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Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par severine, le suite à un achat le 14/03/2024
Je suis très satisfaite de votre travail. La livraison était parfaite .Merci pour votre travail.
Écrit par ODETTE ou GEORGES, le suite à un achat le 10/04/2024
Bien emballé
Écrit par GENEVIEVE, le suite à un achat le 16/04/2024
j'ai beaucoup apprécié les aiguillettes de canard , les filets de volailles et le lapin seront dégustés plus tard. produits très appréciés
Écrit par Marie-Christine, le suite à un achat le 30/03/2024
Je continue avec un grand plaisir l'exploration gourmande des produits et les déclinaisons variées sont toujours bienvenues.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci Marie-Christine !
Écrit par Julie, le suite à un achat le 29/01/2023
Commande parfaite, et bien conditionnée. Bonne qualité
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci Julie !
Écrit par Thomas, le suite à un achat le 15/04/2024
La commande a dépassé mes attentes : alors que j'attendais 500 grs d'orties fraîches, j'en ai reçu 2 kgs ! Grâce à vous, je vais non seulement pouvoir préparer le plat grec que je comptais cuisiner, mais également un pesto d'ortie. Merci !
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Je vous en prie ! À bientôt
Noté par Catherine, le suite à un achat le 13/04/2024
Écrit par dominique, le suite à un achat le 13/04/2024
Parfait.Dommage que le jour de livraison ait été avancé d'une journée: il y aurait pu n'avoir personne à la maison et pour des produits périssables c'est embêtant
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonjour merci , ne vous Inquiétez vos Produits étaient sous vide et se conserves plus longtemps
Écrit par Jean, le suite à un achat le 09/04/2024
Magnifique volaille Merci
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci !
Écrit par Jacqueline, le suite à un achat le 05/04/2024
Je suis très satisfaite. Emballé avec soin. Livraison rapide. Je recommanderai ça c´est sûr. Merci beaucoup la team!!
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Génial ! Merci Jacqueline !

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

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