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    Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre
    Camion de livraison

    Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

    Elevage familial au cœur de l'Aubrac aux portes de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
    Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
    Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
    L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.

    Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.

    Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Dominique, le suite à un achat le 01/05/2021
    Cote de bœuf excellente
    Écrit par noel, le suite à un achat le 29/03/2021
    très bon produits, la viande est très tendre, merci à la ferme du vayssaïre pour leur travail. je vais repasser une commande!
    Écrit par marie françoise, le suite à un achat le 26/03/2021
    très bons produits que je recommanderai sûrement
    Écrit par Marwan, le suite à un achat le 09/04/2021
    Très bon produits
    Écrit par Isabelle, le suite à un achat le 23/03/2021
    Viande de trés bonne qualité, on se régale !! Emballage super, et viande bien détaillée Je vais recommandée les yeux fermés Merci
    Écrit par Emmanuel, le suite à un achat le 02/03/2021
    Parfait , je vais bien évidemment faire ma deuxième commande rapidement .
    Noté par Isabelle, le suite à un achat le 10/03/2021
    Écrit par Diane, le suite à un achat le 25/03/2021
    Excellente viande tendre, parfait comme d'habitude! Merci
    Écrit par Monique, le suite à un achat le 29/03/2021
    très bon produit.
    Écrit par Isabelle, le suite à un achat le 12/03/2021
    Le produit semble bien, mais temps entre la commande et la livraison, TROP LONG, je ne recommanderai plus, dsl
    La Ferme du Vayssaïre
    Réponse de La Ferme du Vayssaïre
    Bonjour, nous comprenons que le temps de pré-commande vous semble très long. C'est le problème d'être un petit producteur nous n'avons pas les capacités pour le moment de faire plus et surtout de conserver en cas de sur-plus. Ainsi l'avantage est que le produits arrive chez vous ultra-frais mais l'inconvénient c'est que pour le moment nous sommes sur un rythme d'un envoi de viande par mois en moyenne. La charcuterie est en revanche disponible en continue.
    • Raison sociale : GAEC Ferme de Vayssaïre
    • N° SIRET : 81971507900011
    • Adresse : Le Vayssaire, , 12210 Laguiole France
    • Nombre de ventes : 567 ventes
    • Mise en ligne le : 16 octobre 2020
    • Taux d'acceptation : 97.4 %

    Charcuterie

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Assortiments de charcuterie