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L'Atelier des Gourmets - Fromage de tête maison - 200g
L'Atelier des Gourmets
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4.86/5
sur 118 avis Bouches du Rhône

Fromage de tête maison - 200g

200 g

29,95 € / kg 5,99
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x200g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan
La boutique de L'Atelier des Gourmets sera fermée exceptionnellement du 06 mai au 11 mai

Laissez vous séduire par notre fromage de tête fait maison !
Préparé avec soin et selon une recette traditionnelle par notre charcutier - traiteur; notre fromage de tête artisanal éveillera vos papilles.
Elaboré avec de la tête , langue et joue de porc, le tout est cuit avec os dans un bouillon pendant plusieurs heures.
Les morceaux, encore chaud, sont ensuite désossés a la main puis coupés en cube.
La préparation est ensuite façonnée a la main dans des moules puis assaisonnée (sel, poivre, ail, persil)
Une authentique recette artisanale comme autrefois !

Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labelisé.


Tranche sous vide de 200g (+/-5%)

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Atelier des Gourmets : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Ingrédients : Viande de porc, jus de cuisson, épices, ail, persil
Désignation légale : fromage de tete

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