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Caviar en direct de nos producteurs

Caviar en direct de nos producteurs

Poissons et fruits de mer > Caviars et oeufs de poissons > Caviar

A la fois éleveurs et artisans avec, goûtez une sélection de caviar, travaillés par nos meilleurs producteurs français !  Le caviar est un mets d’exception, qui se déguste notamment lors de grandes occasions comme Noël et Nouvel An. La texture fondante des œufs d'esturgeon vous procurera une palette de sensations délicates et équilibrées. 

Bénéficiez des frais de livraison gratuits à partir de 50€ d'achat chez un même producteur.

 
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Akitania, Caviar d'Aquitaine - Akitania caviar Osciètre 50G
    Akitania, Caviar d'Aquitaine

    Akitania, Caviar d'Aquitaine

    50 g 1 387,00 € / kg
    69 ,35
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    Akitania, Caviar d'Aquitaine - Caviar D'aquitaine Akitania Oscietre 100g
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      Akitania, Caviar d'Aquitaine - Akitania caviar d'Aquitaine 50G Réserve
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        Caviar de Neuvic - Caviar Osciètre Signature France 250g
          Caviar de Neuvic

          Caviar de Neuvic

          250 g 2 800,00 € / kg
          700 ,00
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          Caviar de Neuvic - Caviar Sélection Beluga 100g
            Caviar de Neuvic

            Caviar de Neuvic

            100 g 5 950,00 € / kg
            595 ,00
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            Akitania, Caviar d'Aquitaine - Caviar D'aquitaine Akitania Nouvelle Récolte 100g
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              Akitania, Caviar d'Aquitaine - Caviar D'aquitaine Akitania Reserve 100g
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                Akitania, Caviar d'Aquitaine - Akitania Caviar Osciètre 30G
                  Akitania, Caviar d'Aquitaine

                  Akitania, Caviar d'Aquitaine

                  30 g 1 387,33 € / kg
                  41 ,62
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                  Caviar de Neuvic - Caviar BIO FRANCE Verrine 50g
                  • Bio
                  Caviar de Neuvic

                  Caviar de Neuvic

                  50 g 2 900,00 € / kg
                  145 ,00
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                  Caviar de Neuvic - Caviar Osciètre Signature France 100g
                    Caviar de Neuvic

                    Caviar de Neuvic

                    100 g 2 800,00 € / kg
                    280 ,00
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                    Caviar de Neuvic - Caviar Signature 100g
                      Caviar de Neuvic

                      Caviar de Neuvic

                      100 g 2 300,00 € / kg
                      230 ,00
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                      Caviar de Neuvic - Caviar Baeri Signature 50g
                        Caviar de Neuvic

                        Caviar de Neuvic

                        50 g 2 300,00 € / kg
                        115 ,00
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                        Maison Dehesa - Poutargue Signature
                          Maison Dehesa

                          Maison Dehesa

                          150 g 385,00 € / kg
                          57 ,75
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                          Caviar de Neuvic - Caviar Nano 6x10g
                            Caviar de Neuvic

                            Caviar de Neuvic

                            60 g 2 500,00 € / kg
                            150 ,00
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                            Caviar de Neuvic - Caviar Osciètre Signature France 50g
                              Caviar de Neuvic

                              Caviar de Neuvic

                              50 g 2 800,00 € / kg
                              140 ,00
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                              Maison Dehesa - Poutargue Classique
                                Maison Dehesa

                                Maison Dehesa

                                130 g 342,30 € / kg
                                44 ,50
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                                Caviar de Neuvic - Caviar Baeri Signature 30g
                                  Caviar de Neuvic

                                  Caviar de Neuvic

                                  30 g 2 400,00 € / kg
                                  72 ,00
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                                  Caviar de Neuvic - Oeufs De Saumon Fontaine BIO FRANCE 250g
                                  • Bio
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                                  Caviar de Neuvic - Beurre De Caviar 95g
                                    Caviar de Neuvic

                                    Caviar de Neuvic

                                    95 g 526,31 € / kg
                                    50 ,00
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                                    Caviar de Neuvic - Nano vodka beurre caviar
                                      Caviar de Neuvic

                                      Caviar de Neuvic

                                      40 g 1 250,00 € / kg
                                      50 ,00
                                      • « Précédent
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                                      Comment manger du caviar ?

                                      Habituellement on consomme le caviar nature directement sur la main ou à l'aide d'une cuillère en nacre pour profiter pleinement de la saveur des petits oeufs noirs qui roulent sur notre palais. Sinon on peut le déguster avec des aliments au goût neutre pour ne pas perdre sa saveur, on aimera notamment l'accompagner de pommes de terre ou encore d'oeufs. Accompagné d'un verre champagne ou de vin blanc c'est un délice garanti pour ces fêtes de Noël.

                                      Pourquoi le caviar est-il cher ? 

                                      Le caviar reste un produit cher, dit "de luxe", car c'est encore un produit entièrement artisanal, qui es très long à obtenir et qui reste fragile et rare. Le coût de sa production est très élevée et sa rareté expliquent aussi son prix important.