L'Atelier des Gourmets

Bonjour et bienvenue chez l'atelier des gourmets !

Alors l'atelier des gourmets qu'est-ce que c'est et qui se cache derrière ?

Nous sommes une Boucherie Charcuterie Traiteur dirigée par trois artisans passionnés de métier, située au cœur des Alpilles dans le sud de la France à la frontière du Vaucluse.

Nous avons à cœur de travailler des produits locaux et de qualités, c'est pour cela que nous avons donc pris le temps d'une sélection minutieuse sur l'ensemble de nos produits, nous avons la chance de pouvoir travailler des produits de qualité comme le porc du Mont Ventoux ou encore l'agneau des Alpilles élevé à moins de 5 minutes de chez nous.

Côté bœuf découvrez notre "Rouge Limousine", véritable gage de qualité, pour cela nous sommes partis du côté du Limousin, viande avec laquelle nous avons pour habitude de travailler depuis plusieurs années, nourries majoritairement à l'herbe dans le plus grand respect du bien-être animal, les limousines sont élevées sur les terres d'abondance du Limousin et ses cantons limitrophes dans un environnement H.V.N (Haute Valeur Naturelle) répondant à un cahier des charges très strict. Une viande qui se distingue par la finesse de son grain de viande et sa tendreté incomparable, lui permettant de pouvoir rivaliser avec les viandes les plus renommées au monde.

Vous l'aurez compris l'atelier des gourmets c'est un ensemble de bons produits pour celles et ceux qui recherchent des produits Gourmets à leurs tablées !