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Notre viande de buffle

Notre viande de buffle

Viandes > Buffle

Achetez notre viande de buffle directement auprès d'un des rares élevages de buffle français. Cette viande riche en gout et beaucoup moins grasse que la viande de boeuf vous surprendra par sa tendreté. 
Livraison dans le respect strict de la chaine du froid le jour de votre choix, selon disponibilité de l'éleveur. 
Retrouvez d'autres viandes originales sur Pourdebon : autruche, Yak ou encore Bison !

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                  Espèce de la volailleFlèche droite
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                      Type saucissons & spécialitésFlèche droite
                        Type de foie grasFlèche droite
                          Morceau du boeufFlèche droite
                            Morceau du porcFlèche droite
                              Type de tartinable sucréFlèche droite
                                Couleur du vinFlèche droite
                                  Région d'origine du vinFlèche droite
                                    Couleur de la bièreFlèche droite
                                      Type apéritifs digestifsFlèche droite
                                        Type crustaces mollusquesFlèche droite
                                          PrixFlèche droite

                                            Essayez une nouvelle fois ou retourner sur notre page d’accueil pour trouver nos suggestions.

                                            Quelles sont les spécificités de la viande de buffle ? 

                                            En plus d'être originale et de faire son petit effet auprès de vos invités, la viande de buffle cache d'autres vertus !
                                            On la compare souvent, à juste titre, au boeuf. Certes sa couleur est similaire, elle est tout aussi tendre que du boeuf de qualité mais elle est beaucoup moins grasse, moins calorique que cette première. Ce critère séduit d'ailleurs beaucoup les sportifs ! 

                                             

                                            Quelles particularités d'élevage pour cet animal ?

                                            Le buffle est un animal très émotif qui a besoin de calme et de sérénité au quotidien. C'est aussi un animal de taille imposante qui a besoin de grands espaces. 
                                            La Ferme de Souègnes élève ainsi ses buffles en Ariège, en altitude, dans de vastes espaces. Afin de respecter au mieux leur bien être jusqu’à la fin de la vie, leurs animaux sont abattus à la ferme, dans leur environnement habituel.