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Maison Millas - Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air  sans ajout de sel nitrité -tranches
Maison Millas
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4.88/5
sur 1632 avis Tarn

Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité -tranches

320 g

28,12 € / kg 9,00
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 4 tranches de jambon cuit, poids net 0.320 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Nous fabriquons le jambon cuit artisanalement. Dans un premier temps, nous sélectionnons les plus beaux jambons frais des cochons fermiers que nous parons et désossons. Puis, nous injectons notre bouillon de légumes frais qui a cuit dans une marmite en cuivre durant de longues heures. Enfin, nous faisons cuire nos jambons à basse température. Tout ce long processus confère à nos jambons cuits un goût unique et savoureux.

Tous nos produits sont sans nitrine ajouté mis à part le jambon cuit et le fromage de tête.

Renseignements pratiques : Le jambon cuit est emballé dans une poche sous vide permettant de le conserver 20 jours après réception. La date limite de conservation est indiquée sur l'emballage. Il est conseillé de les conserver au frais et de les consommer, de préférence à température ambiante, rapidement après leur ouverture.

Lieu d'élevage : Sud Ouest

Lieu de naissance : Sud Ouest

Lieu d'abattage : Tarn

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 23 juin

Ingrédients : Jambon de porc fermier élevé en plein air, sel de mer, arômes naturels, extraits de légumes, dextrose, ferments.

Viande origine du Sud Ouest
Désignation légale : Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité-tranches

La vitrine de Maison Millas

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