


Truites fraîches en direct de nos pisciculteurs
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AQUADIS NATURELLEMENT
[caisse 3kg] Filets De Truite À Chair Rose Avec Peau 200/400gr

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La Criée d'à Côté
Filets de Truite sur peau - 5 pièces - 1 kg

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AQUADIS NATURELLEMENT
4 Pavés De Truite À Chair Rose Avec Peau Sans Arêtes
![AQUADIS NATURELLEMENT - [caisse 2kg] Pavés De Truite À Chair Rose Avec Peau, Sans Arêtes 140/160gr](https://static.pourdebon.com/images/180-200/09c984c5aecab68f09a4d27e252b3509/FPBPA-02.jpeg)

AQUADIS NATURELLEMENT
[caisse 2kg] Pavés De Truite À Chair Rose Avec Peau, Sans Arêtes 140/160gr


Pisciculture des eaux de l'Inval
Pavés De Truite Sous Vide Par 2 Minimum 270 Gr


La Criée d'à Côté
Filets de Truite sur peau - 2 filets - 400 g


Ma poissonnière
Gros Filet De Truite Saumonée - Lot De 2 Kg


Pisciculture des eaux de l'Inval
2 Truites Arc En Ciel Vidées Sous Vide Minimum 225 Gr


Pisciculture des eaux de l'Inval
Filet De Truite Sous Vide Minimum 180 Gr
![AQUADIS NATURELLEMENT - [surgelé] 4 Pavés De Truite À Chair Rose Avec Peau Et Sans Arêtes 100/140gr](https://static.pourdebon.com/images/180-200/c9fcfb7b6fb4ed0d38f03e93e8462650/SPBPV-01.jpeg)
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[surgelé] 4 Pavés De Truite À Chair Rose Avec Peau Et Sans Arêtes 100/140gr
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Quelle est la différence entre la truite et le saumon ?
Le saumon et la truite ont de nombreuses similitudes. Ils font partie de la même famille, ils suivent les cours d'eau pour se reproduire. En matière d'esthétisme, ils se rassemblent, toutefois le saumon est plus fin et la truite possède des taches noires sur les écailles. De plus, la truite vis surtout en Europe alors que le saumon préfère l'Atlantique du nord.
Le saumon et la truite se différencient surtout par le prix, mais pas que. La truite est moins grasse que le saumon qui lui est plus tendre.
Comment cuisiner la truite ?
La truite est un poisson qui se cuisine très facilement ! Au four, à la poêle, en papillotes ou encore cru, la truite se décline à l'infini. Vous pouvez donc réaliser n'importe qu'elle type de cuisson et de recettes, malgré qu'elle soit plus sèche que le saumon, cela reste un poisson assez gras qui ne séchera pas à la cuisson. Pour les jours de fête ou pour le quotidien, vous pouvez également consommer de la truite fumée, et pour les plus courageux, la faire sois même !
Les bienfaits de la truite
Tout comme les œufs de truite, la truite en elle-même possède beaucoup de bienfaits. Riche en oméga 3, elle est très bonne pour le cœur. Elle possède de nombreuses vitamines et de protéines parfaites pour le corps. Petit bonus, la truite est peu calorique alors n'hésitez plus, consommer sans culpabiliser !