Vins de Bourgogne
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Commandez en direct nos vins de Bourgogne : Bourgogne Aligoté, Hautes Côtes de Nuits, Mâcon Solutré, Pouilly Fuissé, Chablis, Irancy, Fixin, Volnay, Pommard ...
Le vignoble bourguignon, composé de cinq régions viticoles différentes, recense 84 appellations, soit 23 % de l'ensemble des appellations françaises ! Ce vignoble d'exception doit beaucoup à son climat, sa géologie, ses cépages.
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Amateurs de vins rouges ? Testez nos vins du Bordelais ou du Languedoc-Roussillon !
Boucherie Moderne
Vin rouge - Hautes-Côtes de Nuits
Domaine Tupinier Philippe
Côte d'Auxerre Rouge Cuvée spéciale 3x75cl
Domaine Tupinier Philippe
Côte d'Auxerre Rouge Cuvée spéciale 2x75cl
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Chablis AOC 2022- 2 Bouteilles De 75 Cl
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Chablis AOC 20202- 3 Bouteilles De 75 Cl
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Pommard 2021
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Beaune 1er cru "Les Teurons" 2021
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Côte D'Auxerre Blanc 2019 - 6 Bouteilles De 75 Cl
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Beaune 1er cru "Les Teurons" 2023
- AOC
Réserve Privée
AOC Chablis - Sylvain Mosnier - Bourgogne Blanc
Domaine Tupinier Philippe
Côte d'Auxerre Rouge Cuvée spéciale x75cl
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Chardonnay ''Vieilles Vignes'' 6 Bouteilles 75cl
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Chardonnay ''Vieilles Vignes'' 3 Bouteilles 75cl
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Chardonnay ''Vieilles Vignes'' 2 Bouteilles 75cl
- AOC
Réserve Privée
AOC Bourgogne - Domaine des Correaux - Petit Germain Blanc
- AOC
Réserve Privée
AOC Saint Véran Vieilles Vignes - Domaine des Correaux - Bourgogne Blanc
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Ghislain Kohut
Lot 6 Bouteilles de Bourgogne Aligoté AOC
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Ghislain Kohut
Lot 3 Bouteilles de Bourgogne Aligoté AOC
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Ghislain Kohut
Lot 6 Bouteilles de Marsannay lieu-dit "les Genelières" AOC
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Volnay 1er cru "Les Pitures" 2022
- AOC
Réserve Privée
AOC Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes - Domaine des Correaux - Bourgogne Rouge
- AOC
Réserve Privée
AOC Chablis 1er Cru - Sylvain Mosnier - Bourgogne Cote de Lechet
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Bourgogne "Pinot Noir" 2022
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Côte d'Auxerre Rouge Cuvée spéciale 6x75cl
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Ratafia De Bourgogne 2018 - 1 Bouteilles De 75 Cl
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Côte de Beaune "Clos de Pierres Blanches" 2023
- AOC
Domaine Tupinier Philippe
Chablis AOC 2022- 1 Bouteilles De 75 Cl
- AOP
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Chardonnay ''Vieilles Vignes''
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Volnay 2023
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Côte D'Auxerre Blanc 2019 - 3 Bouteilles De 75 Cl
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Volnay 2021
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Côte D'Auxerre Blanc 2019 - 1 Bouteilles De 75 Cl
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Pommard 2022
Domaine Tupinier Philippe
Bourgogne Côte D'Auxerre Blanc 2019 - 2 Bouteilles De 75 Cl
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Pommard 2023
- AOC
Réserve Privée
AOC Saint Véran - Domaine des Correaux - Bourgogne Blanc
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Bourgogne Chardonnay 2020
- AOC
Réserve Privée
AOC Saint Véran - Domaine des Correaux - Bourgogne Cuvee des Freres Blanc
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Bourgogne Chardonnay 2021
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Monthélie 1er Cru "Les Champs Fulliots" 2022
- AOC
Réserve Privée
AOC Petit Chablis - Sylvain Mosnier - Bourgogne Blanc
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Volnay 1er cru "Les Pitures" 2023
- Haute Valeur Environnementale
- AOC
Domaine Ghislain Kohut
Lot 3 Bouteilles de Marsannay Blanc "en Mormain" AOC
- Haute Valeur Environnementale
- AOC
Domaine Ghislain Kohut
Lot 6 Bouteilles de Marsannay Blanc "en Mormain" AOC
- AOC
Dyvin : domaine Guy et Yvan Dufouleur
Domaine Guy & Yvan Dufouleur - Bourgogne Aligoté - Lot de 3 bouteilles
- AOP
Domaine Tupinier Philippe
1 Bouteille Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 1 Bourgogne Côte d'Auxerre Blanc
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Ghislain Kohut
Lot 3 Bouteilles de Marsannay lieu-dit "les Genelières" AOC
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Ghislain Kohut
Lot 6 Bouteilles de Marsannay lieu-dit "Champs Perdrix" AOC
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Ghislain Kohut
Lot 3 Bouteilles de Marsannay lieu-dit "Champs Perdrix" AOC
- AOC
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Bourgogne "Rosé" 2022
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Bourgogne Côte d'Or " Pinot Noir" 2023
- AOC
Dyvin : domaine Guy et Yvan Dufouleur
Domaine Guy & Yvan Dufouleur - Bourgogne Pinot Noir - Lot De 6 Bouteilles
- AOC
Dyvin : domaine Guy et Yvan Dufouleur
Domaine Guy & Yvan Dufouleur - Bourgogne Pinot Noir - Lot De 3 Bouteilles
- AOC
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Coffret découverte Bourgogne
- AOC
- AOC
- AOC
- AOP
- Haute Valeur Environnementale
Domaine Michel & Marc ROSSIGNOL
Coffret Découverte Domaine - 6 Bouteilles
Quels sont les grands vins de Bourgogne ?
Par grands vins de Bourgogne, on pense tout de suite à "grands crus", au nombre de 33, répartis sur les communes suivantes : Chablis pour le vignoble de Chablis, Gevrey-Chambertin, Flagey-Echezeaux, Vosne-Romanée, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot pour le vignoble de la Côte de Nuits, Aloxe-Corton, Chassagne-Montrachet, Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesses, Puligny Montrachet pour le vignoble de la Côte de Beaune.
Les vins de Bourgogne : de multiples appellations, 2 cépages phares
Si le vignoble bourguignon ne représente que 3% de la production française, il recense 84 appellations, soit 23 % des appellations de notre pays : 7 Appellations Régionales, 44 Appellations Communales (dont certaines bénéficient d'une reconnaissance en Premier Cru), et 33 Grands Crus.En Bourgogne, la culture de la vigne s'effectue traditionnellement en mono-cépage : Pinot Noir pour les vins rouges, Chardonnay pour les vins blancs, tous deux étant natifs de Bourgogne. La prééminence du Pinot Noir est indéniable : toutes les AOC Villages en sont issues, de même que tous les Grands Crus rouges de Bourgogne. Quant au Chardonnay, c'est l'un des cépages les plus plantés au monde ! Ces deux cépages s'adaptent parfaitement à la pluralité des terroirs viticoles bourguignons, et s'expriment de multiples manières...
Climatologie et géologie propices
Le climat bourguignon explique aussi la suprématie des vins de Bourgogne. Son climat continental se caractérise par : un ensoleillement matinal du fait de l'orientation des vignes, ce qui diminuent les risques de gel, des températures estivales autour de 20°C, favorisant la pleine maturation des grappes, une moyenne de précipitations autour de 700 mm quand la moyenne française oscille entre 500 et 1200 mm, et un vent du nord qui réduit l'humidité de certaines parcelles. A cela s'ajoute une exposition de la vigne en coteaux et une orientation sud sud-est, 2 critères favorisant l'ensoleillement et réduisant le surplus d'humidité.
L'histoire géologique est un facteur fondamental pour comprendre la qualité haute-couture du vignoble. Marnes et calcaires qui composent le sous-sol bourguignon, d'origine marine, datent d'il y a 250 millions d'années ! Chardonnay et Pinot Noir puisent leur personnalité dans ces sols à l'exceptionnelle complexité. A cela s'ajoute la richesse des sols, composés d'oligo-éléments et de micro-organismes, qui contribuent largement aux qualités aromatiques des vins, et à leur typicité.
Une typicité propre et créée par l'homme : les Climats bourguignons
"En Bourgogne, quand on parle de Climats, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre". Cette phrase fut prononcée en 2015 par Bernard Pivot, écrivain bourguignon, alors que les Climats de Bourgogne allaient être inscrits au Patrimoine Mondial de l'Unesco.
En effet, l'action humaine a également contribué à faire du vignoble bourguignon une exception : les hommes ont, depuis le Moyen Âge, dessiné de multiples parcelles, qui, alliées à la climatologie et à la géologie, ont permis de sélectionner le meilleur de la terre ! Ces parcelles, ou "Climats", au nombre de... 1463, se définissent par la nature du sol et du sous-sol, l'ensoleillement, l'orientation de la pente, parfois un microclimat et l'histoire locale... Un vin ne sera jamais autant enraciné à son terroir qu'en Bourgogne !
Si vous voulez en savoir plus, retrouvez notre article sur les Vins de Bourgogne sur notre blog !