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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie Gras De Canard Entier Mi-cuit Sel-poivre
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.83/5
sur 293 avis Indre-et-Loire

Foie Gras De Canard Entier Mi-cuit Sel-poivre

440 g

131,81 € / kg 58,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 foie gras
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Canard gras , élevés en plein air pendant 13 semaines, et nourris au céréales provenant des Deux Sevrés.
Lés canard sont ensuite gavés au maïs grains entier , par moi même pendant 14jours. Lés foie gras sont cuisinés quelques heures après leur abbattage , cela évite d.avoir de la fonte de la graisse du foie et d’avoir une meilleure qualité gustative


Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires.

Type de foie gras : Foies gras mi-cuit

Lieu d'élevage : 37

Lieu de naissance : 49

Lieu d'abattage : 37

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 avril

Ingrédients : foie gras, sel, poivre
Désignation légale : Foie gras de canard mi-cuit sel-poivre

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

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