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Bienvenue chez La Ferme du Mas Laborie
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 02 décembre

Nos porcs et nos vaches AUBRAC sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord Vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé : nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage et les bovins n'ont que des traitements homéopathiques à base de plantes.

Les porcs en vente directe sont engraissés sur copeaux de châtaignier avec de la paille et sont issus principalement de croisements Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids vif à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur.

Les bovins pâturent au moins 8 mois de l’année et reste à l’étable lors de la finition d’engraissement ou lorsque les conditions climatiques sont mauvaises. Ils sont engraissés principalement avec les produits de la ferme et on ajoute de la graine de lin pour améliorer la couleur. La race AUBRAC donne une viande tendre et savoureuse avec beaucoup de persillé. Nous faisons maturer la viande au moins 15 jours avant de la découper pour améliorer la tendreté de celle-ci. Je transporte moi-même les animaux à l'abattoir (à 15 km), et je vais les récupérer en carcasses pour les découper dans notre salle de découpe avec mes bouchers sur la ferme dans notre laboratoire.

Nous sommes une petite équipe de 5 à 6 salariés de 19 à 65 ans qui travaille ensemble de l’élevage, à la découpe, transformation et emballage de tous nos produits. Notre charcuterie est traditionnelle et s’inspire des recettes des plus anciens de nos bouchers qui transmettent leurs savoirs aux plus jeunes de notre équipe. Toujours à l’écoute de nos clients, nous cherchons à améliorer nos recettes et en créer de nouvelles, mais toujours dans la simplicité avec de bons produits frais et authentiques.
La boutique de La Ferme du Mas Laborie sera fermée exceptionnellement du 22 décembre au 30 décembre
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Véronik, le suite à un achat le 10/11/2022
Des produits de qualité simplement bon et sans allergène. Une adresse à retenir.
Écrit par Annick, le suite à un achat le 19/11/2022
Très bons produits, bien frais avec du goût et de qualité, pas trop salés et très appréciés,
Noté par Arnaud, le suite à un achat le 11/11/2022
Écrit par Emilie, le suite à un achat le 16/11/2022
Merci, le conditionnement est parfait. Viande de très bonne qualité.
Écrit par Augier, le suite à un achat le 08/11/2022
Bon produits , bien emballé,viande de qualité
Écrit par Vanessa, le suite à un achat le 08/11/2022
Commande au top. La viande est fraîche et sans gras, bien emballée sous vide . J'ai même eu un petit cadeau. Parfait ! Merci beaucoup.
Écrit par Adeline, le suite à un achat le 06/11/2022
Très bons produits.
Noté par Jean-Michel, le suite à un achat le 09/11/2022
Noté par Christine, le suite à un achat le 01/11/2022
Noté par Magnard, le suite à un achat le 08/11/2022

La vitrine de La Ferme du Mas Laborie

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La Ferme du Mas Laborie - :Escalope de jeune bovin Aubrac  1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 22,90 € / kg
22 ,90
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La Ferme du Mas Laborie - Paupiette de jeune bovin Aubrac - 1kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 18,70 € / kg
18 ,70
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La Ferme du Mas Laborie - Rôti jeune bovin Aubrac  - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 29,90 € / kg
29 ,90
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La Ferme du Mas Laborie - Basse côte  d' Aubrac- 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 21,50 € / kg
21 ,50
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La Ferme du Mas Laborie - Faux filet jeune bovin Aubrac  - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 25,50 € / kg
25 ,50
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La Ferme du Mas Laborie - Rôti de bœuf - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 22,50 € / kg
22 ,50

Fromages & crèmerie

Fromages

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La Ferme du Mas Laborie - GOUDA CUMIN
  • Bio

250 g 27,20 € / kg
6 ,80
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La Ferme du Mas Laborie - GOUDA CUMIN 1KG
  • Bio

1 kg 23,90 € / kg
23 ,90
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La Ferme du Mas Laborie - GOUDA JEUNE
  • Bio

250 g 25,60 € / kg
6 ,40
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La Ferme du Mas Laborie - GOUDA JEUNE 1KG
  • Bio

1 kg 21,90 € / kg
21 ,90
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La Ferme du Mas Laborie - SAINT ANJA FENUGREC  1KG
  • Bio

1 kg 23,90 € / kg
23 ,90
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La Ferme du Mas Laborie - SAINT ANJA FENUGREC 250  G
  • Bio

250 g 27,20 € / kg
6 ,80
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La Ferme du Mas Laborie - SAINT ANJA JEUNE 1KG
  • Bio

1 kg 21,90 € / kg
21 ,90
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La Ferme du Mas Laborie - SAINT ANJA NATURE JEUNE
  • Bio

250 g 25,60 € / kg
6 ,40

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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La Ferme du Mas Laborie - Andouillettes - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 19,00 € / kg
19 ,00
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La Ferme du Mas Laborie - Boudin aux châtaignes du limousin - 1 kg

    1 kg 15,90 € / kg
    15 ,90
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    La Ferme du Mas Laborie - Boudin aux châtaignes du limousin - 180 g

      180 g 23,33 € / kg
      4 ,20
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      La Ferme du Mas Laborie - Boudin noir limousin - 1 kg
      • Haute Valeur Environnementale

      1 kg 12,90 € / kg
      12 ,90
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      La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas - 1 kg
      • Haute Valeur Environnementale

      1 kg 13,80 € / kg
      13 ,80
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      La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas au piment d'Espelette - 1 kg

        1 kg 14,60 € / kg
        14 ,60
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        La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas aux herbes de Provence - 1 kg
        • Haute Valeur Environnementale

        1 kg 14,60 € / kg
        14 ,60
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        La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas à l'échalote - 1 kg
        • Haute Valeur Environnementale

        1 kg 14,60 € / kg
        14 ,60
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        La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas à la basquaise - 1 kg

          1 kg 14,90 € / kg
          14 ,90
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          La Ferme du Mas Laborie - Saucisses de Toulouse - 1 kg
          • Haute Valeur Environnementale

          1 kg 12,30 € / kg
          12 ,30
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          La Ferme du Mas Laborie - Saucisses de jeune bovin - 1 kg
          • Haute Valeur Environnementale

          1 kg 13,90 € / kg
          13 ,90
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          La Ferme du Mas Laborie - Saucisses piquantes - 1 kg
          • Haute Valeur Environnementale

          1 kg 15,30 € / kg
          15 ,30
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          La Ferme du Mas Laborie - Tripes cuisinées - 600 g
          • Haute Valeur Environnementale

          600 g 19,16 € / kg
          11 ,50
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          La Ferme du Mas Laborie - chair à saucisse 1kg
          • Haute Valeur Environnementale

          1 kg 12,60 € / kg
          12 ,60

          Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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          La Ferme du Mas Laborie - Grillons limousins - 180 g

            180 g 23,33 € / kg
            4 ,20
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            La Ferme du Mas Laborie - Grillons limousins - 500 g
            • Haute Valeur Environnementale

            500 g 15,80 € / kg
            7 ,90
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            La Ferme du Mas Laborie - Mousse de foie - 180 g

              180 g 23,33 € / kg
              4 ,20
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              La Ferme du Mas Laborie - Pâté au piment d'Espelette - 180 g

                180 g 23,33 € / kg
                4 ,20
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                La Ferme du Mas Laborie - Pâté de tête - 500 g

                  500 g 15,60 € / kg
                  7 ,80
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                  La Ferme du Mas Laborie - Pâté limousin aux châtaignes - 180 g

                    180 g 23,33 € / kg
                    4 ,20
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                    La Ferme du Mas Laborie - Pâté à l'ortie - 180 g

                      180 g 23,33 € / kg
                      4 ,20
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                      La Ferme du Mas Laborie - Pâté à la noix - 180 g

                        180 g 23,33 € / kg
                        4 ,20
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                        La Ferme du Mas Laborie - Rillettes - 500 g
                        • Haute Valeur Environnementale

                        500 g 15,00 € / kg
                        7 ,50
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                        La Ferme du Mas Laborie - Terrine de pieds de porc - 500 g

                          500 g 19,80 € / kg
                          9 ,90
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                          La Ferme du Mas Laborie - Terrines de campagne - 250g x2

                            500 g 15,20 € / kg
                            7 ,60

                            Jambons, poitrines et lards

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                            La Ferme du Mas Laborie - Jambon braisé au miel - 250 g

                              250 g 23,60 € / kg
                              5 ,90
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                              La Ferme du Mas Laborie - Jambon braisé au miel - 500 g

                                500 g 22,40 € / kg
                                11 ,20
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                                La Ferme du Mas Laborie - Jambon cuit sans nitrite - 250 g

                                  250 g 21,60 € / kg
                                  5 ,40
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                                  La Ferme du Mas Laborie - Jambon cuit sans nitrite - 500 g
                                  • Haute Valeur Environnementale

                                  500 g 20,40 € / kg
                                  10 ,20
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                                  La Ferme du Mas Laborie - Lardons fumés - 500 g

                                    500 g 29,40 € / kg
                                    14 ,70
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                                    La Ferme du Mas Laborie - Poitrine fumée en tranches - 500 g

                                      500 g 29,40 € / kg
                                      14 ,70

                                      Saucissons et autres spécialités sèches

                                      Ajouter au panier
                                      La Ferme du Mas Laborie - Saucisses sèches de porc  au bleu d'Auvergne  - 250g
                                      • Haute Valeur Environnementale
                                      Ajouter au panier
                                      La Ferme du Mas Laborie - Saucisson cuit à l'ail sans nitrite - 500 g

                                        500 g 14,80 € / kg
                                        7 ,40

                                        Assortiments de charcuterie

                                        Ajouter au panier
                                        La Ferme du Mas Laborie - Colis de charcuterie de porc - 4kg
                                        • Promo
                                        • Haute Valeur Environnementale

                                        4 kg 14,97 € / kg
                                        66,90 € 59 ,90

                                        Epicerie Salée

                                        Plats en bocaux

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                                        La Ferme du Mas Laborie - Blanquette de jeune bovin AUBRAC 800 g
                                        • Haute Valeur Environnementale

                                        800 g 21,87 € / kg
                                        17 ,50
                                        Ajouter au panier
                                        La Ferme du Mas Laborie - Bolognaise  maison
                                        • Haute Valeur Environnementale

                                        300 g 28,33 € / kg
                                        8 ,50
                                        Ajouter au panier
                                        La Ferme du Mas Laborie - Bourguignon de vache AUBRAC  800G
                                        • Haute Valeur Environnementale

                                        800 g 21,87 € / kg
                                        17 ,50
                                        Ajouter au panier
                                        La Ferme du Mas Laborie - Confit de porc - 300g

                                          300 g 24,33 € / kg
                                          7 ,30
                                          Ajouter au panier
                                          La Ferme du Mas Laborie - Confit de porc - 600g

                                            600 g 17,66 € / kg
                                            10 ,60
                                            Ajouter au panier
                                            La Ferme du Mas Laborie - Enchaud - 300g

                                              300 g 26,00 € / kg
                                              7 ,80
                                              Ajouter au panier
                                              La Ferme du Mas Laborie - Enchaud - 600g

                                                600 g 19,33 € / kg
                                                11 ,60
                                                Ajouter au panier
                                                La Ferme du Mas Laborie - Salé aux lentilles - 600g

                                                  600 g 17,66 € / kg
                                                  10 ,60

                                                  Viandes

                                                  Boeuf

                                                  Ajouter au panier
                                                  La Ferme du Mas Laborie - Basse côte  d' Aubrac- 1 kg
                                                  • Haute Valeur Environnementale

                                                  1 kg 21,50 € / kg
                                                  21 ,50
                                                  Ajouter au panier
                                                  La Ferme du Mas Laborie - Bifteck - 1 kg
                                                  • Haute Valeur Environnementale

                                                  1 kg 21,70 € / kg
                                                  21 ,70
                                                  Ajouter au panier
                                                  La Ferme du Mas Laborie - Colis barbecue 100% bœuf - 5 kg
                                                  • Promo
                                                  • Haute Valeur Environnementale

                                                  5 kg 16,92 € / kg
                                                  94,00 € 84 ,60
                                                  Ajouter au panier
                                                  La Ferme du Mas Laborie - Entrecôte - 2 kg
                                                  • Haute Valeur Environnementale

                                                  2 kg 31,90 € / kg
                                                  63 ,80
                                                  Ajouter au panier
                                                  La Ferme du Mas Laborie - Faux filet - 1 kg
                                                  • Haute Valeur Environnementale

                                                  1 kg 31,90 € / kg
                                                  31 ,90
                                                  Ajouter au panier
                                                  La Ferme du Mas Laborie - Pavé de bœuf - 1 kg
                                                  • Haute Valeur Environnementale

                                                  1 kg 23,90 € / kg
                                                  23 ,90
                                                  Ajouter au panier
                                                  La Ferme du Mas Laborie - Pièce à fondue - 1 kg

                                                    1 kg 21,50 € / kg
                                                    21 ,50
                                                    Ajouter au panier
                                                    La Ferme du Mas Laborie - Rumsteck - 1 kg
                                                    • Haute Valeur Environnementale

                                                    1 kg 23,90 € / kg
                                                    23 ,90
                                                    Ajouter au panier
                                                    La Ferme du Mas Laborie - Rôti de bœuf - 1 kg
                                                    • Haute Valeur Environnementale

                                                    1 kg 22,50 € / kg
                                                    22 ,50

                                                    Porc

                                                    Ajouter au panier
                                                    La Ferme du Mas Laborie - Colis de viande de porc nature - 6 kg
                                                    • Promo
                                                    • Haute Valeur Environnementale

                                                    6 kg 10,50 € / kg
                                                    74,20 € 63 ,00
                                                    Ajouter au panier
                                                    La Ferme du Mas Laborie - Colis de viande de porc pour barbecue - 5 kg
                                                    • Promo
                                                    • Haute Valeur Environnementale

                                                    5 kg 12,50 € / kg
                                                    69,10 € 62 ,50
                                                    Ajouter au panier
                                                    La Ferme du Mas Laborie - Côtes de porc - 1 kg

                                                      1 kg 11,90 € / kg
                                                      11 ,90
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                                                      La Ferme du Mas Laborie - Côtes de porc marinées à l'indienne - 1 kg

                                                        1 kg 15,70 € / kg
                                                        15 ,70
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                                                        La Ferme du Mas Laborie - Côtes de porc marinées à la texane  - 1 kg

                                                          1 kg 15,70 € / kg
                                                          15 ,70
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                                                          La Ferme du Mas Laborie - Côtes échine - 1 kg
                                                          • Haute Valeur Environnementale

                                                          1 kg 11,90 € / kg
                                                          11 ,90
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                                                          La Ferme du Mas Laborie - Enchaud - 500 g

                                                            500 g 23,40 € / kg
                                                            11 ,70
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                                                            La Ferme du Mas Laborie - Grillades - 1 kg

                                                              1 kg 12,30 € / kg
                                                              12 ,30
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                                                              La Ferme du Mas Laborie - Lardons nature - 500 g

                                                                500 g 13,80 € / kg
                                                                6 ,90
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                                                                • Haute Valeur Environnementale

                                                                1 kg 9,90 € / kg
                                                                9 ,90
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                                                                La Ferme du Mas Laborie - Rôti cuit à l'ail - 500 g

                                                                  500 g 21,80 € / kg
                                                                  10 ,90
                                                                  Ajouter au panier
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                                                                    1 kg 14,60 € / kg
                                                                    14 ,60
                                                                    Ajouter au panier
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                                                                    • Haute Valeur Environnementale

                                                                    1 kg 11,90 € / kg
                                                                    11 ,90
                                                                    Ajouter au panier
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                                                                      1 kg 13,60 € / kg
                                                                      13 ,60
                                                                      Ajouter au panier
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                                                                      • Haute Valeur Environnementale

                                                                      1 kg 13,10 € / kg
                                                                      13 ,10
                                                                      Ajouter au panier
                                                                      La Ferme du Mas Laborie - Ventrèche - 1 kg
                                                                      • Haute Valeur Environnementale

                                                                      1 kg 11,90 € / kg
                                                                      11 ,90
                                                                      Ajouter au panier
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                                                                        1 kg 13,10 € / kg
                                                                        13 ,10
                                                                        Ajouter au panier
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                                                                          1 kg 13,10 € / kg
                                                                          13 ,10

                                                                          Veau

                                                                          Ajouter au panier
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                                                                          • Haute Valeur Environnementale

                                                                          1 kg 22,90 € / kg
                                                                          22 ,90
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                          • Haute Valeur Environnementale

                                                                          1 kg 14,50 € / kg
                                                                          14 ,50
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                          • Haute Valeur Environnementale

                                                                          1 kg 25,50 € / kg
                                                                          25 ,50
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                          • Haute Valeur Environnementale

                                                                          1 kg 18,70 € / kg
                                                                          18 ,70
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                          • Haute Valeur Environnementale

                                                                          1 kg 29,90 € / kg
                                                                          29 ,90