Tarn
1 quart de jambon de 1500g
Notre jambon 24 mois d'affinage est issu d'un long processus. En effet, il est d'abord salé avec du sel marin, puis placé dans une maturation où il va se colorer, passer du rose au rouge et s’affermir. Il est enfin affiné dans notre séchoir naturel. Durant cette période, son goût de noisette va se développer. Notre jambon est ferme au tranché et fondant en bouche. Le jambon 24 mois d'affinage avec os est emballé dans un sac de conservation.
Tous nos produits sont sans nitrine ajouté mis à part le jambon cuit et le fromage de tête.
Renseignements pratiques : Nous vous recommandons de conserver ce jambon dans un endroit sec et frais. Avant de le consommer, laissez le reposer à température ambiante pendant un bon quart d'heure afin de favoriser une dégustation optimale. Ce jambon est emballé sous vide et il peut se conserver 180 jours
Lieu d'élevage : Aveyron, Tarn
Lieu de naissance : Aveyron, Tarn
Lieu d'abattage : Tarn
Jours de livraison de Maison Millas : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez acheté 50 € de produits chez Maison Millas, vous aurez la livraison gratuite !
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Millas va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
