Côte Filet de Porc du Mont Ventoux avec couenne - 4x300gr
La côte comme autrefois !
Nos côtes filet avec couenne du Mont Ventoux vous rappelleront des souvenirs d'enfance. Elles sont une invitation gustative pour vos papilles,
avec une tendreté sans égal et un gras succulent. Car oui dans ce morceau même le gras se consomme.
Elles sont généralement persillées car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO.
Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout
d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence !
Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé.
Poche sous vide : 4 x 300gr (soit 1kg200 environ) (+/-5%)
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du porc : Côte Filet
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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