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Annonce
Attention , aucune commandes Ne sera expédiées le 23/12 . Celles qui ont Été choisie le 23/12 , Partirons le 22/12 . Elle Partiront toutes le 22/12 Pour répondre aux nombreuses questions : Les canards et canes de Rouen, Oies, Pintades , Poules, Coqs, lapins, cailles, Pigeons ne sont pas et n’ont pas d’obligation à ce jour d’être vaccinés contre le virus de l’influenza aviaire . Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 31/12/ 2025 , nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras , la cane et canette sont à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 20 décembre

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Edouard, le suite à un achat le 10/12/2025
J'ai trouvé la ferme "Des Poules et des Vignes à Bourgueil" il y a quelques semaines et j'étais très intéressé par tous leur produits. J’ai fait plusieurs commandes qui étais excellentes. Dans la dernière commande j'ai commander plusieurs confitures. Après la réception des articles, j'ai ouvert une des confitures et j'ai découvert que ces "confiture" n'étais que du sirop de fruits vraiment LIQUIDE ! Après avoir notifier le vendeur de ces "confitures liquides" on m'a répondu de sorte : "je vous confirme que ce sont bien des confitures , issue de fruit cuit et stérilisé en autoclave !" Je doit quand même noter que les "confitures" sont tous fait par un autre producteur ! Je ne peut donc PAS recommander les soit disant confiture et marmelade de la ferme "Des Poules et des Vignes à Bourgueil" ! Je dois préciser que tous les autre produits issus de la ferme "Des Poules et des Vignes à Bourgueil" sont vraiment EXCELLENTS
Noté par thierry, le suite à un achat le 02/12/2025
Noté par MAGUETTE, le suite à un achat le 06/12/2025
Noté par Gabriel, le suite à un achat le 26/11/2025
Noté par Gabriel, le suite à un achat le 07/12/2025
Écrit par Francine, le suite à un achat le 14/12/2025
Bonnes fêtes***
Écrit par Claudine, le suite à un achat le 02/12/2025
Je suis ravie des produits, que j'ai offert à une personne âgée, qui s'en ai régalé ! Livraison et conditionnement impeccables ! Je recommanderai chez ce producteur c'est certain.
Écrit par Monique, le suite à un achat le 04/12/2025
Cliente fidèle. Comme toujours, un délice ! Merci pour l'attention...
Écrit par Véronique, le suite à un achat le 04/12/2025
L'oie était délicieux, mais je trouve très dommage que les produits soient arrivés aussi mal emballés : oeufs cassés, pommes abimés et oie (produit luxueux) à peine enroulée dans un torchon pas très ragoutant. Je trouve cela dommage : le soin apporté à la préparation de la commande est aussi important que le produit commandé, surtout pour des produits aussi beaux et rares que ceux de producteurs.
Noté par Elie, le suite à un achat le 02/12/2025
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup pour votre avis !

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

Fromages & crèmerie

Fromages

Oeufs

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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 30 œufs de cane
  • - 20 %

2.8 Kg 50,00 € / Kg
175,00 €140 ,00

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Foies gras crus et transformés

Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

Plats préparés

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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oie Farcie
  • - 15 %

400 g 70,00 € / Kg
33,00 €28 ,00
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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oie farcie
  • - 12 %

200 g 75,00 € / Kg
17,00 €15 ,00

Quiches, tourtes, tartes et pizzas

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

Plats en bocaux

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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Coin-coing

    150 g 60,00 € / Kg
    9 ,00

    Huiles et vinaigres

    Condiments et sauces

    Spécialités canards et oies

    Légumes en conserves

    Soupes et veloutés

    Epicerie Sucrée

    Confitures, miels et pâtes à tartiner

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    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - CHOC’AUBEL

      450 g 20,00 € / Kg
      9 ,00

      Sucres, farines et levures

      Brioches et viennoiseries

      Pains

      Biscuits et gâteaux individuels

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      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Biscuits

        100 g 46,00 € / Kg
        4 ,60

        Crèmes, mousses et compotes

        Fruits secs

        Fruits en conserve

        Fruits et Légumes

        Légumes

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        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Céleri rave

          800 g 9,37 € / Kg
          7 ,50
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          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oignons 500g

            500 g 5,00 € / Kg
            2 ,50
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            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Échalote

              500 g 9,00 € / Kg
              4 ,50

              Fruits

              Herbes et aromates

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              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Mélisse

                50 g 100,00 € / Kg
                5 ,00
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                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Romarin

                  100 g 30,00 € / Kg
                  3 ,00
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                  Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Thym frais

                    50 g 160,00 € / Kg
                    8 ,00

                    Viandes

                    Boeuf

                    Porc

                    Volailles

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                    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Coq Vierge

                      2 Kg 27,50 € / Kg
                      55 ,00
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                      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Filet d’Oie

                        250 g 140,00 € / Kg
                        35 ,00
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                        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Poule fumée

                          1.2 Kg 14,16 € / Kg
                          17 ,00
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                          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Rôti d’oie

                            800 g 125,00 € / Kg
                            100 ,00
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                            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Sang d’oie

                              50 cl 14,00 € / L
                              7 ,00

                              Agneaux et moutons

                              Boissons

                              Vins

                              Cidres

                              Bières

                              Jus de fruits et autres boissons

                              Cafés, thés et infusions

                              Poissons & Fruits de mer

                              Conserves et soupes de poisson

                              Arts de la table et ustensiles

                              Art de la Table

                              Ustensiles