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Les poulets de la Marquise - Colis "tandem" 100% poulet (6 repas) :  + 1 terrine offerte
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
4.92/5
sur 606 avis Ille-et-Vilaine

Colis "tandem" 100% poulet (6 repas) : + 1 terrine offerte

3.68 kg

25,00 € / kg 92,00
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 poulet + 2 filets + 2 cuisses + 1 plat cuisiné + 4 verrines
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Ce colis tandem se compose de :

  • 1 petit poulet bio de 1,5 à 1,8 kg
  • 500 g de filets de poulet bio
  • 500 g de cuisses de poulet bio
  • 1 verrine de gésiers confits de poulet
  • 2 rillettes : poulet nature et poulet au piment d'Espelette
  • 1 plat cuisiné
  • 1 terrine de poulet en cadeau, offerte

photo non contractuelle

Poulets 4 à 5 mois d’élevage, le goût d’antan, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
Cuisson de votre poulet : 140 degrés max, bien arroser pendant la cuisson. Idéalement, farcir d'un petit suisse, pour que la volaille conserve toute sa tendreté. 

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35550 Saint Just

Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44630 Plessé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 juin

Ingrédients : Se reporter à la fiche de chaque produit pour le détail des ingrédients
Désignation légale : Colis "tandem" (6 repas) : + 1 terrine offerte

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