Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
Rôtis en direct des meilleurs éleveurs et artisans bouchers !

Rôtis en direct des meilleurs éleveurs et artisans bouchers !

Viande > Rôtis
Achetez votre rôti en direct des meilleurs éleveurs et artisans bouchers !
Vous recherchez le rôti de choix qui satisfera tous vos convives ? Nos éleveurs et bouchers ont sélectionné pour vous le meilleur de leur viande ! Des rôtis de bœuf, de canard, de volaille, de veau, de porc, de lapin, de bison, de chevreau, ... il y en a pour tous les goûts ! La qualité est au rendez-vous : une viande tendre et savoureuse, à déguster sans modération, chaude avec un bon gratin ou bien froide avec un gaspacho, une salade verte ou composée quand les températures remontent... 
Livraison à domicile, dans le respect de la chaîne du froid. 
 
Trier
Filtrer
Filtrer par
ProducteursCatégoriesFlèche droite1
LabelLabelsFlèche droite
ProducteurFlèche droite
Département de provenanceFlèche droite
Race du bovinFlèche droite
Race porcFlèche droite
Espèce de la volailleFlèche droite
Morceau du boeufFlèche droite
Morceau du porcFlèche droite
PrixFlèche droite
Ajouter au panier
Fontalbat Mazars - Roti de Porc de l'Aveyron - 1kg
    Fontalbat Mazars

    Fontalbat Mazars

    1 kg 14,20 € / kg
    14 ,20
    Ajouter au panier
    Maison Marechal - Roti De Poulet Thym/citron Farci
      Maison Marechal

      Maison Marechal

      800 g 26,87 € / kg
      21 ,50
      Ajouter au panier
      Fontalbat Mazars - Roti de Porc De L'aveyron - 2kg
        Fontalbat Mazars

        Fontalbat Mazars

        2 kg 14,40 € / kg
        28 ,80
        Ajouter au panier
        Fontalbat Mazars - Roti de Porc de l'Aveyron - 500gr
          Fontalbat Mazars

          Fontalbat Mazars

          500 g 15,40 € / kg
          7 ,70
          Ajouter au panier
          Les Viandes du Forez - Roti farci de lapin aux olives vertes
            Ajouter au panier
            Ferme des Hautes Granges - [Précommande] Roti de bœuf Blonde d'Aquitaine
              Ajouter au panier
              Terres d'Adour - Roti De Magret De Canard Au Piment D'espelette
                Ajouter au panier
                Le Jardin des Gallines - Roti De Poulet Au Chèvre Et À La Ciboulette 1,3 kg
                  Ajouter au panier
                  La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Roti de Bœuf - 1 kg
                  • Surgelé
                  • Bio
                  La Ferme du Montet

                  La Ferme du Montet

                  1 kg 24,50 € / kg
                  24 ,50
                  Ajouter au panier
                  Nature et Régions - Rôti de porc Orloff
                    Nature et Régions

                    Nature et Régions

                    1.1 kg 20,00 € / kg
                    22 ,00
                    Ajouter au panier
                    Nature viande - Domaine de la Coutancie - 1 rôti dans le filet de bœuf 500g
                    • Bio
                    Ajouter au panier
                    Le Goût du Boeuf - Rôti de Bœuf Aubrac 1000g
                      Le Goût du Boeuf

                      Le Goût du Boeuf

                      1 kg 28,85 € / kg
                      28 ,85
                      Ajouter au panier
                      Maison Lascours - Rôti Filet De Porc-800gr
                        Maison Lascours

                        Maison Lascours

                        800 g 14,23 € / kg
                        11 ,39
                        Ajouter au panier
                        Maison Lascours - Rôti Filet De Porc Du Tarn 4x800g
                        • Promo
                        Maison Lascours

                        Maison Lascours

                        3.2 kg 10,00 € / kg
                        39,80 € 32 ,00
                        Ajouter au panier
                        Nature viande - Domaine de la Coutancie - Rôti de boeuf 1kg
                        • Bio
                        Ajouter au panier
                        Nature viande - Domaine de la Coutancie - Rôti de boeuf 1.5 kg
                        • Bio
                        Ajouter au panier
                        Ferme du Bois de Boulle - Rôti de lapin
                          Ferme du Bois de Boulle

                          Ferme du Bois de Boulle

                          1 kg 24,10 € / kg
                          24 ,10
                          Ajouter au panier
                          Maison Lascours - Rôti de poulet Nature - 1500gr
                            Maison Lascours

                            Maison Lascours

                            1.5 kg 19,14 € / kg
                            28 ,71
                            Ajouter au panier
                            Maison Lascours - Rôti Échine De Porc-1200gr
                              Maison Lascours

                              Maison Lascours

                              1.2 kg 14,24 € / kg
                              17 ,09

                              Comment cuire un rôti de bœuf ? 

                              La cuisson de votre rôti de bœuf est fonction de son poids. Pour une cuisson saignante, il faut compter 10 minutes par livre (une livre = 500g). Pour un résultat à point, 15 minutes de cuisson seront nécessaires, et 20 minutes pour une cuisson bien cuite. Préchauffez votre four à 240°C, et pendant ce temps, placez votre rôti de bœuf dans un plat adapté et disposez un oignon coupé en deux au fond du plat, il parfumera les sucs de cuisson ! 
                              Pendant la cuisson, sortez le rôti du four pour l'arroser du jus de cuisson, cela rendra la viande plus juteuse. 
                              Déposez la viande une fois cuite sur une planche à découper, faites la reposer recouverte de papier alu pendant une quinzaine de minutes, de façon à ce que les sucs de cuisson se resserrent. Tranchez-la finement et servez vos tranches dans une assiette bien chaude, parsemées de fleur de sel. 

                              Et pour tout savoir sur la préparation d'un bon rôti de bœuf, allez vite consulter notre article sur le blog !  

                              Quel accompagnement pour mon rôti ?

                              Votre rôti, qu'il soit de porc, de veau ou de bœuf, ou encore de volaille, peut être accompagné d'une sauce pour le sublimer ! Sauce au poivre, au foie gras ou au vin rouge pour le rôti de bœuf, sauce tomate, grand veneur ou curry-coco pour un rôti de porc, sauce au cognac et aux champignons pour le rôti de veau,  Côté garnitures, craquez pour un gratin dauphinois, une bonne purée, des petits pois arrosés du jus de la viande ou encore un crumble de légumes ou une poêlée de champignons !