Utilisateur
Icone croix de fermeture
Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Foie Gras De Canard Entier Mi-cuit Sel-poivre
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.81/5
sur 460 avis Indre-et-Loire

Foie Gras De Canard Entier Mi-cuit Sel-poivre

440 g

147,72 € / kg 65,00
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 foie gras
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Canard gras , élevés en plein air pendant 13 semaines, et nourris au céréales provenant des Deux Sevrés.
Lés canard sont ensuite gavés au maïs grains entier , par moi même pendant 14jours. Lés foie gras sont cuisinés quelques heures après leur abbattage , cela évite d.avoir de la fonte de la graisse du foie et d’avoir une meilleure qualité gustative.  le foie n est pas deveiné , «  intact » dans sa plus pure saveur . !! de petits nerfs peuvent être présents ...


Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires.

Type de foie gras : Foies gras mi-cuit

Lieu d'élevage : 37

Lieu de naissance : 49

Lieu d'abattage : 37

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 décembre

Ingrédients : foie gras, sel, poivre
Désignation légale : Foie gras de canard mi-cuit sel-poivre

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

Les autres produits de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

Voir les 134 produits de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.8/5 sur 150 279 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
Non merci