Bienvenue chez Ma Boulange Bio
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Jours de livraison de Ma Boulange Bio : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 11 mai
Boulanger sans boulangerie, je décide de lancer ma Boulange Bio en 2014 après l'obtention de mon CAP, une belle reconversion après mes années à l'armée. Je travaille chez moi et uniquement sur commande, souhaitant développer un mode de distribution alternatif. Un vrai challenge pour moi !
Dès le départ de mon activité, j'ai voulu être certifié bio et travailler des matières premières locales tant que possible. Je collabore avec un céréalier proche de chez moi pour ses farines. Tous mes pains sont façonnés à la main, et bien sûr sans aucun apport de produit chimique que ce soit. De la farine, du levain (parfois de la levure en fonction des pains) de l'eau et du sel. Je fais principalement du pain au levain.
Dès le départ de mon activité, j'ai voulu être certifié bio et travailler des matières premières locales tant que possible. Je collabore avec un céréalier proche de chez moi pour ses farines. Tous mes pains sont façonnés à la main, et bien sûr sans aucun apport de produit chimique que ce soit. De la farine, du levain (parfois de la levure en fonction des pains) de l'eau et du sel. Je fais principalement du pain au levain.
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Écrit par PATRICIA,
le
suite à un achat le 18/04/2019
Merci pour tous ces bons produits, le pain est un régal et la brioche un vrai délice. Commandez les yeux fermés, vous ne serez pas déçus!
Écrit par Maryse,
le
suite à un achat le 15/04/2019
Bonjour
Tous les pains ont un très bel aspect . Ces pains inspirent l' appétit. Belle croûte sombre , craquante parfumée .la mie couleur bise , jaune, dégage des parfums très subtils . J' ai passé les pains au four 180 degrés pdt 3 mn afin qu' ils retrouvent le craquant du pain frais .je vs souhaite une belle réussite . Maryse Serisier
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- Raison sociale : Robert François
- N° SIRET : 75378135000016
- Adresse : 7, rue de Bienville, , 60280 CLAIROIX France
- Nombre de ventes : 20 ventes
- Mise en ligne le : 28 mars 2019
- Taux d'acceptation : 95.16 %