
                La Brouette d'Alexis

                La Brouette d'Alexis

                500 g 21,80 € / kg
                10 ,90
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                Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon - Fraises du Lot et Garonne (variété Charlotte ou Murano) 3 kg
                • Promo
                • Offre semi-gros
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                Le Châtaignier - Fraises - 500g
                  Le Châtaignier

                  Le Châtaignier

                  500 g 23,00 € / kg
                  11 ,50
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                  La Ferme d'Arnaud - Fraise Anabelle - barquette
                    La Ferme d'Arnaud

                    La Ferme d'Arnaud

                    250 g 18,00 € / kg
                    4 ,50
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                    Gourmets de l'Ouest - Fraises de Saint-Malo - barquette 500g
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                      Ferme Joos - Fraises de pleine terre 3 x 500g
                      • Promo
                      Ferme Joos

                      Ferme Joos

                      1.5 kg 12,00 € / kg
                      27,00 € 18 ,00

                      Quels sont les bienfaits de fraises ? 

                      La fraise contient beaucoup de vitamine C. Savez-vous qu'elle en contient plus que l'orange par exemple ? Le fruit préféré des Français est faible en sucre mais très riche en eau et comme tous les fruits rouges, c'est un excellent antioxydant. C'est un des fruits frais les moins caloriques avec seulement 38 calories pour 100 g de fruit. Pas de restriction pour ce fruit santé par excellence, il est à consommer sans modération ! 

                      Quand manger des fraises ? 

                      La saison des fraises démarre généralement en avril pour perdurer jusqu'à l'été, et certaines espèces montantes peuvent se déguster jusqu'en automne comme la Charlotte ou la Mara des bois. La Gariguette est quant à elle la première à arriver sur les marchés, suivies de près par la Ciflorette et la Cléry. On dégustera ensuite la Darselect sur une période un peu plus courte. 

                      Que faire avec des fraises ? 

                      Commencez par les manger crues naturellement, c'est comme cela que vous bénéficierez de tous leurs bienfaits. Ensuite il y a de nombreuses manières de les incorporer à des recettes. Si vous souhaitez les garder nature, ajoutez-les coupées et rincées à des yaourts frais ou un muesli. En pâtisserie, on les ajoute aussi sur le dessus d'une tarte ou d'un cheesecake. On peut également les faire cuire avec une crème d'amandes à la manière d'un brownie et à la fin de la saison réaliser des confitures pour que le plaisir dure toute l'année !