L’automne est là … les nuits fraiches arrivent
Nous vous proposons du magret de canard, mais aussi des volailles entières comment la pintade, poulettes, canettes .
Idéal pour faire une préparation de pot au feu !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 30 octobre
J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis .
En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..)
Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .
Pour en savoir plus :
http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/
http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/
https://epidesvignes.blogspot.com/
Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Jean-Pierre
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le
suite à un achat le 21/10/2024
Produits très bien
Livraison décalée
Écrit par,
Nelly
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le
suite à un achat le 21/10/2024
Super le sirop d Aubel.je connaissais le sirop de liege mais le Sirop d Aubel n a pas de sucre ajoute.je suis diabétique c est parfait et très bon je recommanderais.et bientôt pour de la volaille Merci pour ce bon produit
Écrit par,
Jean-Yves
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le
suite à un achat le 20/10/2024
Parfait - Merci
Noté par,
Robert
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le
suite à un achat le 13/10/2024
Écrit par,
Nino
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le
suite à un achat le 12/10/2024
Tout parfait, merci beaucoup!
Écrit par,
Bruno
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le
suite à un achat le 15/10/2024
Excellent !
Écrit par,
Marie Helene
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le
suite à un achat le 08/10/2024
Bien mais les fruits bien que bien emballés ont dû être manipulés un peu brutalement durant le transport ils etaient un peu écrasés pour certains.
Noté par,
didier
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le
suite à un achat le 08/10/2024
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci ! A bientôt pour une nouvelle commande
Écrit par,
francoise
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le
suite à un achat le 14/10/2024
je me régale...
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci !
Écrit par,
Maryline
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le
suite à un achat le 09/10/2024
Parfait comme toujours jamais déçu je recommande vivement
Merci
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci Maryline !
