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Les poulets de la Marquise - Moyen poulet fermier BIO 1,8 kg à 2,2 kg
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
4.92/5
sur 606 avis Ille-et-Vilaine

Moyen poulet fermier BIO 1,8 kg à 2,2 kg


15,70 € / kg 31,40
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sac
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Nos Poulets "fermiers" sont élevés en plein air durant 4 à 5 mois et sont nourris aux grains de la ferme. Ces grains sont du blé, du triticale, des pois et des féverolles. Retrouvez le goût d'antan pour des repas parfaits !

Pour la cuisson, je conseille de mettre le four à 140 degrés maximum et de bien arroser le poulet pendant la cuisson.

L'ensemble de mes volailles sont certifiées BIO et biocohérence.

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35550 Saint Just

Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44630 Plessé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 juin

Désignation légale : Moyen poulet BIO1,8 kg à 2,2 kg

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