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Nos rhubarbes

Nos rhubarbes

Fruits et légumesFruits > Rhubarbe

La rhubarbe est un faux-fruit, elle fait en vérité partie de la famille des plantes herbacées et serait plutôt comparable à l'oseille ! Néanmoins, il est commun aujourd'hui de la consommer comme un fruit, on aime notamment la cuisiner en tarte par exemple ou alors en confiture pour faire durer son goût acidulé toute l'année. 

Achetez de la rhubarbe en ligne directement auprès de nos maraichers et faites-vous livrer à domicile le jour de votre choix ! 

 

 
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ProducteursCatégoriesFlèche droite1
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La Ferme du Logis - Rhubarbe 1kg
    La Ferme du Logis

    La Ferme du Logis

    1 kg 3,90 € / kg
    3 ,90
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    Multiproductions - Cédric Joliveau - Rhubarbe
      Multiproductions - Cédric Joliveau

      Multiproductions - Cédric Joliveau

      1 kg 5,60 € / kg
      5 ,60
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      Au bon Jardinet - Rhubarbe 500g
        Au bon Jardinet

        Au bon Jardinet

        500 g 15,00 € / kg
        7 ,50
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        Le Domaine du Framboisier - Rhubarbe Surgelée 1kg
        • Surgelé
        Le Domaine du Framboisier

        Le Domaine du Framboisier

        1 kg 6,40 € / kg
        6 ,40
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        Domaine de la Source - Producteur de Rhubarbes - Rhubarbe Mikoot - 3kg
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          Maison Argentain - Rhubarbe - 900g
            Maison Argentain

            Maison Argentain

            900 g 7,72 € / kg
            6 ,95
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            Domaine de la Source - Producteur de Rhubarbes - Rhubarbe Mikoot - 5kg
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              Domaine de la Source - Producteur de Rhubarbes - Rhubarbe Mira - 5kg
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                Domaine de la Source - Producteur de Rhubarbes - Rhubarbe Mira - 3kg
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                  Domaine de la Source - Producteur de Rhubarbes - Rhubarbe Frambozen Rood - 5kg
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                    Domaine de la Source - Producteur de Rhubarbes - Rhubarbe Frambozen Rood - 3kg
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                      La Ferme du Logis - Rhubarbe Surgelées
                      • Surgelé
                      La Ferme du Logis

                      La Ferme du Logis

                      500 g 15,00 € / kg
                      7 ,50
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                      Le Domaine du Framboisier - Rhubarbe Fraîche 1kg
                        Le Domaine du Framboisier

                        Le Domaine du Framboisier

                        1 kg 4,50 € / kg
                        4 ,50

                        Achat de rhubarbe en ligne


                        Commandez votre rhubarbe cueillie à maturité par les meilleurs maraichers français. Pleines de goûts, elles sont cultivées avec passion et savoir-faire. 
                         

                        Quand consommer de la rhubarbe ?


                        On trouve de la rhubarbe au printemps et parfois jusqu'à la fin de l'été. On consomme uniquement sa tige, que l'on fait de préférence cuire. On ne mangera surtout pas ses feuilles dont la consommation peut-être toxique pour l'être humain. 
                         

                        Que faire avec de la rhubarbe ?


                        On prépare généralement des recettes sucrées avec de la rhubarbe. Ainsi, on pourra préparer une tarte à la rhubarbe, délicieuse également si on la prépare en version meringuée ! Pour retrouver son bon goût toute l'année, on peut aussi s'atteler à la préparation de confiture ou de chutney. On peut également la mixer pour l'incorporer dans des crèmes ou des mousses. Osez aussi l'originalité en l'associant avec des viandes ou des poissons, où elle se cuisinera comme un accompagnement revenu dans de l'huile d'olive.