


Farines sans gluten
Epicerie sucrée > Farines > Farine sans gluten
Vous cherchez une alternative à la farine de blé ? Retrouvez notre sélection de farines sans gluten préparés par les meilleurs meuniers français : farine de sarrasin, de châtaignes, de maïs, de lupin ou encore d'amandes il y en aura pour tous les goûts et toutes les préparations culinaires sans gluten !
Achetez en ligne de la farine sans gluten et faites-vous livrer à domicile !
Vous cherchez une alternative à la farine de blé ? Retrouvez notre sélection de farines sans gluten préparés par les meilleurs meuniers français : farine de sarrasin, de châtaignes, de maïs, de lupin ou encore d'amandes il y en aura pour tous les goûts et toutes les préparations culinaires sans gluten !
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- Bio
- Sans Gluten

Moulins de Versailles
Farine De Châtaigne Bio - 500g
500 g
19,98 € / kg
9 ,99€
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- Sans Gluten

Moulins de Versailles
Farine De Sarrasin (blé Noir) - 1kg
1 kg
4,66 € / kg
4 ,66€
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- Sans Gluten

Moulin de la Veyssière
Farine de Noisette - 400 g
400 g
17,25 € / kg
6 ,90€
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- Bio
- Sans Gluten

Moulins de Versailles
Farine De Maïs Bio - 500g
500 g
7,14 € / kg
3 ,57€
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- Bio
- Sans Gluten

Moulins de Versailles
Farine De Pois Chiche Bio - 500g
500 g
9,38 € / kg
4 ,69€
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- Bio
- Sans Gluten

Moulins de Versailles
Farine De Riz Bio - 500g
500 g
8,78 € / kg
4 ,39€
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- Sans Gluten

Depuis des Lustres - Comptoir Corse
Farine de Châtaigne Corse
500 g
46,00 € / kg
23 ,00€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine De Pois Chiche Bio 1kg
1 kg
6,99 € / kg
6 ,99€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine De Sarrasin Bio 5kg
5 kg
6,05 € / kg
30 ,25€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine De Sarrasin Bio 1kg
1 kg
6,10 € / kg
6 ,10€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine Lentilles Vertes Bio 500gr
500 g
9,00 € / kg
4 ,50€
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- Sans Gluten

Moulin de la Veyssière
Farine de noix - 400g
400 g
14,75 € / kg
5 ,90€
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- Bio
- Sans Gluten

Kom&sal
Farine de pois chiche vaucluse - 500g
500 g
9,20 € / kg
4 ,60€
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- Bio
- AOP
- Sans Gluten

Mademoiselle Châtaigne
Farine De Châtaigne Bio Et Aop 500g
500 g
20,00 € / kg
10 ,00€
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- Bio
- Sans Gluten

Kom&sal
Farine de riz demi-complet IGP camargue - 500g
500 g
10,80 € / kg
5 ,40€
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- Bio
- Sans Gluten

Kom&sal
Mix de farines autour de la châtaigne - 500g
500 g
19,00 € / kg
9 ,50€
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- Bio
- Sans Gluten

Moulins de Versailles
Farine De Lupin Bio - 500g
500 g
9,90 € / kg
4 ,95€
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- Haute Valeur Environnementale
- Sans Gluten

Farine de la Tuilerie
Farine de Maïs
500 g
6,00 € / kg
3 ,00€
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- Bio
- Sans Gluten

La Boite à Herbes
Farine De Pois Chiche - 500g
500 g
12,00 € / kg
6 ,00€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine De Pois Chiche Bio 5kg
5 kg
6,78 € / kg
33 ,90€
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- Bio
- Sans Gluten

Kom&sal
Mix de farines autour du sarrasin - 500g
500 g
13,20 € / kg
6 ,60€
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- Sans Gluten

Moulin de Mirebeau
Farine De Maïs Moulue À La Meule De Pierre 500g
500 g
4,00 € / kg
2 ,00€
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- Bio
- Sans Gluten

Kom&sal
Mix de farines autour du pois chiche - 500g
500 g
14,00 € / kg
7 ,00€
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- Sans Gluten

Les Vergers De Tailhac
Farine de maïs rouge d'Astarac
450 g
9,33 € / kg
4 ,20€
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- Sans Gluten

Moulin de Mirebeau
Farine De Sarrasin Moulue À La Meule De Pierre 500g
500 g
5,20 € / kg
2 ,60€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine De Pois Chiche Bio 500g
500 g
7,98 € / kg
3 ,99€
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- Haute Valeur Environnementale
- Sans Gluten

Farine de la Tuilerie
Farine de Pois Chiche - 500 gr
500 g
5,20 € / kg
2 ,60€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine De Sarrasin Bio 10kg
10 kg
5,81 € / kg
58 ,10€
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- Bio
- Sans Gluten

Du bio dans l'assiette
Farine De Sarrasin Bio 25kg
25 kg
5,67 € / kg
141 ,79€
C'est quoi la farine sans gluten ?
Les farines sans gluten sont des farines dans lesquelles on ne retrouve pas la proteine du gluten qui est présente dans de nombreuses farine, notamment la farine de blé. Néanmoins on peut aussi la retrouver dans le seigle, l'avoine, l'orge ou encore l'épeautre (pour ce dernier, en toute petite quantité). Certaines personnes intolérantes au gluten ou malades coeliaques doivent faire très attention à ne pas ingérer de gluten c'est pourquoi ils doivent se tourner vers les alternatives à la farine de blé pour réaliser leurs préparations sucrées et salées en cuisine.
Quelle farine sans gluten pour remplacer la farine de blé ?
La farine sans gluten qui se rapproche le plus des propriétés de la farine de blé en cuisine est la farine de maïs. En effet, c'est la seule farine sans gluten qui vous permettra d'utiliser les proportions équivalentes à la farine de blé dans vos recettes. En pâtisserie vous pouvez aussi utiliser de la farine de châtaigne qui se marie très bien avec le chocolat, mais attention il faudra y ajouter de la fécule de pommes de terre pour aider vos gâteaux à monter. La farine de sarrasin, parfaite pour réaliser de délicieuses galettes bretonnes, pourra s'utiliser avec de la farine de riz (pour atténuer son goût puissant) dans vos préparations salées comme des cakes au fromage par exemple.