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Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 07 mars

Elevage familial au cœur de l'Aubrac aux portes de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.

Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.

Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Philippe, le suite à un achat le 02/09/2023
produits d'excellente qualité nous nous sommes régalés !
Écrit par MURIEL, le suite à un achat le 15/06/2023
Très satisfaite du produit mais prix excessif
Écrit par ANGLARD, le suite à un achat le 16/05/2023
R.A.S. Tout comme d'habitude.
Écrit par JOCELYNE, le suite à un achat le 21/05/2023
Bonjour, produits excellent, pour l'instant nous avons goûter le pâté de boeuf. Bocaux très bien emballé
Écrit par guy, le suite à un achat le 31/12/2022
bon produit pour la blanquette.
Noté par Quentin, le suite à un achat le 17/12/2022
Écrit par isabelle, le suite à un achat le 11/12/2021
les steaks n'étaient pas tendre du tout
Noté par jean pierre, le suite à un achat le 19/11/2022
Écrit par le coq, le suite à un achat le 11/11/2022
Bonjour , un paquet de bourguignon ouvert ,du sang plein le colis .Bonne journée Cordialement.
La Ferme du Vayssaïre
Réponse de La Ferme du Vayssaïre
Bonjour, nous sommes désolés que le colis soit arrivé abîmé, il est partis de la ferme parfaitement fermée et les sous vides avaient été contrôlé. Dans ce cas, ne pas hésiter à prendre des photo et ouvrir une réclamation . Nous espérons tout de même que le reste du colis vous plaira.
Écrit par Danièle, le suite à un achat le 08/11/2022
Très bon produits

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie