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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Figues Apicius
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.7/5
sur 1493 avis Indre-et-Loire

Figues Apicius

150 g

93,33 € / kg 14,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
Format Pictogramme bouteille 1 bocal
Pictogramme producteur fermier

Les Egyptiens ont constaté la propension naturelle des canard à s'engraisser avant la migration. Les Romains, en ont fait une véritable activité agricole . Jecur Ficatum, litteralement foie gras aux figues car canard engraissé par ce fruit riche en sucre . Ficatum devenu foie gras en françias . Un notable gourmand, contemporains et ami de Jules Cesar, est à l'origine de ce plat , que nous aimons tous aujourd'hui : il s'agit d'Apicius , sorte de Depardieu XXL à l'époque . En hommage à cet homme, qui amour du bon faisait gaver des canard aux figues, nous avons pensé cette terrine mi foie- mi figues


Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/-10%, car nous travaillons de manière artisanale, et les volailles grossissent chacune à leur rythme ! Au vue de l’offre assez diversifiée et du nombre de produits différents , certains produits peuvent être en rupture lors de la préparation de votre commande . Automatiquement, Soit il sont remplacé par un produit équivalent , au Prorata (poids/prix) . Si je n’ai aucun produit équivalent, le produit manquant est remboursé. Si il y un manquement partielle d’un produit ( poids ) , je rajoute un produit pour équilibrer ( au prorata poids /prix) . Dans ces trois cas , cité ci dessus, vous êtes avantagé . Merci de votre compréhension

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Ingrédients : Foie gras de canard (45%), viande de canard (25%) , figues (20%) , épices, légumes et herbes aromatiques
Désignation légale : Terrine de canard aux figues

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

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