Betteraves et céleris chez nos maraîchers
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Une sélection de betteraves et céleris produites par nos meilleurs agriculteurs français ! Des légumes cultivés avec amour et dans le respect de la terre ! De nombreuses variétés au choix : betterave rouge cuite ou crue, betterave choggia, céleri rave, céleri boule, céleri branche... livrés à domicile et dans le respect de la chaîne du froid !
Vous préférez les pommes de terre ou encore les carottes, navets, poireaux, choux? Retrouvez nos belles sélections de légumes.
Maison Sales - Végétaux d'Art Culinaire
-7- Mini Betterave - 6 Pièces
- Haute Valeur Environnementale
La Ferme d'Arnaud
Betterave crapaudine - 500g
- Haute Valeur Environnementale
La Ferme d'Arnaud
Mixte de Betteraves de couleur - le kg
Nos idées recettes à partir de la betterave
Pour changer de la traditionnelle betterave vinaigrette en petits cubes, Marine a été inspirée pour nous proposer des recettes pour nous réconcilier avec la betterave. Pour l'apéritif, un dip de betteraves, délicieux avec son petit goût de sésame. Associée au chèvre, la betterave fait merveille en mousse ou en terrine.
Redécouvrir le céleri en cuisine
Cru ou cuit, nous regorgeons d'idées pour cuisiner le céleri, ce légume quelque peu oublié. Froid, vous pouvez le préparer à la croque au sel ou en salade. Chaud, on peut le cuisiner avec une béchamel, en gratin, en purée, en soupes. Il sert également à aromatiser des sauces.