Oignon en direct de producteur de qualité
L'oignon est à l'origine une plante herbacée, cultivée depuis que l'on a découvert que son bulbe et ses feuilles pouvaient se cuisiner. On trouve aujourd'hui communément des oignons jaunes, mais aussi des oignons rouges, des oignons blancs qui peuvent être cultivés en agriculture biologique ou raisonnée. Parmi les plus célèbres, on pourra déguster l'oignon de Roscoff ou l'oignon doux des Cévennes !
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Le Châtaignier
Oignons - 1kg
- Bio
Les Champs Paradis
Oignons Jaune
- Bio
Les Champs Paradis
Oignons Jaune
Le Châtaignier
Oignon Botte - 200g
Le Panier du Producteur
Oignon "Paille" - 1kg
La Brouette d'Alexis
Oignons - 2kgs
Le Châtaignier
Oignons - 10 Kg
Le Châtaignier
Oignons Rouges - 1kg
Le Châtaignier
Oignons - 5 Kg
Le Châtaignier
Oignons rouges - 5kg
Le Châtaignier
Oignon Rouge - 500g
Le Châtaignier
Oignons rouges - 10kg
- Haute Valeur Environnementale
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
Oignon Jeune Rouge
- AOP
Maison Quéméner
Oignons De Roscoff Aop -5kg
- Bio
Mon Petit Producteur
Oignon Rouge Bio [500g]
- Bio
La Ferme du Polder Saint-Michel
Oignons Jaunes Bio
- Haute Valeur Environnementale
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
Oignon Jeune Blanc
- Bio
Les Jardins de Gérard
Oignon Cebette Bio - Botte
- Bio
La Ferme du Polder Saint-Michel
Oignons Rouges Bio
- Bio
Le Potager de Sainte-Hélène
Oignon blanc botte
- Bio
Les Champs Paradis
Oignons Blanc "Primeur" Botte
- AOP
Maison Quéméner
Oignons De Roscoff Aop -2kg
Ferme Joos
Oignons jaunes filet de 5Kg
- Bio
Les Jardins de Gérard
Oignon rouge Bio - 1 kg
La Brouette d'Alexis
Oignons - 500 grs
- Bio
Les Jardins de Gérard
Oignon rouge Bio - 500 g
- Bio
Les Jardins de Gérard
Oignon jaune Bio - 1 kg
- Bio
La Ferme du Polder Saint-Michel
Oignons Jaunes Bio Filet 2,5kg
- Bio
La Ferme de Milly - Anjou
Oignons jaunes bio - 500g
- Bio
Les Jardins de Gérard
Oignon jaune Bio - 500 g
- Bio
La Ferme du Polder Saint-Michel
Oignons Rouges Bio Filets 2,5kg
- Bio
- Haute Valeur Environnementale
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
Oignon Ciboule Frais Ishikura Long White
- Bio
La Ferme du Bois Ramard
Oignons Jaunes Bio 1 Kg
Gourmets de l'Ouest
Oignons rosés de Saint-Malo - 500g
- AOP
- Offre semi-gros
Maison Quéméner
Oignons De Roscoff Aop - 20kg / lot de 4x5kg
Maison Argentain
Oignon Botte - 250g
- Haute Valeur Environnementale
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
Oignon Jeune Rouge
- Bio
La Ferme de Milly - Anjou
COLIS-OIGNONS JAUNES-10KG-BIO
Le Châtaignier
Echalions - 1kg
Le Châtaignier
Echalions - 5kg
Le Châtaignier
Echalions - 10kg
- Promo
- Bio
Les Champs Paradis
Echalotes
Le Châtaignier
Echalotes - 500g
- Bio
Les Champs Paradis
Echalotes
Maison Quéméner
Echalotes Traditionnelles - 2kg
- Bio
Les Champs Paradis
Ail blanc
- Bio
Les Champs Paradis
Ail blanc
Ferme Joos
Échalotes sachet de 500g
Maison Quéméner
Tresse d'ail blanc - 500g
Maison Quéméner
Echalotes Traditionnelles - 5kg
La Ferme d'Artaud
Aillet botte
- Bio
Les Jardins de Gérard
Echalotte Bio - 300 g
- Bio
Les Jardins de Gérard
Ail drômois Bio - 200 g
Gourmets de l'Ouest
Echalotes de Saint-Malo - 300g
Ferme des petites Brossardières
Aillet - 1 kg
Ferme des petites Brossardières
Aillet - 400 g
- IGP
Maison Boutarin
Ail Noir Dégoussé Pelé + Recette Spaghettis
- IGP
Maison Boutarin
Ail Noir (sachet jaune 1 tête)
- IGP
Maison Boutarin
Ail noir dégoussé pelé + recette du poulet
- Bio
- Prix Epicures or
Maison Boutarin
Ail noir Bio (sachet kraft 2 têtes)
- IGP
Maison Boutarin
Ail Blanc IGP Drôme - Filet 3 Têtes
- Bio
Les Jardins de Gérard
Aillet Bio - 200 g
Quels sont les bienfaits des oignons ?
On n'y penserait pas comme ça, mais les oignons sont très riches... en vitamines ! Notamment C et A, à lui seul, il remplit les recommandations journalières d'apport de 13%. On dit souvent que les oignons aident à soigner les rhumes si on les consomme mais aussi si on en dépose une moitié sous le lit pour aider à dégager les bronches. Cela est particulièrement dû au sélénium, à la quercétine et aux anthocyanes qui le composent.
Les différentes sortes d’oignons
Les oignons blancs ont une saveur douce et un peu sucrée. Ils se cuisinent crus en salades ou bien cuits en poêlée de légumes. Ils se récoltent d’avril à août.
Ensuite, les oignons jaunes peuvent se farcir facilement, être cuits ou manger crus. Ils se conservent longtemps et sont relativement sensibles au froid. La récolte a lieu de mai à septembre. Plus forts en bouche et on les utilise plus pour des plats mijotés, des soupes, des tartes. Le plus connu des oignons jaunes est l’oignon des Cévennes.
Enfin, les oignons rouges, avec l'oignon Roscoff par exemple, sont plus sucrés et plus doux. Ils se dégustent crus en salade, mais également cuits et se récoltent de juillet à septembre.