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L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence - Escalopes de Veau - 2x180g
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence
4.85/5
sur 166 avis Bouches du Rhône

Escalopes de Veau - 2x180g

360 g

35,94 € / kg 12,94
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 x 180gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Pictogramme artisan

Découvrez nos escalopes de veau de notre incomparable veau ''Race à viande'' élevé dans les cantons voisins de la Corrèze.

Notre veau est élevé selon les traditions locales, donnant à la viande une bonne tenue et une couleur rosée Claire, une qualité supérieure apportant une cuisson parfaite sans rendre d'eau dans votre poêle.

Idéal pour faire pané, à la crème ou juste grillé à la poêle.

Parfait pour les amateurs de cuisine raffinée et recherchant des saveurs authentiques d'antan.


Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labellisé.


Conditionnées en poche sous vide de 2 pièces (poids 360gr environ), la découpe se faisant de manière artisanale, le poids pouvant varier de +/-5%.

Renseignements pratiques : Sortez les escalopes de leur poche sous vide 30' avant leurs cuisson.

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du veau : Escalope

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 22 juin

Désignation légale : Escalopes de Veau

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