Nos cafés
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Commandez du café en ligne auprès des meilleurs torréfacteurs français et faites vous livrer à domicile le jour de votre choix.
Le café est obtenu par torréfaction des graines du caféier. Il peut être issu de diverses variétés. Saviez-vous que d'autres boissons contenaient de la caféine ? C'est le cas notamment du thé et du maté !
Vous pouvez trouver du café en grains, mais aussi des capsules compatibles Nespress
Cafés Factorerie
Café Lot Découverte : 3 de nos Meilleurs Cafés MOULU
Cafés Factorerie
Café Nicaragua Maragogype MOULU - 250g
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Malabar-inde-en Grains
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Matagalpa-nicaragua - Mouture Moyenne
Cafés Factorerie
Café Brésil Bahia MOULU - 250g
Cafés Factorerie
Café Kenya Kilimandjaro MOULU - 250g
Cafés Factorerie
Café Nicaragua Maragogype GRAIN - 250g
Cafés Factorerie
Café Blend L'Italien MOULU - 250g
Cafés Factorerie
Café Kenya Kilimandjaro GRAIN - 250g
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Kiambu-kenya - En Grains
Cafés Factorerie
Café Malabar des Indes GRAIN - 250g
- Bio
Cafés Factorerie
Café Mexique Altura Bio MOULU - 250g
Cafés Factorerie
Café Blend Le Gourmand GRAIN - 250g
- Bio
Cafés Factorerie
Café Mexique Altura Bio GRAIN - 250g
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Titus-rwanda - En Grains
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Matagalpa-nicaragua- En Grains
Cafés Factorerie
Café Blend L'Italien GRAIN - 250g
- Bio
Cafés Factorerie
Café Colombie Excelso Bio GRAIN - 250g
Cafés Factorerie
Café Brésil Nature MOULU - 250g
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Titus-rwanda - Mouture Fine - Espresso
Cafés Factorerie
Café Brésil Nature GRAIN - 250g
Cafés Factorerie
Café Malabar des Indes MOULU - 250g
Cafés Factorerie
Café Blend Le Gourmand MOULU - 250g
Cafés Factorerie
Café Brésil Bahia GRAIN - 250g
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Kiambu-kenya - Mouture Moyenne
- Bio
Cafés Factorerie
Café Blend 3 Arabicas Bio MOULU - 250g
- Bio
Cafés Factorerie
Café Colombie Excelso Bio MOULU - 250g
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Cerrado Mineiro-brésil - En Grains
- Bio
Cafés Factorerie
Café Ethiopie Moka Sidamo Bio MOULU - 250g
- Bio
Cafés Factorerie
Café Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 250g
- Bio
Cafés Factorerie
Café Ethiopie Moka Sidamo Bio GRAIN - 250g
- Promo
Omie
DESTOCKAGE - Café moulu doux du Pérou - 250 g
- Promo
- Bio
Omie
DESTOCKAGE - Café grains corsé du Mexique - 250 g
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Cerrado Mineiro-brésil-mouture Fine- Espresso
- Promo
- Bio
Omie
DESTOCKAGE - Café moulu corsé du Mexique - 250 g
Cafés Factorerie
Coffret de Fêtes : 4 de nos meilleurs Cafés en CAPSULES
Esprit Zen
Thé Noir "The Coffée Choc" - caramel - coco - café - Sachet 100g
Cafés Factorerie
Lot Découverte : Café Grain & Poivre
Cafés Factorerie
Lot Découverte : Café Moulu & Poivre
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Malabar-inde-mouture Moyenne
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Titus-rwanda - Mouture Moyenne
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Matagalpa-nicaragua-mouture Fine - Espresso
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Cerrado Mineiro-brésil-mouture Moyenne
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Malabar-inde-mouture Fine - Espresso
Brûlerie de Melun-Maison Anbassa
Café Kiambu-kenya - Mouture Fine - Espresso
Esprit Zen
Thé Noir "The Coffée Choc" - caramel - coco - café - Boite 100g
Esprit Zen
Thé Noir "The Coffée Choc" - caramel - coco - café - Boite de 20 Infusettes
Cafés Factorerie
Capsules Malabar des Indes - 10 Capsules
Cafés Factorerie
Kilo Colombie Excelso GRAIN - 1kg
- Bio
Cafés Factorerie
Kilo Colombie Excelso Bio GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Brésil Bahia GRAIN - 1kg
- Bio
Cafés Factorerie
Kilo Guatemala Huehuetenango Bio GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Kenya Kilimandjaro GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Ethiopie Moka Harrar GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Blend Le Gourmand GRAIN - 1kg
- Bio
Cafés Factorerie
Capsules Colombie Excelso Bio - 10 capsules
Cafés Factorerie
Kilo Rwanda Suprem Ishema Women's GRAIN - 1kg
- Bio
Cafés Factorerie
Capsules Lot de 5 boîtes : Nos Capsules Biologiques
Cafés Factorerie
Kilo Ethiopie Moka Sidamo GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo République Dominicaine Barahona GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Nicaragua Maragogype GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Blend L'Italien GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
l’Alchimie Gourmande de Mr et Mme Arabica - GRAINS
- Bio
Cafés Factorerie
Kilo Blend 3 Arabicas Bio GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Colombie Décaféiné à l'eau sans solvant GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Capsules Blend L'Italien - 10 capsules
Cafés Factorerie
Kilo Brésil Nature GRAIN - 1kg
- Bio
Cafés Factorerie
Kilo Mexique Tapachula Bio & Bird Friendly GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
l’Alchimie Gourmande de Mr et Mme Arabica - MOULUS
Cafés Factorerie
Capsules Papouasie Nouvelle Guinée - 10 capsules
- Bio
Cafés Factorerie
Capsules Mexique Tapachula Bio & Bird Friendly - 10 capsules
Cafés Factorerie
Capsules Blend Le Gourmand - 10 capsules
Cafés Factorerie
Kilo Papouasie Nouvelle Guinée Sigri GRAIN - 1kg
- Bio
Cafés Factorerie
Capsules Colombie Décaféiné Bio - 10 capsules
- Bio
Cafés Factorerie
Kilo Ethiopie Moka Sidamo Bio GRAIN - 1kg
Cafés Factorerie
Kilo Colombie Décaféiné à l'eau sans solvant MOULU - 1 kg
- Bio
Cafés Factorerie
Capsules Pérou Oro del Marañón Bio - 10 capsules
Cafés Factorerie
La Rencontre Musclée de Mr et Mme Corsé - GRAINS
- Bio
- Sans Gluten
Barre Clandestine
Infusion de cacao - 120g
- Bio
Barre Clandestine
Infusion sweet india - 120g
La Fraiseraie
Rooibos Fraise
La Fraiseraie
Thé Vert Fraise
La Fraiseraie
Thé Noir Fraise
La Fraiseraie
Infusion Fraise - Framboise
Madanille
Matcha 30g
Madanille
Matcha Vanille 30g
- Promo
Esprit Zen
Coffret T BOX
Epices Max Daumin
Chaï Ayurvédique
Acaoyer
Infusions de cacao
- Bio
Epione
Infusion Zen
- Bio
Epione
Infusion Agastache 30g
SARAVANE
Thé Lapsang souchong
- Bio
Domaine L'Hermiton
Infusion #RAFRAICHIS-MOI
Madanille
Matcha Latté 150g
SARAVANE
Thé Gun powder
- Bio
Nuage Sauvage
Thé Vert Jasmin du Tonkin - 100g - S012
Epices Max Daumin
(Thé) - Chaï Cardamome
- Bio
Epione
Infusion Mélisse 30g
La Fraiseraie
Thé Noir Fraise - Mangue
Quels sont les bienfaits du café ?
Connu pour un être un excellent stimulant, le café donne de l'énergie à notre système central nerveux. Notre vigilance s'en trouve accrue, ce qui permet de réduire l'impression de fatigue. Il est recommandé de consommer du café pour être concentré car il stimule nos fonctions cognitives.
C'est quoi le meilleur café ?
En voilà une question difficile ! Si vous vous placez sous le prisme de l'alimentation saine plutôt que de la saveur, nous vous conseillons de vous tourner vers les cafés arabica plutôt que les robusta (arabica et canephora sont les deux grandes familles de café, et parmi la seconde, le robusta est la variété la plus célèbre). En effet, comme les arabica sont cultivés en altitude, cela exclut l'utilisation de certains pesticides. Par ailleurs, les arabica sont aussi moins pourvus en caféine. Si vous vous placez du côté de la saveur, le robusta est plus puissant et amer, tandis que l'arabica est plus parfumé, plus doux, plus riche aussi en arômes.
Quels sont les différents types de café ?
Espresso, viennois, capuccino, americano, macchhiato... Parmi tous les types de café, on peut parfois s'y perdre ! La base de tous les cafés, c'est l'espresso, et quand on le prend seul, c'est généralement dans une petite tasse car il est très concentré en café, dont les huiles sont extraites à l'aide d'une eau très chaude à haute pression (9 bars). Quand on ajoute à l'espresso un soupçon de lait, on parle de café "noisette". Si l'espresso est pressé plus fort, avec moins d'eau, on parle de "ristretto", une version encore plus corsée. Ensuite vient le café crème, quand l'espresso est aditionnée d'un nuage de lait ou de crème. On on ajoute à l'espresso une bonne dose de lait chauffé à la vapeur, c'est un "latte". Son cousin espagnol est le "cortado", et son cousin australien ou né-zélandais est le "flat white". Si l'espresso est juste rallongé au lait chaud (non chauffé à la vapeur), c'est un café au lait ! Et le capuccino ? Il s'agit d'un espresso aditionné d'un tiers de lait chaud et de deux tiers de mousse de lait, parfois saupoudrée de cacao en poudre. L'Americano, ou café allongé (ou caffè lungo en Italie), c'est un espresso aditionné d'un verre d'eau chaude.