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Nougat en direct de nos artisans confiseurs

Nougat en direct de nos artisans confiseurs

Épicerie sucrée > Confiseries et chocolats > Nougats

Le nougat, c'est du miel, du sirop de sucre, une meringue, des amandes et des pistaches torréfiées, tout pour satisfaire les plus gourmands ! Il en existe plusieurs variantes, nous vous laissons découvrir nos artisans confiseurs spécialement sélectionnés pour vous et reconnus pour la qualité de leur travail.

Commandez votre nougat en direct des meilleurs artisans confiseurs français et faites-vous livrer à domicile le jour de votre choix ! 
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Le Bonheur des Ogres - Ensemble les Ogres Gourmands : les 19 Nougats de la Gamme
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  • Prix Epicures or
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Nougats Laurmar - Nougat  blanc tendre Tradition de Provence
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    Nougats Laurmar - Nougat Noir Tradition De Provence
      Nougats Laurmar

      Nougats Laurmar

      300 g 74,00 € / kg
      22 ,20
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      Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre à la crème de caramel beurre salé
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        Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre  aux fleurs de lavande de Sault
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          La Tarte Tropézienne - Nougats
            La Tarte Tropézienne

            La Tarte Tropézienne

            200 g 83,50 € / kg
            16 ,70
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            La Tarte Tropézienne - Nougats
              La Tarte Tropézienne

              La Tarte Tropézienne

              100 g 87,00 € / kg
              8 ,70
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              Compagnie Générale de Biscuiterie - Rubicube Marrons Glacés
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                Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre  aux écorces de citrons confites
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                  Nougats Laurmar - Nougat  blanc tendre aux figues
                    Nougats Laurmar

                    Nougats Laurmar

                    200 g 71,50 € / kg
                    14 ,30
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                    Le Bonheur des Ogres - Ensemble 3 Nougats "Primés"
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                    Le Bonheur des Ogres

                    Le Bonheur des Ogres

                    240 g 83,33 € / kg
                    22,50 € 20 ,00
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                    Le Bonheur des Ogres - Nougat nature
                      Le Bonheur des Ogres

                      Le Bonheur des Ogres

                      80 g 93,75 € / kg
                      7 ,50
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                      Le Bonheur des Ogres - Ensemble 5 Nougats " Gourmands"
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                      Le Bonheur des Ogres

                      Le Bonheur des Ogres

                      400 g 75,00 € / kg
                      37,50 € 30 ,00
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                      Nougats Laurmar - Nougat  blanc tendre aux olives noires confites  A.O .P. Nyons
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                        Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre  aux écorces d'oranges confites
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                          Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre à La cerise confite
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                            Les amandes et olives du Mont Bouquet - Nougat blanc 100 g - miel lavande
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                              Le Petit Duc - Nougat Aux Pistaches - Barre 100g
                                Le Petit Duc

                                Le Petit Duc

                                100 g 83,00 € / kg
                                8 ,30
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                                Le Bonheur des Ogres - Ensemble 3 Nougats "Decouverte" - Nature, Caramel , Pistache
                                • Promo
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                                Maison Jonquier - Nougat Noir Dur - Barre - 100g
                                  Maison Jonquier

                                  Maison Jonquier

                                  100 g 77,00 € / kg
                                  7 ,70
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                                  Maison Jonquier - Délices de Noix - Nougat Noir au Noix - 100g
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                                    Nougats Laurmar - Nougat blanc tendre au chocolat noir
                                      Nougats Laurmar

                                      Nougats Laurmar

                                      200 g 71,50 € / kg
                                      14 ,30
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                                      Nougats Laurmar - Nougat  blanc tendre aux Cranberries
                                        Nougats Laurmar

                                        Nougats Laurmar

                                        200 g 71,50 € / kg
                                        14 ,30
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                                        Nougats Laurmar - Nougat  blanc tendre au gingembre confit
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                                          Le Petit Duc - Nougat Des Cévennes - Barre 100g
                                            Le Petit Duc

                                            Le Petit Duc

                                            100 g 71,00 € / kg
                                            7 ,10
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                                            Les amandes et olives du Mont Bouquet - Nougat blanc 100 g - miel chataignier
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                                              Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon - Nougat Aux Pruneaux D'agen
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                                                Merveille Apiculture - Nougats Au Miel
                                                  Merveille Apiculture

                                                  Merveille Apiculture

                                                  200 g 39,50 € / kg
                                                  7 ,90
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                                                  Le Bonheur des Ogres - Nougat à la pistache
                                                    Le Bonheur des Ogres

                                                    Le Bonheur des Ogres

                                                    80 g 93,75 € / kg
                                                    7 ,50
                                                    Ajouter au panier
                                                    Maison Jonquier - Le Temps des Cranberries - Nougat Cranberry - 100g
                                                      Ajouter au panier
                                                      Maison Jonquier - A L'ombre du Figuier - Nougat Figue 100g
                                                        Ajouter au panier
                                                        Maison Jonquier - Secret d'Ecureuil - Nougat Noisette - 100g
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                                                          Le Petit Duc - Nougat De Saint-Rémy - Barre 100g
                                                            Le Petit Duc

                                                            Le Petit Duc

                                                            100 g 71,00 € / kg
                                                            7 ,10
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                                                            Les amandes et olives du Mont Bouquet - Nougat noir 100 g
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                                                              Maison Jonquier - Nougat Blanc Tendre - Barre - 200g
                                                                Maison Jonquier

                                                                Maison Jonquier

                                                                200 g 70,00 € / kg
                                                                14 ,00
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                                                                Maison Jonquier - Nougadet Noir Souple
                                                                  Maison Jonquier

                                                                  Maison Jonquier

                                                                  200 g 68,00 € / kg
                                                                  13 ,60
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                                                                    Ajouter au panier
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                                                                    • Prix Epicures bronze
                                                                    Le Bonheur des Ogres

                                                                    Le Bonheur des Ogres

                                                                    80 g 93,75 € / kg
                                                                    7 ,50
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                                                                      Le Bonheur des Ogres

                                                                      Le Bonheur des Ogres

                                                                      80 g 93,75 € / kg
                                                                      7 ,50
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                                                                        Le Bonheur des Ogres

                                                                        Le Bonheur des Ogres

                                                                        80 g 93,75 € / kg
                                                                        7 ,50
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                                                                          Le Bonheur des Ogres

                                                                          Le Bonheur des Ogres

                                                                          80 g 93,75 € / kg
                                                                          7 ,50
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • IGP
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                              Le Petit Duc

                                                                              Le Petit Duc

                                                                              100 g 83,00 € / kg
                                                                              8 ,30
                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                Maison Jonquier

                                                                                Maison Jonquier

                                                                                300 g 69,33 € / kg
                                                                                20 ,80
                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                  Maison Jonquier

                                                                                  Maison Jonquier

                                                                                  300 g 69,33 € / kg
                                                                                  20 ,80
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                      Maison Jonquier

                                                                                      Maison Jonquier

                                                                                      100 g 74,00 € / kg
                                                                                      7 ,40
                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                      • Prix Epicures or
                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                          Le Bonheur des Ogres

                                                                                          Le Bonheur des Ogres

                                                                                          80 g 93,75 € / kg
                                                                                          7 ,50
                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                            Le Bonheur des Ogres

                                                                                            Le Bonheur des Ogres

                                                                                            80 g 93,75 € / kg
                                                                                            7 ,50
                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                                              80 g 93,75 € / kg
                                                                                              7 ,50
                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                              • Promo
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                                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                                              320 g 81,25 € / kg
                                                                                              30,00 € 26 ,00
                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                              • Promo
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                                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                                              560 g 69,64 € / kg
                                                                                              52,50 € 39 ,00
                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                      Compagnie Générale de Biscuiterie

                                                                                                      Compagnie Générale de Biscuiterie

                                                                                                      100 g 130,00 € / kg
                                                                                                      13 ,00
                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                        Compagnie Générale de Biscuiterie

                                                                                                        Compagnie Générale de Biscuiterie

                                                                                                        130 g 130,76 € / kg
                                                                                                        17 ,00
                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                          Maison Jonquier

                                                                                                          Maison Jonquier

                                                                                                          100 g 74,00 € / kg
                                                                                                          7 ,40
                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                              Maison Jonquier

                                                                                                              Maison Jonquier

                                                                                                              200 g 70,00 € / kg
                                                                                                              14 ,00
                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                Maison Jonquier

                                                                                                                Maison Jonquier

                                                                                                                200 g 65,00 € / kg
                                                                                                                13 ,00
                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                  Maison Jonquier

                                                                                                                  Maison Jonquier

                                                                                                                  200 g 67,50 € / kg
                                                                                                                  13 ,50
                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                    Maison Jonquier

                                                                                                                    Maison Jonquier

                                                                                                                    825 g 60,60 € / kg
                                                                                                                    50 ,00
                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                    • Prix Epicures bronze
                                                                                                                    Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                    Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                    80 g 93,75 € / kg
                                                                                                                    7 ,50
                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                                        Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                        Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                        80 g 93,75 € / kg
                                                                                                                        7 ,50
                                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                                          Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                          Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                          80 g 93,75 € / kg
                                                                                                                          7 ,50
                                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                                            Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                            Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                            80 g 93,75 € / kg
                                                                                                                            7 ,50
                                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                              Le Bonheur des Ogres

                                                                                                                              80 g 93,75 € / kg
                                                                                                                              7 ,50

                                                                                                                              Comment se fait le nougat ? 


                                                                                                                              Pour préparer du nougat, on doit mélanger ensemble du miel (la plupart du temps de lavande) avec du sucre. Ces deux ingrédients sont cuits conjointement au bain-marie, jusqu'à ce qu'ils fondent. Dans de gros chaudrons en cuivre, on les mélange ensuite avec du blanc d'oeuf monté en neige. Vient ensuite le moment d'ajouter des fruits secs, un mélange d'amandes et de pistaches grillées. Une fois qu'une pâte homogène est obtenue, on peut la couler dans les moules ! 
                                                                                                                               

                                                                                                                              Combien de temps se conserve le nougat ? 


                                                                                                                              Bien emballé et placé dans un contenant hermétique, le nougat peut se conserver plusieurs semaines sans souci. On le mettra de préférence dans un endroit frais et sec.