Les pâtes pressées

Les pâtes pressées

Le fromage est un incontournable de nos tables, et dans la famille des fromages, je choisis les fromages à pâte pressée.
Pâte cuite ou non-cuite, lait d'hiver, lait d'été, autant de facteurs qui apportent toute la richesse gustative à ces fromages de caractère !
Découvrez tous nos producteurs et artisans affineurs : Saint-Nectaire, Comté, Abondance, Morbier, Reblochon... Il y en a pour tout le monde :)
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