Pour vos barbecues d’été, nous vous proposons du magret de canard,
Aiguillettes de volailles, canard, oie, pintade !
Filets et cuisses de volailles canard, oie, pintade !
Ailes de volailles
Les cuisses et filets de cailles peuvent même être cuites aux barbecue !
Nous vous laissons le choix de la marinade !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis .
En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..)
Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .
Pour en savoir plus :
http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/
http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/
https://epidesvignes.blogspot.com/
Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Louisette,
le
suite à un achat le 06/12/2020
Merci pour les 2 cuisses de volaille, c'est un cadeau royal....
Tout est très bien les cuisses de canard un régal, les chaussons au canard surprenants mais délicieux et votre Bourgueil est sublime, j'adore.
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci beaucoup !!
Écrit par Micheline,
le
suite à un achat le 13/12/2020
Tout était O.K.
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
top !
Écrit par XAVIER,
le
suite à un achat le 12/12/2020
Excellente volaille !
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci :)
Écrit par christiane,
le
suite à un achat le 12/12/2020
j;ai du terminer le plumage de la volaille pas impecable a ameliorer
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
bonsoir, ok je prends note
Noté par Annick,
le
suite à un achat le 26/11/2020
Noté par jimmy,
le
suite à un achat le 17/12/2020
Écrit par Marie- France,
le
suite à un achat le 10/12/2020
Merci. Pour la pintade offerte en plus de la commande
À bientôt
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
c'est normal ! merci !
Écrit par Fréd,
le
suite à un achat le 14/12/2020
Une dinde de qualité exceptionnelle, emballée avec deux magnifiques torchons !
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci beaucoup!
Noté par jacky,
le
suite à un achat le 11/12/2020
Noté par françoise,
le
suite à un achat le 25/11/2020
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Raison sociale :Simon Gabriel Daniel Marcel (entrepreneur Individuel)
N° SIRET :83035611900016
Adresse :19 rue Galotiere, , 37140 Ingrandes de Touraine France
Nombre de ventes :
4886 ventes
Mise en ligne le :
24 août 2020
Taux d'acceptation :
99.56 %
La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil