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Livraison de Saumon Frais

Livraison de Saumon Frais

Poissons et fruits de mer > Poissons Frais > Saumon frais

Le saumon frais est un poisson d'exception. Ce sont plusieurs dizaines de producteurs qui vous proposent chez nous en livraison directe depuis leur lieu d'exploitation, lieu d'élevage, de criée ou de transformation, les meilleurs saumons issus de pêche durable, respectueuse de l'environnement et de l'animal.
Livraison de saumon frais en direct des éleveurs, pêcheurs ou mareyeurs de France et faites vous livrer en -24h à domicile partout en France et dans le respect de la chaîne du froid (entre 0 et 4°C)

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Saveurs Océanes IO - Saumon fumé
    Saveurs Océanes IO

    Saveurs Océanes IO

    200 g 90,00 € / kg
    18 ,00
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    Mer Sea - Pavé de Saumon 500G
      Mer Sea

      Mer Sea

      500 g 46,00 € / kg
      23 ,00
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      Mer Sea - Pavé de Saumon 1KG
        Mer Sea

        Mer Sea

        1 kg 44,90 € / kg
        44 ,90
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        Ô'Poisson - Pavé de Saumon non traité (sans peau) - lot de 1kg
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          Ô'Poisson - Pavé de Saumon non traité (sans peau) - lot de 400g
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            Saveurs Océanes IO - Filet de saumon – 500g
            • Label Rouge
            Saveurs Océanes IO

            Saveurs Océanes IO

            500 g 40,00 € / kg
            20 ,00
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            Saveurs Océanes IO - Filet de saumon – 1,5kg
            • Label Rouge
            Saveurs Océanes IO

            Saveurs Océanes IO

            1.5 kg 40,00 € / kg
            60 ,00
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            Saveurs Océanes IO - Filet de saumon – 200g
            • Label Rouge
            Saveurs Océanes IO

            Saveurs Océanes IO

            200 g 40,00 € / kg
            8 ,00
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            Saveurs Océanes IO - Filet de saumon – 1kg
            • Label Rouge
            Saveurs Océanes IO

            Saveurs Océanes IO

            1 kg 40,00 € / kg
            40 ,00
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            Ô'Poisson - Filet de saumon non traité pour Gravlax - lot de 800g
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              La Criée d'à Côté - Filet de Saumon sur peau - 1,5 kg
                La Criée d'à Côté

                La Criée d'à Côté

                1.5 kg 46,00 € / kg
                69 ,00
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                La Criée d'à Côté - Pavés de Saumon sur peau - 2 pavés - 400 g
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                  La Criée d'à Côté - Pavés de Saumon sur peau - 5 pavés - 1 kg
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                    Ô'Poisson - Pavé De Saumon Non Traité - Lot De 1kg
                      Ô'Poisson

                      Ô'Poisson

                      1 kg 49,00 € / kg
                      49 ,00
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                      Ô'Poisson - Pavé De Saumon Non Traité - Lot De 400g
                        Ô'Poisson

                        Ô'Poisson

                        400 g 49,50 € / kg
                        19 ,80
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                        Ô'Poisson - Pavé De Saumon Non Traité - 5 Lots De 200g
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                          Ô'Poisson - Pavé De Saumon Non Traité - Lot De 200g
                            Ô'Poisson

                            Ô'Poisson

                            200 g 49,50 € / kg
                            9 ,90
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                            Ma poissonnière - Saumon De Fontaine - Lot De 1 Kg
                              Ma poissonnière

                              Ma poissonnière

                              1 kg 27,90 € / kg
                              27 ,90
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                              Ma poissonnière - Filet De Saumon La Pièce De 1,3 Kg
                                Ma poissonnière

                                Ma poissonnière

                                1.3 kg 36,53 € / kg
                                47 ,50
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                                Ma poissonnière - Saumon Entier - Pièce De 2 Kg
                                  Ma poissonnière

                                  Ma poissonnière

                                  2 kg 39,95 € / kg
                                  79 ,90
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                                  Ma poissonnière - Baron De Saumon - Lot De 1 Kg
                                    Ma poissonnière

                                    Ma poissonnière

                                    1 kg 57,90 € / kg
                                    57 ,90
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                                    Ma poissonnière - Pavés De Saumon - Lot De 1 Kg
                                      Ma poissonnière

                                      Ma poissonnière

                                      1 kg 45,95 € / kg
                                      45 ,95
                                      Ajouter au panier
                                      Ma poissonnière - Saumon Entier - Pièce De 3 Kg
                                        Ma poissonnière

                                        Ma poissonnière

                                        3 kg 29,96 € / kg
                                        89 ,90
                                        Ajouter au panier
                                        Ma poissonnière - Saumon Entier - Pièce De 5 Kg
                                          Ma poissonnière

                                          Ma poissonnière

                                          5 kg 23,78 € / kg
                                          118 ,90
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                                          Luximer - Saumon Écossais Label Rouge - Pièce De 3kg
                                          • Label Rouge
                                          Luximer

                                          Luximer

                                          3 kg 39,66 € / kg
                                          119 ,00
                                          Ajouter au panier
                                          Luximer - Dos De Saumon - Pièce De 300g
                                            Luximer

                                            Luximer

                                            300 g 77,00 € / kg
                                            23 ,10
                                            Ajouter au panier
                                            Luximer - Filet De Saumon Désarêté Sans Peau - 600g
                                              Luximer

                                              Luximer

                                              600 g 55,83 € / kg
                                              33 ,50
                                              Ajouter au panier
                                              Luximer - Filet De Saumon Label Rouge Désarêté - Pièce De 1.2kg
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                                                Luximer - Pavé De Saumon Écossais - Pièce De 200g
                                                  Luximer

                                                  Luximer

                                                  200 g 49,00 € / kg
                                                  9 ,80

                                                  Comment manger du saumon frais ?

                                                  La saumon est un poisson gras riche en oméga-3, il se suffit donc à lui-même dans une recette. La saumon sera parfait accompagné de légumes comme des asperges ou des courgettes ! Pour une idée de recette originale, nous vous proposons un saumon épinard et mangue. Pour le cuir, comme le bar, le saumon s'adapte à toutes les cuissons, en papillote, au barbecue ou encore à la vapeur ! Il y a de nombreuses possibilités pour cuisiner le saumon alors faites-vous plaisir. 

                                                  Si vous cherchez du saumon fumé vous en trouverez aussi en catégorie tout comme le gravlax.

                                                  Comment assaisonner le saumon ?

                                                  Pour vos recettes, il est important de bien assaisonner le saumon. Les baies rose et l'aneth vont accentuer le gout prononcé du saumon et lui donner une saveur parfumée. Le poivre noir est également parfait pour le saumon, car il se marie très bien avec les poissons gras. Ensuite, pour relever les saveurs du saumon, rien de mieux que du piment, notamment dans les recettes asiatiques. Enfin, pour un assaisonnement classique, n'oubliez pas les indispensables citrons et huile d'olive.  


                                                  La différence entre le saumon et la truite 

                                                  Le saumon et la truite ont de nombreuses similitudes. Ils font partie de la même famille, ils suivent les cours d'eau pour se reproduire. En matière d'esthétisme, ils se rassemblent, toutefois le saumon est plus fin et la truite possède des taches noires sur les écailles. De plus, la truite vis surtout en Europe alors que le saumon préfère l'Atlantique du nord. 
                                                  La truite est moins grasse que le saumon qui lui est plus tendre.