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poulets de Bresse AOP en direct des producteurs

Nos poulets de Bresse AOP en direct des producteurs

Commandez un Poulet de Bresse ou Poularde de Bresse directement auprès des meilleurs producteurs éleveurs de volailles de Bresse et de nos artisans bouchers. Vous pouvez également voir toutes nos autres volailles élevées en plein air par d'autres producteurs de qualité.

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Quelle différence entre Poulet et Poularde de Bresse ?

A l'instar du chapon qui est un jeune coq que l'on a castré pour qu'il prenne plus de poids et que sa chair devienne plus tendre, le poulet femelle aussi appelée poulette à laquelle on a ôté les ovaires - deviendra (dans le même but de la faire grossir et endre sa chair plus tendre )- une poularde