Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin

Elevage familial au cœur de l'Aubrac aux portes de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.

Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.

Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par CHABBERT, le suite à un achat le 24/04/2022
Aucun problème de tendreté ou de decoupe sur mon colis, la viande est très bonne et peu grasse. Jeune bovin mâle. Je repasserai sans doute commande.
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 30/03/2022
Très bons produits - Bon emballage - A refaire
Écrit par Denis, le suite à un achat le 27/04/2022
Que du beau et du bon .le saucisson de boeuf a l'apparence dur est excellent .
Noté par LAURENT, le suite à un achat le 19/04/2022
Écrit par Marie, le suite à un achat le 11/03/2022
Excellent produit, merci de continuer sur cette lancée. Vous pouvez me garder comme cliente. Un vrai délice pour les papilles. Marie G/M
Écrit par Ivelina, le suite à un achat le 13/04/2022
1er achat de 4 saucissons reçus périmés de 1 mois.! Consommables jusqu'au 15 mars 2022. Marchandise impropre à la consommation vendue au prix fort! Le producteur m'explique que le produit n'est pas périmé. Un comble pour un professionnel ! Demande de remboursement en cours.
Écrit par Arnaud, le suite à un achat le 29/01/2022
Désolé d'avoir tardé à noter. La viande était extra et la saucisse offerte délicieuse. Merci beaucoup et à bientôt
Écrit par Jean-Claude, le suite à un achat le 05/03/2022
Un peu réticent à la lecture de certaines appréciations mais je reconnais que tout c’est très bien passé. Le plus gros reproche c’est de ne pas pouvoir joindre par téléphone pour se rassurer …et ça c’est un défaut de certaines startup qui sont injoignable par tél …dommage pour je pense d’autres clients à venir !!!
Écrit par SYLVIE, le suite à un achat le 30/01/2022
Très satisfaite de cette nouvelle commande, Merci infiniment.
Noté par Eric, le suite à un achat le 10/02/2022

La vitrine de La Ferme du Vayssaïre

Ajouter au panier
La Ferme du Vayssaïre - Petite Planche Apéro de Boeuf Aubrac : Saucisson Sec, Pâté de boeuf
    Ajouter au panier
    La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Colis Viande Aubrac à Griller 5 kg

      5 kg 21,50 € / kg
      107 ,50

      Charcuterie

      Saucisses, boudins et andouillettes

      Ajouter au panier
      La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Merguez de Boeuf Aubrac - Lot de 6

        600 g 17,00 € / kg
        10 ,20
        Ajouter au panier
        La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Saucisses- Chipolatas de Bœuf Aubrac - Lot de 6
        • Promo

        500 g 16,56 € / kg
        9,20 € 8 ,28

        Pâtés, rillettes, terrines et mousses

        Ajouter au panier
        La Ferme du Vayssaïre - Lot de 3 Pâtés de Bœuf Aubrac
        • Sans Gluten

        540 g 40,27 € / kg
        21 ,75
        Ajouter au panier
        La Ferme du Vayssaïre - Lot de 3 Rillettes de Bœuf Aubrac
        • Sans Gluten

        540 g 40,55 € / kg
        21 ,90
        Ajouter au panier
        La Ferme du Vayssaïre - Lot de 5 Pâtés de Bœuf Aubrac
        • Promo

        900 g 30,55 € / kg
        31,60 € 27 ,50
        Ajouter au panier
        La Ferme du Vayssaïre - Lot de 5 Terrines de Bœuf Aubrac Façon Rillettes
        • Promo

        900 g 37,77 € / kg
        39,50 € 34 ,00
        Ajouter au panier
        La Ferme du Vayssaïre - Pâté Au Roquefort

          180 g 43,88 € / kg
          7 ,90
          Ajouter au panier
          La Ferme du Vayssaïre - Pâté de Bœuf Aubrac
          • Promo
          • Sans Gluten

          180 g 38,33 € / kg
          7,90 € 6 ,90
          Ajouter au panier
          La Ferme du Vayssaïre - Pâté et Rillettes de Bœuf Aubrac

            360 g 39,44 € / kg
            14 ,20
            Ajouter au panier
            La Ferme du Vayssaïre - Terrine de Bœuf Aubrac Façon Rillettes
            • Promo
            • Sans Gluten

            180 g 38,33 € / kg
            7,95 € 6 ,90

            Saucissons et autres spécialités sèches

            Ajouter au panier
            La Ferme du Vayssaïre - Saucisson de Boeuf Aubrac sans nitrites/nitrates

              250 g 30,20 € / kg
              7 ,55
              Ajouter au panier
              La Ferme du Vayssaïre - Saucissons sec pur Bœuf Aubrac

                220 g 35,90 € / kg
                7 ,90

                Assortiments de charcuterie

                Ajouter au panier
                La Ferme du Vayssaïre - Apéro Aveyronnais (Patés Et Saucisses sèche)
                • Promo

                1.32 kg 26,51 € / kg
                37,55 € 35 ,00
                Ajouter au panier
                La Ferme du Vayssaïre - Petite Planche Apéro de Boeuf Aubrac : Saucisson Sec, Pâté de boeuf

                  Epicerie Salée

                  Plats en bocaux

                  Ajouter au panier
                  La Ferme du Vayssaïre - Blanquette d'Aubrac Prête à Déguster 3/4 Personnes
                    Ajouter au panier
                    La Ferme du Vayssaïre - Bœuf Bourguignon d'Aubrac Prêt à Déguster 750g

                      750 g 27,93 € / kg
                      20 ,95
                      Ajouter au panier
                      La Ferme du Vayssaïre - Lot de 4 Bocaux de Bœuf Bourguignon d'Aubrac Prêt à Déguster 750g
                      • Promo
                      Ajouter au panier
                      La Ferme du Vayssaïre - Lot de 4 Bocaux de Tripes à la Tomate Viande Aubrac
                      • Promo

                      3 kg 17,38 € / kg
                      59,40 € 52 ,15
                      Ajouter au panier
                      La Ferme du Vayssaïre - Tripes à la Tomate Viande d'Aubrac

                        750 g 19,80 € / kg
                        14 ,85

                        Viandes

                        Boeuf

                        Ajouter au panier
                        La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Basse Côte de Bœuf Aubrac

                          500 g 23,50 € / kg
                          11 ,75
                          Ajouter au panier
                          La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Bourguignon Aubrac

                            600 g 18,08 € / kg
                            10 ,85
                            Ajouter au panier
                            La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Colis Viande Aubrac à Griller 5 kg

                              5 kg 21,50 € / kg
                              107 ,50
                              Ajouter au panier
                              La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Colis de Viande de Boeuf Aubrac Traditionnel - 10 kg
                                Ajouter au panier
                                La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Côte de Boeuf  Aubrac 500g

                                  500 g 39,16 € / kg
                                  19 ,58
                                  Ajouter au panier
                                  La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Faux Filet de Bœuf x2

                                    400 g 31,25 € / kg
                                    12 ,50
                                    Ajouter au panier
                                    La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Filet Façon Tournedos Aubrac Par 2

                                      400 g 44,00 € / kg
                                      17 ,60
                                      Ajouter au panier
                                      La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Jarret De Boeuf

                                        900 g 13,33 € / kg
                                        12 ,00
                                        Ajouter au panier
                                        La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Lot De Bourguignon 2kg
                                        • Offre semi-gros

                                        2.1 kg 15,47 € / kg
                                        32 ,50
                                        Ajouter au panier
                                        La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Plat de Côte Aubrac avec l'os

                                          1.13 kg 11,02 € / kg
                                          12 ,50
                                          Ajouter au panier
                                          La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Rosbeef de Boeuf - Jeune Bovin Aubrac
                                            Ajouter au panier
                                            La Ferme du Vayssaïre - [Précommande] Steak Jeune Bovin Aubrac Extra-tendre