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Bienvenue chez La Ferme du Mas Laborie
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 08 juillet

Nos porcs et nos vaches AUBRAC sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord Vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé : nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage et les bovins n'ont que des traitements homéopathiques à base de plantes.

Les porcs en vente directe sont engraissés sur copeaux de châtaignier avec de la paille et sont issus principalement de croisements Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids vif à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur.

Les bovins pâturent au moins 8 mois de l’année et reste à l’étable lors de la finition d’engraissement ou lorsque les conditions climatiques sont mauvaises. Ils sont engraissés principalement avec les produits de la ferme et on ajoute de la graine de lin pour améliorer la couleur. La race AUBRAC donne une viande tendre et savoureuse avec beaucoup de persillé. Nous faisons maturer la viande au moins 15 jours avant de la découper pour améliorer la tendreté de celle-ci. Je transporte moi-même les animaux à l'abattoir (à 15 km), et je vais les récupérer en carcasses pour les découper dans notre salle de découpe avec mes bouchers sur la ferme dans notre laboratoire.

Nous sommes une petite équipe de 5 à 6 salariés de 19 à 65 ans qui travaille ensemble de l’élevage, à la découpe, transformation et emballage de tous nos produits. Notre charcuterie est traditionnelle et s’inspire des recettes des plus anciens de nos bouchers qui transmettent leurs savoirs aux plus jeunes de notre équipe. Toujours à l’écoute de nos clients, nous cherchons à améliorer nos recettes et en créer de nouvelles, mais toujours dans la simplicité avec de bons produits frais et authentiques.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par anne marie, le suite à un achat le 27/06/2022
parfait
Écrit par Claire, le suite à un achat le 27/06/2022
Viande délicieuse et toujours une petite attention avec, merci beaucoup
Écrit par Gaëlle, le suite à un achat le 10/06/2022
Viande et jambon plein de saveur, avec une gentille attention ajoutée au colis, je recommande
Écrit par paul, le suite à un achat le 13/06/2022
Réactivité et cochon délicieux. J'adore
Écrit par Martine, le suite à un achat le 10/06/2022
Très bonne viande. Entièrement satisfait. Nous n’hésiterons pas à passer à nouveau commande! bon rapport qualité prix.
Écrit par Emmanuel, le suite à un achat le 28/05/2022
Produits très frais et très gouteux, merci pour le cadeaux
Écrit par DANIEL, le suite à un achat le 19/06/2022
Excellents produits
Écrit par Sylvia, le suite à un achat le 15/06/2022
Parfait, très tendre, très bon produit
Écrit par Mickael, le suite à un achat le 15/06/2022
Très bon cochon, beaucoup de goût, le vrai cochon de campagne
Noté par Caroline, le suite à un achat le 15/05/2022

La vitrine de La Ferme du Mas Laborie

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La Ferme du Mas Laborie - [Précommande] Basse côte - 1 kg
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 21,50 € / kg
21 ,50
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La Ferme du Mas Laborie - [Précommande] Rôti de bœuf - 1 kg

    1 kg 22,50 € / kg
    22 ,50
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    La Ferme du Mas Laborie - [Précommande] Colis de viande de bœuf cocotte - 6 kg
    • Promo
    • Haute Valeur Environnementale

    6 kg 9,65 € / kg
    67,90 € 57 ,90
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    La Ferme du Mas Laborie - [Précommande] Bifteck - 1 kg
    • Haute Valeur Environnementale

    1 kg 21,70 € / kg
    21 ,70
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    La Ferme du Mas Laborie - Colis de viande de porc nature - 6 kg
    • Promo
    • Haute Valeur Environnementale

    6 kg 10,50 € / kg
    74,20 € 63 ,00
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    La Ferme du Mas Laborie - Colis de charcuterie de porc - 4kg
    • Promo
    • Haute Valeur Environnementale

    4 kg 14,97 € / kg
    66,90 € 59 ,90

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

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    La Ferme du Mas Laborie - Boudin aux châtaignes du limousin - 1 kg

      1 kg 15,90 € / kg
      15 ,90
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      La Ferme du Mas Laborie - Boudin aux châtaignes du limousin - 180 g

        180 g 23,33 € / kg
        4 ,20
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        La Ferme du Mas Laborie - Boudin noir limousin - 180 g

          180 g 23,33 € / kg
          4 ,20
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          La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas - 1 kg

            1 kg 13,80 € / kg
            13 ,80
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            La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas au piment d'Espelette - 1 kg

              1 kg 14,60 € / kg
              14 ,60
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              La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas aux herbes de Provence - 1 kg

                1 kg 14,60 € / kg
                14 ,60
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                La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas à l'échalote - 1 kg

                  1 kg 14,60 € / kg
                  14 ,60
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                  La Ferme du Mas Laborie - Chipolatas à la basquaise - 1 kg

                    1 kg 14,90 € / kg
                    14 ,90
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                    La Ferme du Mas Laborie - Chorizos de bœuf prêt à cuire - 1 kg
                    • Haute Valeur Environnementale

                    1 kg 14,50 € / kg
                    14 ,50
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                    La Ferme du Mas Laborie - Saucisses de Toulouse - 1 kg

                      1 kg 12,30 € / kg
                      12 ,30
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                      La Ferme du Mas Laborie - Saucisses piquantes - 1 kg

                        1 kg 15,30 € / kg
                        15 ,30
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                        La Ferme du Mas Laborie - [Précommande] Merguez - 1 kg
                        • Haute Valeur Environnementale

                        1 kg 14,60 € / kg
                        14 ,60

                        Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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                        La Ferme du Mas Laborie - Grillons limousins - 180 g

                          180 g 23,33 € / kg
                          4 ,20
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                          La Ferme du Mas Laborie - Grillons limousins - 500 g

                            500 g 15,80 € / kg
                            7 ,90
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                            La Ferme du Mas Laborie - Mousse de foie - 180 g

                              180 g 23,33 € / kg
                              4 ,20
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                              La Ferme du Mas Laborie - Pate de campagne - 180 g

                                180 g 23,33 € / kg
                                4 ,20
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                                La Ferme du Mas Laborie - Pâté au piment d'Espelette - 180 g

                                  180 g 23,33 € / kg
                                  4 ,20
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                                  La Ferme du Mas Laborie - Pâté de tête - 500 g

                                    500 g 15,60 € / kg
                                    7 ,80
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                                    La Ferme du Mas Laborie - Pâté limousin aux châtaignes - 180 g

                                      180 g 23,33 € / kg
                                      4 ,20
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                                      La Ferme du Mas Laborie - Pâté à l'ortie - 180 g

                                        180 g 23,33 € / kg
                                        4 ,20
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                                        La Ferme du Mas Laborie - Pâté à la noix - 180 g

                                          180 g 23,33 € / kg
                                          4 ,20
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                                          La Ferme du Mas Laborie - Rillettes - 180g

                                            180 g 23,33 € / kg
                                            4 ,20
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                                            La Ferme du Mas Laborie - Rillettes - 500 g

                                              500 g 15,00 € / kg
                                              7 ,50
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                                              La Ferme du Mas Laborie - Terrine de pieds de porc - 500 g

                                                500 g 19,80 € / kg
                                                9 ,90
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                                                La Ferme du Mas Laborie - Terrine du Mas Laborie - 180 g

                                                  180 g 23,33 € / kg
                                                  4 ,20
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                                                  La Ferme du Mas Laborie - Terrines de campagne - 250g x2

                                                    500 g 15,20 € / kg
                                                    7 ,60

                                                    Jambons, poitrines et lards

                                                    Ajouter au panier
                                                    La Ferme du Mas Laborie - Jambon braisé au miel - 250 g

                                                      250 g 23,60 € / kg
                                                      5 ,90
                                                      Ajouter au panier
                                                      La Ferme du Mas Laborie - Jambon braisé au miel - 500 g

                                                        500 g 22,40 € / kg
                                                        11 ,20
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                                                        La Ferme du Mas Laborie - Jambon cuit sans nitrite - 250 g

                                                          250 g 21,60 € / kg
                                                          5 ,40
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                                                          La Ferme du Mas Laborie - Jambon cuit sans nitrite - 500 g

                                                            500 g 20,40 € / kg
                                                            10 ,20

                                                            Saucissons et autres spécialités sèches

                                                            Ajouter au panier
                                                            La Ferme du Mas Laborie - Saucisses de bœuf - 1 kg

                                                              1 kg 14,90 € / kg
                                                              14 ,90
                                                              Ajouter au panier
                                                              La Ferme du Mas Laborie - Saucisses sèches - 250g
                                                              • Haute Valeur Environnementale

                                                              250 g 34,00 € / kg
                                                              8 ,50
                                                              Ajouter au panier
                                                              La Ferme du Mas Laborie - Saucisson cuit à l'ail sans nitrite - 500 g

                                                                500 g 14,80 € / kg
                                                                7 ,40

                                                                Assortiments de charcuterie

                                                                Ajouter au panier
                                                                La Ferme du Mas Laborie - Colis de charcuterie de porc - 4kg
                                                                • Promo
                                                                • Haute Valeur Environnementale

                                                                4 kg 14,97 € / kg
                                                                66,90 € 59 ,90

                                                                Epicerie Salée

                                                                Plats en bocaux

                                                                Ajouter au panier
                                                                La Ferme du Mas Laborie - Blanquette de jeune bovin AUBRAC 800 g
                                                                • Haute Valeur Environnementale

                                                                800 g 21,87 € / kg
                                                                17 ,50
                                                                Ajouter au panier
                                                                La Ferme du Mas Laborie - Bolognaise  maison
                                                                • Haute Valeur Environnementale

                                                                300 g 28,33 € / kg
                                                                8 ,50
                                                                Ajouter au panier
                                                                La Ferme du Mas Laborie - Bourguigon de vache AUBRAC  800G
                                                                • Haute Valeur Environnementale

                                                                800 g 21,87 € / kg
                                                                17 ,50
                                                                Ajouter au panier
                                                                La Ferme du Mas Laborie - Confit de porc - 300g

                                                                  300 g 24,33 € / kg
                                                                  7 ,30
                                                                  Ajouter au panier
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                                                                    600 g 17,66 € / kg
                                                                    10 ,60
                                                                    Ajouter au panier
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                                                                      300 g 26,00 € / kg
                                                                      7 ,80
                                                                      Ajouter au panier
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                                                                        600 g 19,33 € / kg
                                                                        11 ,60
                                                                        Ajouter au panier
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                                                                          600 g 12,50 € / kg
                                                                          7 ,50
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                            600 g 17,66 € / kg
                                                                            10 ,60

                                                                            Viandes

                                                                            Boeuf

                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            1 kg 21,50 € / kg
                                                                            21 ,50
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            1 kg 21,70 € / kg
                                                                            21 ,70
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            1 kg 13,60 € / kg
                                                                            13 ,60
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Promo
                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            6 kg 9,65 € / kg
                                                                            67,90 € 57 ,90
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            1 kg 31,90 € / kg
                                                                            31 ,90
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            1 kg 10,10 € / kg
                                                                            10 ,10
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            1 kg 10,10 € / kg
                                                                            10 ,10
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                            • Haute Valeur Environnementale

                                                                            1 kg 23,90 € / kg
                                                                            23 ,90
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                              1 kg 21,50 € / kg
                                                                              21 ,50
                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                1 kg 23,90 € / kg
                                                                                23 ,90
                                                                                Ajouter au panier
                                                                                La Ferme du Mas Laborie - [Précommande] Rôti de bœuf - 1 kg

                                                                                  1 kg 22,50 € / kg
                                                                                  22 ,50

                                                                                  Porc

                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                    1 kg 12,60 € / kg
                                                                                    12 ,60
                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                    • Promo
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                                                                                    6 kg 10,50 € / kg
                                                                                    74,20 € 63 ,00
                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                    • Promo
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                                                                                    5 kg 12,50 € / kg
                                                                                    69,10 € 62 ,50
                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                      1 kg 11,90 € / kg
                                                                                      11 ,90
                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                        1 kg 15,70 € / kg
                                                                                        15 ,70
                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                          1 kg 15,70 € / kg
                                                                                          15 ,70
                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                            1 kg 11,90 € / kg
                                                                                            11 ,90
                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                              500 g 23,40 € / kg
                                                                                              11 ,70
                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                1 kg 12,30 € / kg
                                                                                                12 ,30
                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                  500 g 13,80 € / kg
                                                                                                  6 ,90
                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                    1 kg 9,90 € / kg
                                                                                                    9 ,90
                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                      500 g 21,80 € / kg
                                                                                                      10 ,90
                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                        1 kg 14,60 € / kg
                                                                                                        14 ,60
                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                          1 kg 11,90 € / kg
                                                                                                          11 ,90
                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                            1 kg 13,60 € / kg
                                                                                                            13 ,60
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                                                                                                              1 kg 13,10 € / kg
                                                                                                              13 ,10
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                                                                                                                1 kg 11,90 € / kg
                                                                                                                11 ,90
                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                  1 kg 13,10 € / kg
                                                                                                                  13 ,10
                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                    1 kg 13,10 € / kg
                                                                                                                    13 ,10