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    Porc basque (et porc Kintoa AOP)

    Porc basque (et porc Kintoa AOP)

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    Achetez du porc basque, du vrai , sur Pourdebon.com !     Le porc basque, à l'origine des célèbres AOP "porc Kintoa" pour sa viande fraiche et son jambon. Il est reconnaissable à sa robe bicolore noire et blanche, tête et arrière-train noirs. 
    Livraison en un jour ouvré, le jour de votre choix, dans le respect de la chaine du froid.

    Viande de porc basque (et de porc Kintoa AOP)

    Charcuterie de porc basque Kintoa AOP

    Le porc Kintoa AOP, c'est quoi ?

    Le porc Kintoa AOP une variété de porc élevée dans les Pyrénées françaises, spécifiquement dans la vallée de la Nive. Le porc kintoa AOP doit être de race 100% basque (porc basque, ou "pie noir du Pays basque"), et il est renommé pour sa qualité exceptionnelle, résultant d'un élevage traditionnel et extensif en plein air et d'une alimentation naturelle. La mention AOP (Appellation d'Origine Protégée) garantit son authenticité et son lien étroit avec son terroir d'origine, et s'applique au jambon et à  la viande fraiche de porc kintoa. Ce porc se distingue par sa chair savoureuse, tendre et parfumée, faisant de lui un produit d'exception pour les amateurs de gastronomie.Retrouvez encore plus d'information sur notre article de blog dédié au porc Kintoa AOP !