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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 4 Cuisses De Canard Confites
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.7/5
sur 1483 avis Indre-et-Loire

4 Cuisses De Canard Confites

1.3 kg

27,69 € / kg 36,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
Format Pictogramme bouteille Un bocal
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

La viande est passée au sel , avant d'être confite dans la graisse.
Une lente maturation en pot à l'abri de la lumière après stérilisation en bocaux permet au canard de développer moelleux et arômes.
Réchauffer simplement au four ou à la poêle en faisant griller la peau.
Une recette authentique à apprécier accompagnée de pomme de terre rôties et salade ou de chou rouge et pommes au vin rouge.


Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/-10%, car nous travaillons de manière artisanale, et les volailles grossissent chacune à leur rythme ! Au vue de l’offre assez diversifiée et du nombre de produits différents , certains produits peuvent être en rupture lors de la préparation de votre commande . Automatiquement, Soit il sont remplacé par un produit équivalent , au Prorata (poids/prix) . Si je n’ai aucun produit équivalent, le produit manquant est remboursé. Si il y un manquement partielle d’un produit ( poids ) , je rajoute un produit pour équilibrer ( au prorata poids /prix) . Dans ces trois cas , cité ci dessus, vous êtes avantagé . Merci de votre compréhension

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : 4 cuisses de canard gras , ( 53%)graisses de canard, sel’, poivre, épices et herbes aromatiques 
Données nutritionnelles : Valeurs énergétique pour 100 gr : énergie563,9 kcal / 2357kj matières grasses 52,5gr dont acides gras saturés 19.5. ; glucides : 0,1 gr dont sucres 0,1 protéines 13.7 gr sel 0,2 gr
Désignation légale : Cuisses de canard confites

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