Livraison de poissons surgelés en ligne

Découvrez une large gamme de poissons et fruits de mer surgelés sur Pourdebon.com : 
Tous ces poissons sont disponibles pour une livraison rapidement le jour de votre choix. Le poissonnier, mareyeur ou pêcheur chez qui vous le commander va le mettre directement dans un colis prévu pour garder au froid des produits surgelés et il vous sera ensuite livrer 24 h plus tard le jour que vous aviez choisi.

Comment cuire un filet de poisson surgelé ?

Le mieux pour faire cuire du poisson surgelé est une cuisson longue au four ou à la poêle. Le microondes doit rester votre dernière option, au risque d'avoir une partie de votre poisson trop cuite et l'autre encore congelée. Vous pouvez par exemple arrosez votre poisson d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron, dans un plat à gratin et le faire cuire 30 minutes à 165°C. Il peut également cuire lentement dans un morceau de beurre noisette à la poêle pendant une vingtaine de minutes en étant copieusement arrosé toutes les cinq minutes. Ajoutez un filet de citron et quelques herbes avant de servir.