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    Bienvenue chez Huître de Normandie
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Huître de Normandie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai


    ⚠⚠Le stock de Demoiselles d'Agon No.3 est épuisé depuis 25/03/2024, sera de nouveau disponible à partir du 22 avril 2024 au fur et à mesure. Le stock de Demoiselles d’Agon No. 0 est de nouveau disponibles depuis le 26/01/2024. ⚠⚠

    Bienvenue dans notre boutique en ligne EARL LAFOSSE, nous sommes ostréiculteurs à Blainville sur Mer, en Basse-Normandie.

    Depuis 1984, nous produisons toutes nos huîtres et les vendons nous-mêmes au marché, aux particuliers et aux professionnels, restaurants et détaillants. Étant tous les jours en contact avec nos clients, nous sommes soucieux de sélectionner les meilleures huîtres de chaque saison, toute l’année.

    Toutes nos huîtres sont élevées et travaillées tout au long de leur vie en mer, puis sélectionnées et emballées par nos propres soins. Elles sont analysées toutes les 2 semaines pour le contrôle des produits alimentaires par le laboratoire de référence Labéo. Notre atelier a été évalué comme « Très satisfaisant » officiellement au niveau d’hygiène d’Alim’confiance.

    Nos deux crus ont été médaillés** : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 15 médailles jusqu’à présent. Nous sommes partenaires et fournissons nos huîtres
    pour les fairways de la Manche https://www.lesfairwaysdelamanche.fr/
    et le festival Jazz sous les pommiers https://www.jazzsouslespommiers.com/

    Voici le comparatif rapide des différences entre nos 2 crus et leurs calibres pour vous aider à choisir. Pour savoir plus merci d’aller vers la page de produit qui vous intéresse.

    Cru et calibre_____________Taille et chair____Goût_____________ Dégustation conseillée
    Huîtres LAFOSSE No. 2______L / claire_______ Très iodé et corsé__ Crues ou Cuites
    Huîtres LAFOSSE No. 3______M / claire_______Bien Iodé et corsé__Crues ou Cuites
    Huîtres LAFOSSE No. 4______S / claire_______ Iodé_____________Crues
    Huîtres LAFOSSE No. 5______XS / claire______ Iodé____________ Crues
    Demoiselles d’Agon No. 0⚠___XXXL / opale____Très doux_________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 1___XXL / opale______Très doux_________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 2____XL / opale______Doux ____________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 3⚠____M / opale______ Doux____________ Crues

    Pour toutes interrogations concernant nos huîtres, n’hésitez surtout pas à nous contacter.
    ⚠Le stock de nouveau disponibles depuis le 26/01/2024⚠⚠ Hors stock depuis le 25/03/2024, sera de nouveau en vente en ligne à partir du 22/04/2024.
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Damien, le suite à un achat le 05/10/2021
    Merci beaucoup vos huîtres sont vraiment excellentes je n’en ai jamais mangé d’aussi savoureuses au four et crues également bien évidemment
    Écrit par Agnès, le suite à un achat le 03/10/2021
    Huitres très goûteuses un vrai moment de bonheur. Merci
    Écrit par YANN, le suite à un achat le 25/09/2021
    Ces huîtres sont délicieuses. Je recommande.
    Écrit par michel, le suite à un achat le 16/09/2021
    très bonne huitres, bien reçu....merci et à bientôt. à conseiller.........
    Noté par micheline, le suite à un achat le 11/09/2021
    Écrit par christian, le suite à un achat le 07/09/2021
    Comme d'habitude une saveur exceptionnelle, un produit parfait. Réception dans les temps. Merci
    Écrit par PATRICK, le suite à un achat le 04/09/2021
    Trés bien.Toujours aussi bon .Merci et à bientôt pour une nouvelle commande.
    Écrit par jeannine, le suite à un achat le 24/08/2021
    produits très bons délicieux frais un régale.
    Écrit par PATRICK, le suite à un achat le 23/08/2021
    Super ces huitres sont excellentes .Du coup je vais en recommander la semaine prochaine .Félicitations.
    Écrit par stephane, le suite à un achat le 21/08/2021
    Produit de qualités avec en cadeau un couteau a huitres merci beaucoup
    • Raison sociale : E.A.R.L. LAFOSSE
    • N° SIRET : 49039749400017
    • Adresse : 5 – 6 CABANOR, , 50560 Blainville sur Mer France
    • Nombre de ventes : 3874 ventes
    • Mise en ligne le : 18 juillet 2018
    • Taux d'acceptation : 99.93 %

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