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Nougat en direct de nos artisans confiseurs

Nougat en direct de nos artisans confiseurs

Épicerie sucrée > Confiseries et chocolats > Nougats

Le nougat, c'est du miel, du sirop de sucre, une meringue, des amandes et des pistaches torréfiées, tout pour satisfaire les plus gourmands ! Il en existe plusieurs variantes, nous vous laissons découvrir nos artisans confiseurs spécialement sélectionnés pour vous et reconnus pour la qualité de leur travail.

Commandez votre nougat en direct des meilleurs artisans confiseurs français et faites-vous livrer à domicile le jour de votre choix ! 
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Le Bonheur des Ogres - Ensemble les Ogres Gourmands : les 19 Nougats de la Gamme
  • Promo
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Maison Jonquier - Nougat Noir Dur - Barre - 300g
    Maison Jonquier

    Maison Jonquier

    300 g 69,33 € / kg
    20 ,80
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    Le Bonheur des Ogres - Ensemble 5 Nougats " Gourmands"
    • Promo
    Le Bonheur des Ogres

    Le Bonheur des Ogres

    400 g 75,00 € / kg
    37,50 € 30 ,00
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    Merveille Apiculture - Nougats Au Miel
      Merveille Apiculture

      Merveille Apiculture

      200 g 39,50 € / kg
      7 ,90
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      Le Bonheur des Ogres - Ensemble 4 Nougats "Fruités"
      • Promo
      Le Bonheur des Ogres

      Le Bonheur des Ogres

      320 g 81,25 € / kg
      30,00 € 26 ,00
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      Le Bonheur des Ogres - Nougat à la chataigne
        Le Bonheur des Ogres

        Le Bonheur des Ogres

        80 g 93,75 € / kg
        7 ,50
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        Les Ruchers de Normandie - Nougat tendre au Miel - 150g
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          Les amandes et olives du Mont Bouquet - Nougat noir 100 g
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            La Tarte Tropézienne - Nougats
              La Tarte Tropézienne

              La Tarte Tropézienne

              100 g 87,00 € / kg
              8 ,70
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              Compagnie Générale de Biscuiterie - Orangettes
                Compagnie Générale de Biscuiterie

                Compagnie Générale de Biscuiterie

                100 g 130,00 € / kg
                13 ,00
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                Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon - Nougat Aux Pruneaux D'agen
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                  Compagnie Générale de Biscuiterie - Assortiment de pâtes de fruits
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                    Le Bonheur des Ogres - Nougat à la cerise griotte
                      Le Bonheur des Ogres

                      Le Bonheur des Ogres

                      80 g 93,75 € / kg
                      7 ,50
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                      Le Bonheur des Ogres - Ensemble 3 Nougats "Primés"
                      • Promo
                      Le Bonheur des Ogres

                      Le Bonheur des Ogres

                      240 g 83,33 € / kg
                      22,50 € 20 ,00
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                      Le Bonheur des Ogres - Nougat au gingembre
                        Le Bonheur des Ogres

                        Le Bonheur des Ogres

                        80 g 93,75 € / kg
                        7 ,50
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                        Le Bonheur des Ogres - Nougat à l'orange confite
                          Le Bonheur des Ogres

                          Le Bonheur des Ogres

                          80 g 93,75 € / kg
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                          Le Bonheur des Ogres - Nougat au citron confit
                            Le Bonheur des Ogres

                            Le Bonheur des Ogres

                            80 g 93,75 € / kg
                            7 ,50
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                            Le Bonheur des Ogres - Nougat à la myrtille
                              Le Bonheur des Ogres

                              Le Bonheur des Ogres

                              80 g 93,75 € / kg
                              7 ,50
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                              Les amandes et olives du Mont Bouquet - Nougat blanc 100 g - miel lavande
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                                Maison Jonquier - Nougadet 6 Saveurs
                                  Maison Jonquier

                                  Maison Jonquier

                                  200 g 67,50 € / kg
                                  13 ,50
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                                  Maison Jonquier - Plaisirs d'Automne - Nougat Noir Amandes/Noisettes - 100g
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                                    Le Petit Duc - Nougat Aux Pistaches - Barre 100g
                                      Le Petit Duc

                                      Le Petit Duc

                                      100 g 83,00 € / kg
                                      8 ,30
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                                      Le Petit Duc - Nougat Aux Pignons - Barre 100g
                                        Le Petit Duc

                                        Le Petit Duc

                                        100 g 83,00 € / kg
                                        8 ,30
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                                        Maison Jonquier - Saveurs Normandes - Nougat Caramel - 100g
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                                          Les Ruchers de Normandie - Nougat tendre au Miel - 125g
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                                            Le Bonheur des Ogres - Nougat à la pistache
                                              Le Bonheur des Ogres

                                              Le Bonheur des Ogres

                                              80 g 93,75 € / kg
                                              7 ,50
                                              Ajouter au panier
                                              Le Bonheur des Ogres - Nougat au caramel beurre salé
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                                                Le Bonheur des Ogres - Nougat au poivre du Sichuan
                                                • Prix Epicures bronze
                                                Le Bonheur des Ogres

                                                Le Bonheur des Ogres

                                                80 g 93,75 € / kg
                                                7 ,50
                                                Ajouter au panier
                                                Le Bonheur des Ogres - Nougat à la fleur d'oranger
                                                  Le Bonheur des Ogres

                                                  Le Bonheur des Ogres

                                                  80 g 93,75 € / kg
                                                  7 ,50
                                                  Ajouter au panier
                                                  Le Petit Duc - Nougat De Saint-Rémy - Barre 100g
                                                    Le Petit Duc

                                                    Le Petit Duc

                                                    100 g 71,00 € / kg
                                                    7 ,10
                                                    Ajouter au panier
                                                    Les amandes et olives du Mont Bouquet - Sachet "douceurs Chocolatées" 100g
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                                                      Maison Jonquier - Nougat Blanc Tendre - Barre - 200g
                                                        Maison Jonquier

                                                        Maison Jonquier

                                                        200 g 70,00 € / kg
                                                        14 ,00
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                                                        Maison Jonquier - Nougadet Noir Souple
                                                          Maison Jonquier

                                                          Maison Jonquier

                                                          200 g 68,00 € / kg
                                                          13 ,60
                                                          Ajouter au panier
                                                          Maison Jonquier - Le Temps des Cranberries - Nougat Cranberry - 100g
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                                                            Le Bonheur des Ogres - Nougat à l'orge torréfié
                                                            • Prix Epicures bronze
                                                            Le Bonheur des Ogres

                                                            Le Bonheur des Ogres

                                                            80 g 93,75 € / kg
                                                            7 ,50
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                                                            Le Bonheur des Ogres - Nougat à la cacahuète
                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                              80 g 93,75 € / kg
                                                              7 ,50
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                                                              Maison Jonquier - Soleil Andalou - Nougat Orange - 100g
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                                                                Maison Jonquier - Nougat Noir Dur - Barre - 100g
                                                                  Maison Jonquier

                                                                  Maison Jonquier

                                                                  100 g 77,00 € / kg
                                                                  7 ,70
                                                                  Ajouter au panier
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                                                                    Le Petit Duc

                                                                    Le Petit Duc

                                                                    100 g 71,00 € / kg
                                                                    7 ,10
                                                                    Ajouter au panier
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                                                                      Maison Jonquier

                                                                      Maison Jonquier

                                                                      300 g 69,33 € / kg
                                                                      20 ,80
                                                                      Ajouter au panier
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                                                                        Ajouter au panier
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                                                                          Maison Jonquier

                                                                          Maison Jonquier

                                                                          100 g 74,00 € / kg
                                                                          7 ,40
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                          • Prix Epicures or
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                            Ajouter au panier
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                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                              80 g 93,75 € / kg
                                                                              7 ,50
                                                                              Ajouter au panier
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                                                                              • Promo
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                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                              560 g 69,64 € / kg
                                                                              52,50 € 39 ,00
                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                  Le Bonheur des Ogres

                                                                                  Le Bonheur des Ogres

                                                                                  80 g 93,75 € / kg
                                                                                  7 ,50
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                    • Promo
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                                                                                      Compagnie Générale de Biscuiterie

                                                                                      Compagnie Générale de Biscuiterie

                                                                                      130 g 130,76 € / kg
                                                                                      17 ,00
                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                          Maison Jonquier

                                                                                          Maison Jonquier

                                                                                          100 g 74,00 € / kg
                                                                                          7 ,40
                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                            Maison Jonquier

                                                                                            Maison Jonquier

                                                                                            200 g 70,00 € / kg
                                                                                            14 ,00
                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                              Maison Jonquier

                                                                                              Maison Jonquier

                                                                                              200 g 65,00 € / kg
                                                                                              13 ,00
                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                La Tarte Tropézienne

                                                                                                La Tarte Tropézienne

                                                                                                200 g 83,50 € / kg
                                                                                                16 ,70
                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                    Maison Jonquier

                                                                                                    Maison Jonquier

                                                                                                    825 g 60,60 € / kg
                                                                                                    50 ,00
                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                        Le Bonheur des Ogres

                                                                                                        Le Bonheur des Ogres

                                                                                                        80 g 93,75 € / kg
                                                                                                        7 ,50

                                                                                                        Comment se fait le nougat ? 


                                                                                                        Pour préparer du nougat, on doit mélanger ensemble du miel (la plupart du temps de lavande) avec du sucre. Ces deux ingrédients sont cuits conjointement au bain-marie, jusqu'à ce qu'ils fondent. Dans de gros chaudrons en cuivre, on les mélange ensuite avec du blanc d'oeuf monté en neige. Vient ensuite le moment d'ajouter des fruits secs, un mélange d'amandes et de pistaches grillées. Une fois qu'une pâte homogène est obtenue, on peut la couler dans les moules ! 
                                                                                                         

                                                                                                        Combien de temps se conserve le nougat ? 


                                                                                                        Bien emballé et placé dans un contenant hermétique, le nougat peut se conserver plusieurs semaines sans souci. On le mettra de préférence dans un endroit frais et sec.