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Huître de Normandie - Huîtres SPÉCIALES №0 de Normandie Demoiselles d'Agon© 12pcs, affinées 1 an de plus à la pointe d’Agon
Huître de Normandie - Huîtres SPÉCIALES №0 de Normandie Demoiselles d'Agon© 12pcs, affinées 1 an de plus à la pointe d’Agon
Huître de Normandie
Huître de Normandie
4.93/5
sur 1703 avis Manche

Huîtres SPÉCIALES №0 de Normandie Demoiselles d'Agon© 12pcs, affinées 1 an de plus à la pointe d’Agon

2.5 kg

9,99 € / kg 24,98
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Médaille d'or CGA 2022
Pictogramme producteur fermier

Le stock de ce calibre est de nouveau disponible depuis 26 janvier 2024 !
La chair : opale, très très charnue
Le goût : TRES doux

Médaillées 11 fois au concours général agricole, nos huîtres spéciales ''Demoiselle d'Agon'' sont élevées à la pointe d'Agon, sur un site particulièrement riche en nourriture grâce à l'apport de la Rivière de la Sienne. Elles sont affinées 12 mois supplémentaires par rapport à nos huîtres fines LAFOSSE.

Cette TRES, TRES grande huître spéciale sont en vente exclusivement à Pourdebon et aux marchés pour une quantité très limitée selon la pousse.

A déguster crues telles quelles pour les connaisseurs, parfaites pour réussir le tartare au couteau, le Sashimi… Excellente tenue à la cuisson, régalez-vous en gratin, en grille, en friture style sud-américain etc…

Prévoir 1 à 2 huîtres par personne pour une entrée, 3 à 4 huîtres par personne pour un plat des recettes chaudes.

Assiette Ø 26cm Longueur de fourchette 21,5cm

Nos deux crus sont médaillés : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 15 médailles jusqu’à présent.

Renseignements pratiques : Conservez les huîtres dans leur bourriche d'origine. Sinon, rangez-les à plat dans un récipient rigide dans un endroit frais et sombre entre 5° et 10° (bac à légumes du réfrigérateur, cave, arrière cuisine…).

Marque : Demoiselles d'Agon ©

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Huître de Normandie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

Désignation légale : Huîtres creuses spéciales de Normandie No.0, élevées en France - Crassostrea gigas
Espèce du poisson (latin) : Huîtres creuses / Crassostrea gigas

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