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Nougat en direct de nos artisans confiseurs

Nougat en direct de nos artisans confiseurs

Épicerie sucrée > Confiseries et chocolats > Nougats

Le nougat, c'est du miel, du sirop de sucre, une meringue, des amandes et des pistaches torréfiées, tout pour satisfaire les plus gourmands ! Il en existe plusieurs variantes, nous vous laissons découvrir nos artisans confiseurs spécialement sélectionnés pour vous et reconnus pour la qualité de leur travail.

Commandez votre nougat en direct des meilleurs artisans confiseurs français et faites-vous livrer à domicile le jour de votre choix ! 
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Nougats Laurmar - Nougat  blanc tendre Tradition de Provence
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    Le Bonheur des Ogres - Ensemble les Ogres Gourmands : les 19 Nougats de la Gamme
    • Promo
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    Nougats Laurmar - Nougat Noir Tradition De Provence
      Nougats Laurmar

      Nougats Laurmar

      200 g 74,50 € / kg
      14 ,90
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      Les Ruchers de Normandie - Nougat tendre au Miel - 125g
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        Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre à La cerise confite
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          Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon - Nougat Aux Pruneaux D'agen
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            La Tarte Tropézienne - Nougats
              La Tarte Tropézienne

              La Tarte Tropézienne

              200 g 83,50 € / kg
              16 ,70
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              Nougats Laurmar - Coffret Indispensable Nougat Blanc / Nougat Noir
              • IGP
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              Le Petit Duc - Nougat Aux Pistaches - Barre 100g
                Le Petit Duc

                Le Petit Duc

                100 g 75,00 € / kg
                7 ,50
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                Le Bonheur des Ogres - Ensemble 5 Nougats " Gourmands"
                • Promo
                Le Bonheur des Ogres

                Le Bonheur des Ogres

                400 g 75,00 € / kg
                37,50 € 30 ,00
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                Les Ruchers de Normandie - Nougat tendre au Miel - 150g
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                  Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre  aux écorces de citrons confites
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                    Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre  aux écorces d'oranges confites
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                      Nougats Laurmar - Nougat  blanc tendre au gingembre confit
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                        Le Bonheur des Ogres - Ensemble 4 Nougats "Fruités"
                        • Promo
                        Le Bonheur des Ogres

                        Le Bonheur des Ogres

                        320 g 81,25 € / kg
                        30,00 € 26 ,00
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                        Le Petit Duc - Nougat De Saint-Rémy - Barre 100g
                          Le Petit Duc

                          Le Petit Duc

                          100 g 65,00 € / kg
                          6 ,50
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                          Maison Jonquier - Nougat Blanc Dur - Barre - 125g
                            Maison Jonquier

                            Maison Jonquier

                            125 g 67,20 € / kg
                            8 ,40
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                            Maison Jonquier - Calissons - 470g
                              Maison Jonquier

                              Maison Jonquier

                              470 g 48,93 € / kg
                              23 ,00
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                              Comment se fait le nougat ? 


                              Pour préparer du nougat, on doit mélanger ensemble du miel (la plupart du temps de lavande) avec du sucre. Ces deux ingrédients sont cuits conjointement au bain-marie, jusqu'à ce qu'ils fondent. Dans de gros chaudrons en cuivre, on les mélange ensuite avec du blanc d'oeuf monté en neige. Vient ensuite le moment d'ajouter des fruits secs, un mélange d'amandes et de pistaches grillées. Une fois qu'une pâte homogène est obtenue, on peut la couler dans les moules !