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Poissons et fruits de mer bio

Poissons et fruits de mer bio

Poissons et fruits de mer > Poissons et fruits de mer bio 

Commandez en direct auprès de nos poissonniers, ostréiculteurs et artisans fumeurs le meilleur des produits de la mer bio : huîtres naturelles, saumon fumé bio et poisson frais, il y en a pour tous les goûts !
Retrouvez également notre sélection d'herbes et aromates bio, de viandes bio ou encore de fromages bio et boissons bio, pour préparer votre repas bio de A à Z ! 
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Camargue Coquillages - Moules De Camargue Nettoyées - Agriculture Biologique - 5kg
  • Promo
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Thalassa Tradition - Gambas Bio Cuites de Madagascar - 250 g
  • Bio
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Camargue Coquillages - Plateau De Coquillages - Découverte De La Camargue Pour 2 Personnes
  • Promo
  • Bio
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Camargue Coquillages - Moules De Camargue Nettoyées - Agriculture Biologique - 3kg
  • Promo
  • Bio
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Thalassa Tradition - Huîtres Fines de Mer N°3 Bio Blainville Normandie - 12 pièces
  • Bio
  • Nature et Progrès
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Camargue Coquillages - La Perle De Camargue Huîtres Creuses Bio - Grosses À Cuire
  • Bio
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Camargue Coquillages - Moules De Camargue Nettoyées - Agriculture Biologique - 1kg
  • Promo
  • Bio
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Lionel Durot - Filet entier 24 tranches de saumon fumé biologique
  • Bio
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Lionel Durot - Coupe droite de saumon fumé biologique
  • Bio
Lionel Durot

Lionel Durot

180 g 123,88 € / kg
22 ,30
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Ô'Poisson - Crevettes Cuites Bio - Lot De 500g
  • Bio
Ô'Poisson

Ô'Poisson

500 g 59,00 € / kg
29 ,50
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Ô'Poisson - Crevettes Cuites Bio - Lot De 300g
  • Bio
Ô'Poisson

Ô'Poisson

300 g 59,00 € / kg
17 ,70
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Camargue Coquillages - La Perle De Camargue huîtres creuses BIO 2 douzaines
  • Bio
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Camargue Coquillages - La Perle De Camargue N°3  Huîtres Creuses - 3 Douzaines
  • Bio
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Olsen - Saumon bio mariné à l'aneth 150g
  • Bio
Olsen

Olsen

150 g 106,00 € / kg
15 ,90
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Huîtres Henry - 50 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 3 - 4kg
  • Bio
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Huîtres Henry - 100 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 3 - 8kg
  • Bio
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Caviar de Neuvic - Caviar BIO FRANCE Verrine 50g
  • Bio
Caviar de Neuvic

Caviar de Neuvic

50 g 2 900,00 € / kg
145 ,00
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Huîtres Henry - 50 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 2 - 5kg
  • Bio
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Huîtres Henry - 50 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°3
  • Bio
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Thalassa Tradition - Huîtres Fines de Mer N°2 Bio Blainville Normandie - 48 pièces
  • Bio
  • Nature et Progrès

Un poisson bio, c'est quoi ? 


Un poisson bio est un poisson qui répond à un cahier des charges strict. Sa nourriture et son environnement, sont contrôlés. Un poisson bio est donc un poisson d'élevage. Cependant, attention, ils n'ont pas les mêmes conditions de vie que les poissons d'élevages classiques. Prenons l'exemple du saumon. Un saumon d'élevage est élevé dans une cage en pleine mer, un saumon bio, lui, est élevé avec une alimentation et des conditions de vie bien meilleure. En effet, le bio favorise le bien-être de l'animal. Un poisson bio a ainsi plus de place pour s'épanouir, il a une alimentation sans OGM, et sans pesticides. Ce bien-être et ses conditions semblables aux poissons sauvages font que les poissons bio n'ont ni OGM ni hormones de croissance. Les conditions de vie d'un poisson bio sont proches à 70% d'un poisson sauvage. Une certification BIO qui est très contrôlée pour vous assurer une origine et une qualité gustative irréprochable. 


Les fruits de mer bio, c'est quoi ? 


Le label bio sur les fruits de mer permet de savoir précisément leur origine. Plusieurs facteurs entrent en compte pour un fruit de mer bio. Les plus importants sont la qualité de l'eau et surtout la densité de production. Une production plus qualitative que quantitative qui permet de diminuer les maladies qui peuvent se développer lors d'un élevage classique. Pour en savoir plus, je vous conseille de consulter notre article, "c'est quoi les moules bio ?".