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L'Atelier des Gourmets - Fromage de tête maison - 200g
L'Atelier des Gourmets
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4.86/5
sur 139 avis Bouches du Rhône

Fromage de tête maison - 200g

200 g

29,95 € / kg 5,99
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x200g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Laissez vous séduire par notre fromage de tête fait maison !
Préparé avec soin et selon une recette traditionnelle par notre charcutier - traiteur; notre fromage de tête artisanal éveillera vos papilles.
Elaboré avec de la tête , langue et joue de porc, le tout est cuit avec os dans un bouillon pendant plusieurs heures.
Les morceaux, encore chaud, sont ensuite désossés a la main puis coupés en cube.
La préparation est ensuite façonnée a la main dans des moules puis assaisonnée (sel, poivre, ail, persil)
Une authentique recette artisanale comme autrefois !

Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labelisé.


Tranche sous vide de 200g (+/-5%)

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Atelier des Gourmets : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 06 juin

Ingrédients : Viande de porc, jus de cuisson, épices, ail, persil
Désignation légale : fromage de tete

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