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Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 février

Jeune agriculteur, j’ai été séduit par la Région de Bourgueil , entre Loire, Forêt et Châteaux.
Mon élevage de volailles de races anciennes se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest , et des plantes aromatiques. Les poulets sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des lapins , oies et canards gras que je gave au maïs entier, des canettes et canard de races Barbaries et Rouen et des cailles élevés en volière .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une vingtaine de cochons ( rose , Duroc, et Gascon ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je met en place un élevage d’agneaux solognots, race ancienne d’ovins. Ces derniers sont élevés avec les volailles .
. Un atelier de découpe et de transformation à proximité de l’exploitation, et sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En Aout 2022, ma petite sœur Elisabeth, me rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , boulangerie , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales. En Aout, le Première production de biscuits, de brioches et de pains au levain dans l'atelier. En Septembre, premier marché, à la rencontre de la clientèle, pour parler biscuits, produits locaux et saisonnalités. Les biscuits sont aussi présents dans les épiceries dans un rayon de 30 km autour de l'atelier


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par jean, le suite à un achat le 31/01/2023
nous allons la cuire samedi prochain elle à l'aire belle mais il y à encore du travail pour enlever les petite plumes
Écrit par huguette, le suite à un achat le 27/01/2023
Ne correspond pas aux informations données. Manquent les abats pourtant mentionnés livrés : coeur, gésier, et poules mal emballées.
Noté par Patricia, le suite à un achat le 23/01/2023
Écrit par Jean-claude, le suite à un achat le 18/01/2023
pour les verrines d'oeufs de cailles au vinaigre, pourrait-on avoir des DLC plus longues que février 2023 par exemple comme ceux reçus. Merci
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonsoir, non çar il s.agit d.un produit frais. Je ne peux pas augmenter la DLC . Vous pouvez commander plus régulièrement
Écrit par Nicole, le suite à un achat le 23/01/2023
excellentes pintades
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup
Écrit par MURIELLE, le suite à un achat le 21/01/2023
Superbes produits filet de poulette à la truffe de Chinon une merveille mercis
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup
Écrit par Claude, le suite à un achat le 20/01/2023
Je n'ai pas encore gouté le sproduits. Mais, pour ce qui concerne la commande, l'emballage et la livraison, tout était conforme.
Écrit par Sylvain, le suite à un achat le 12/11/2022
Très goutu !
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup
Écrit par Sylvain, le suite à un achat le 12/11/2022
Tres bon, mais trop de petits os à mon gout, dans les compositions. Par contre très bon ! Très goutu !
Noté par thierry, le suite à un achat le 16/01/2023

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Pintade Perle Noire - Prête à Cuire

    1.5 kg 31,33 € / kg
    47 ,00
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    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Canette Blanche de Touraine

      2.2 kg 21,81 € / kg
      48 ,00
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      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 3 Magrets de Canard

        1.1 kg 40,90 € / kg
        45 ,00
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        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Coucou de Rennes - Prête à Cuire

          2 kg 24,50 € / kg
          49 ,00
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          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Jambon au foin

            250 g 40,00 € / kg
            10 ,00
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            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - La brune confiture de cochon (Rillettes de Touraine)

              Fromages & crèmerie

              Oeufs

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              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 30 œufs de cailles cuits dur

                800 g 27,50 € / kg
                22 ,00

                Charcuterie

                Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Gardons La Tête Froide

                  250 g 44,00 € / kg
                  11 ,00
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                  Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Rose Campagne

                    160 g 62,50 € / kg
                    10 ,00
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                    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Terrine d’agneau antenais - race solognote

                      115 g 60,86 € / kg
                      7 ,00

                      Ballottines et galantines

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                      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Tourte De Volailles

                        200 g 40,00 € / kg
                        8 ,00

                        Jambons, poitrines et lards

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                        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Jambon de cochon Braisé

                          300 g 30,00 € / kg
                          9 ,00

                          Foies gras crus et transformés

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                          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 4 Escalopes de foie gras de canard  cru

                            320 g 200,00 € / kg
                            64 ,00
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                            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie Gras De Canard Entier Mi-cuit Sel-poivre

                              440 g 222,72 € / kg
                              98 ,00
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                              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie Gras de Canard Mi-cuit aux Épices

                                440 g 222,72 € / kg
                                98 ,00
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                                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie Gras de Canard au Naturel 150gr

                                  150 g 253,33 € / kg
                                  38 ,00
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                                  Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie Gras de Canard au Naturel 290gr

                                    290 g 172,41 € / kg
                                    50 ,00
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                                    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie Gras de Canard mi-cuit aux Truffes 50 gr

                                      50 g 400,00 € / kg
                                      20 ,00

                                      Plats Traiteurs

                                      Plats préparés

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                                      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 2 Cuisses De Volailles De Races Anciennes Aux Légumes De Mon Potager
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                                        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 6 Cuisses De Canard Au Vin De Bourgueil

                                          1 kg 50,00 € / kg
                                          50 ,00
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                                          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Chausson De Pintade  Aux Pommes

                                            400 g 62,50 € / kg
                                            25 ,00
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                                            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Feuilleté De Volailles Aux Légumes

                                              500 g 30,00 € / kg
                                              15 ,00
                                              Ajouter au panier
                                              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Filet de poulette infusée aux truffes Melanosporum de Chinon
                                                Ajouter au panier
                                                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie gras aux épices + une tranche de brioche

                                                  160 g 112,50 € / kg
                                                  18 ,00
                                                  Ajouter au panier
                                                  Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Galette des rois de volailles aux truffes

                                                    500 g 66,00 € / kg
                                                    33 ,00
                                                    Ajouter au panier
                                                    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oie Farcie

                                                      400 g 72,50 € / kg
                                                      29 ,00

                                                      Quiches, tourtes, tartes et pizzas

                                                      Ajouter au panier
                                                      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Galette des rois au volaille

                                                        500 g 50,00 € / kg
                                                        25 ,00

                                                        Epicerie Salée

                                                        Plats en bocaux

                                                        Ajouter au panier
                                                        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 2 Belles Cuisses De Poules Confites

                                                          400 g 40,00 € / kg
                                                          16 ,00
                                                          Ajouter au panier
                                                          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 2 épaules de lapin confites

                                                            450 g 35,55 € / kg
                                                            16 ,00
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                                                            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 5 pilons de poulettes confites

                                                              460 g 51,08 € / kg
                                                              23 ,50
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                                                              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Apéro Dînatoire

                                                                2 kg 30,00 € / kg
                                                                60 ,00
                                                                Ajouter au panier
                                                                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Apéronade " Pois chiche, carottes "

                                                                  115 g 43,47 € / kg
                                                                  5 ,00
                                                                  Ajouter au panier
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                                                                    160 g 56,25 € / kg
                                                                    9 ,00
                                                                    Ajouter au panier
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                                                                      150 g 48,00 € / kg
                                                                      7 ,20
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                                                                        150 g 86,66 € / kg
                                                                        13 ,00
                                                                        Ajouter au panier
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                                                                          1.25 kg 30,40 € / kg
                                                                          38 ,00
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                            160 g 68,75 € / kg
                                                                            11 ,00
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                              150 g 86,66 € / kg
                                                                              13 ,00
                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                450 g 44,44 € / kg
                                                                                20 ,00
                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                  1 kg 50,00 € / kg
                                                                                  50 ,00
                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                    3 kg 33,33 € / kg
                                                                                    100 ,00
                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                      3 kg 43,33 € / kg
                                                                                      130 ,00
                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                        160 g 56,25 € / kg
                                                                                        9 ,00
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                                                                                          150 g 80,00 € / kg
                                                                                          12 ,00
                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                            450 g 34,44 € / kg
                                                                                            15 ,50
                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                              1.4 kg 27,14 € / kg
                                                                                              38 ,00
                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                150 g 100,00 € / kg
                                                                                                15 ,00
                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                  150 g 66,66 € / kg
                                                                                                  10 ,00
                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                    450 g 53,33 € / kg
                                                                                                    24 ,00
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                                                                                                      135 g 55,55 € / kg
                                                                                                      7 ,50
                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                        125 g 52,00 € / kg
                                                                                                        6 ,50
                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                          170 g 64,70 € / kg
                                                                                                          11 ,00
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                                                                                                            160 g 75,00 € / kg
                                                                                                            12 ,00
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                                                                                                              600 g 40,00 € / kg
                                                                                                              24 ,00
                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                150 g 93,33 € / kg
                                                                                                                14 ,00
                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                  165 g 54,54 € / kg
                                                                                                                  9 ,00
                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                    150 g 53,33 € / kg
                                                                                                                    8 ,00
                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                      300 g 46,66 € / kg
                                                                                                                      14 ,00
                                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                                        800 g 43,75 € / kg
                                                                                                                        35 ,00
                                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                                          900 g 33,33 € / kg
                                                                                                                          30 ,00
                                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                                            750 g 33,33 € / kg
                                                                                                                            25 ,00
                                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                                              900 g 61,11 € / kg
                                                                                                                              55 ,00
                                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                                250 g 40,00 € / kg
                                                                                                                                10 ,00
                                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                                    850 g 41,17 € / kg
                                                                                                                                    35 ,00
                                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                                      155 g 55,80 € / kg
                                                                                                                                      8 ,65
                                                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                                                        115 g 95,65 € / kg
                                                                                                                                        11 ,00
                                                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                                                          400 g 45,00 € / kg
                                                                                                                                          18 ,00
                                                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                                                            480 g 31,25 € / kg
                                                                                                                                            15 ,00
                                                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                                                              150 g 100,00 € / kg
                                                                                                                                              15 ,00
                                                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                                                1.32 kg 49,24 € / kg
                                                                                                                                                65 ,00
                                                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                                                  115 g 60,86 € / kg
                                                                                                                                                  7 ,00
                                                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                                                    150 g 166,66 € / kg
                                                                                                                                                    25 ,00
                                                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                                                      450 g 40,00 € / kg
                                                                                                                                                      18 ,00
                                                                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                                                                        2 kg 22,50 € / kg
                                                                                                                                                        45 ,00
                                                                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                                                                          1.45 kg 31,03 € / kg
                                                                                                                                                          45 ,00
                                                                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                                                                            900 g 27,77 € / kg
                                                                                                                                                            25 ,00
                                                                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                                                                              1.35 kg 22,22 € / kg
                                                                                                                                                              30 ,00
                                                                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                500 g 38,00 € / kg
                                                                                                                                                                19 ,00
                                                                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                  350 g 57,14 € / kg
                                                                                                                                                                  20 ,00
                                                                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                    900 g 46,66 € / kg
                                                                                                                                                                    42 ,00
                                                                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                      3 kg 26,66 € / kg
                                                                                                                                                                      80 ,00
                                                                                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                        150 g 80,00 € / kg
                                                                                                                                                                        12 ,00
                                                                                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                          125 g 76,00 € / kg
                                                                                                                                                                          9 ,50
                                                                                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                            165 g 60,60 € / kg
                                                                                                                                                                            10 ,00
                                                                                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                              160 g 46,87 € / kg
                                                                                                                                                                              7 ,50
                                                                                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                                165 g 78,78 € / kg
                                                                                                                                                                                13 ,00
                                                                                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                                  155 g 48,38 € / kg
                                                                                                                                                                                  7 ,50
                                                                                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                                      155 g 77,41 € / kg
                                                                                                                                                                                      12 ,00
                                                                                                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                                        115 g 52,17 € / kg
                                                                                                                                                                                        6 ,00
                                                                                                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                                                                                                          150 g 60,00 € / kg
                                                                                                                                                                                          9 ,00

                                                                                                                                                                                          Condiments et sauces

                                                                                                                                                                                          Ajouter au panier
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