Le Jardin des Gallines
Yonne
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Melon De Poularde À La Béarne

600 g

32,66 € / kg 19,60
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Origine Yonne
Conservation à réception 3 jours minimum
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

Poulet désossé puis farci d'une farce de poulet, veau, foie de volailles et jambon de pays. A faire au four pendant 50min à 180°c ou à la cocotte.

Sans colorant ni conservateur

Lieu d'élevage : Tannerre en Puisaye (89)

Lieu d'abattage : Taingy (89)

Ingrédients : Poularde, farce de volailles (dinde, gras de veau, veau, jambon sec, foie de volailles, oignon deshydrate, ail pulpe, fines herbes, sel de guérande, 5 baies), barden poitrine fumée
Désignation légale : Melon de poularde à la Béarne

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