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Jambon blanc

Jambon blanc

Charcuteries > Jambons, Poitrines & Lards > Jambon Blanc

Le jambon blanc, c'est LA charcuterie par excellence, il se consomme tel quel, dans un sandwich avec du fromage et de la moutarde ou encore en accompagnement d'une crêpe pour la Chandeleur

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Maison VEROT - Jambon Blanc à l'Os
    Maison VEROT

    Maison VEROT

    150 g 50,00 € / kg
    7 ,50
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    Nature et Régions - Jambon Blanc
      Nature et Régions

      Nature et Régions

      500 g 26,60 € / kg
      13 ,30
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      Ferme les Acacias - Talon de Jambon Blanc
        Ferme les Acacias

        Ferme les Acacias

        300 g 16,33 € / kg
        4 ,90
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        Maison VEROT - Jambon Blanc de Paris
          Maison VEROT

          Maison VEROT

          150 g 40,66 € / kg
          6 ,10
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          Nature et Régions - Jambon Blanc
            Nature et Régions

            Nature et Régions

            250 g 27,20 € / kg
            6 ,80
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            Ferme les Acacias - Jambon Blanc sans sel nitrité
              Ferme les Acacias

              Ferme les Acacias

              250 g 27,80 € / kg
              6 ,95
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              La Ferme du Chaudron - Jambon Blanc BIO - 250 g
              • Bio
              La Ferme du Chaudron

              La Ferme du Chaudron

              250 g 34,80 € / kg
              8 ,70
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              MAISON AITANA - Jambon Blanc 100% BOEUF
                MAISON AITANA

                MAISON AITANA

                500 g 80,00 € / kg
                40 ,00
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                Ferme Porc & Pink - Jambon blanc sans ajout de sel nitrité
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                  Terdivanda - Le jambon blanc sans nitrite - 4 tranches
                    Terdivanda

                    Terdivanda

                    265 g 20,18 € / kg
                    5 ,35
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                    La Ferme de Cintrat - Jambon blanc de porc plein air
                    • Porc Fermier
                    La Ferme de Cintrat

                    La Ferme de Cintrat

                    160 g 38,75 € / kg
                    6 ,20
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                    Nature et Régions - Jambon Blanc Sans Sel Nitrité - 4 Tranches
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                      Maison Geret - Jambon Blanc Supérieur Maison - 4 tranches
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                        Ferme Les Barres & Monsieur Fermier - Jambon Blanc Fermier Tradition 200g, 4 Tranches
                        • Bleu Blanc Coeur
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                        Ferme les Acacias - Jambon Blanc à la Truffe 120 g
                          Ferme les Acacias

                          Ferme les Acacias

                          120 g 57,91 € / kg
                          6 ,95
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                          Nature et Régions - Jambon Blanc Sans Sel Nitrité - 500 g
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                            La ferme d'Enjacquet - Jambon Blanc Traditionnel  De Porc Sans Nitrites 6 Tranches
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                              La ferme d'Enjacquet - Talon de Jambon Blanc De Porc Traditionnel Sans Nitrites
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                                Ferme Angus - Jambon Blanc à l'os  - Porc Plein Air 300g
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                                  C'est quoi le jambon blanc ? 


                                  Produit emblématique de la charcuterie française, le jambon blanc ne peut être élaboré qu'à partir de la cuisse du porc. On commence par le saler en saumure puis il est cuit. Cela peut-être à la vapeur, à la braise, dans un bouillon ou encore au torchon. Le jambon blanc peut-être vendu avec ou sans couenne, pour que tous les consommateurs s'y retrouvent ! 

                                  Est-ce que le jambon blanc est bon pour la santé ? 


                                  Le jambon blanc est une source de proteines non négligeables, attention cependant parfois il peut être un peu trop salé. On se limitera à deux tranches par jour. Dans l'idéal, choisissez de consommer un jambon avec un label de qualité, bio ou lable rouge fermier pour vous assurer de déguster un jambon blanc de qualité.