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Nos fromages à pâte filée

Nos fromages à pâte filée

Fromages et crémerie > Fromages > Fromages à pâte filée

Les fromages à pâte filée, à l'image de la mozzarella, sont obtenus par pétrissage, on les morcèle ensuite avant de les étirer. Principalement fabriqués en Italie, on en retrouve également en France. 

 Commandez vos fromages à pâte filée en direct des meilleurs artisans affineurs et éleveurs français et faites-vous livrer à domicile le jour de votre choix.
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ProducteursCatégoriesFlèche droite
ProducteurFlèche droite
Département de provenanceFlèche droite
PrixFlèche droite

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OTTANTA - Stracciatella Bio (cœur De Burrata)
  • Bio
OTTANTA

OTTANTA

200 g 37,50 € / kg
7 ,50
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OTTANTA - Scamorza Bio Fumée Au Foin
  • Bio
OTTANTA

OTTANTA

125 g 33,60 € / kg
4 ,20
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OTTANTA - Burrata Bio Au Lait De Vache
  • Bio
OTTANTA

OTTANTA

150 g 40,00 € / kg
6 ,00
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OTTANTA - Panier découverte autour de la mozzarella Ottanta
  • Bio
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OTTANTA - Tresse De Mozzarella Bio Au Lait De Vache
  • Bio
OTTANTA

OTTANTA

500 g 36,00 € / kg
18 ,00
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OTTANTA - Mozzarella Bio Au Lait De Vache Local
  • Bio
OTTANTA

OTTANTA

125 g 31,20 € / kg
3 ,90
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PASTA PIEMONTE - Scamorza Fumée au Lait de Vache
    PASTA PIEMONTE

    PASTA PIEMONTE

    230 g 34,34 € / kg
    7 ,90
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    PASTA PIEMONTE - Scamorza Nature au Lait de Vache
      PASTA PIEMONTE

      PASTA PIEMONTE

      1 unité 7,90 € / unité
      7 ,90
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      La Finarde - Mozzarella Di Bufala Campana Aop
        La Finarde

        La Finarde

        250 g 28,80 € / kg
        7 ,20

        Quels sont les fromages à pâte filée ? 

        Il existe de nombreux fromages essorés. Ils sont sur-représentés en Italie, qui fait partie des spécialités fromagères, dont voici une liste non exhaustive : Bocconcini, Burrata, Caciocavallo Silano, Fior di latte, Girellone Girellone farcito, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana, Perette bianche , perette fumée (fumée), iloncini perette (en tresse), Provolone Valpadana, Ragusano, Scamorza, Stracciatella di bufala, Tenerella, Trecce, Vastedda del valle del Belìce