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    Bienvenue chez La ferme d'Enjacquet
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    Nous sommes producteurs de foie gras de canard depuis bientôt 30 ans et nous vous proposons notre propre production en vente directe.

    Nous sommes attachés à préparer des produits naturels, issu d'élevages de canards locaux que l'on gave au maïs grain entier et que l'on commercialise ensuite directement sous forme de découpe de viande fraîche au détail (magret, aiguillettes, ...) mais aussi sous forme de conserves (pâté, rillettes,...), de produits transformés (confit) et plats cuisinés maison à base de canard, sans conservateurs ni arômes artificiels, comme le veux la tradition.

    Foie gras, magret, confit et pâtés, entre autres, vous trouverez chez nous des mets de choix pour ravir vos papilles et combler vos invités. Nos produits, appréciés et reconnus par notre clientèle fidèle, ont d'ailleurs plusieurs fois été primés ces dernières années au Concours Général Agricole de Paris.

    Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine... Nos foie gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est à dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte.

    Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par Weinland M.

    Producteur très sérieux et qualité des produits

    Date : Par Rene L.

    toujours excellent adresse a ne pas oublier

    Date : Par Hervé D.

    Parfait

    Date : Par charles L.

    Date : Par DILVA C.

    Ce n'est pas la première fois que je commande, c'est bon et on y reviens

    Date : Par Sylvain C.

    Au top

    Date : Par Huguette T.

    Date : Par Philippe G.

    Bons produits des professionnels en plus très très sympathique

    Date : Par Lydie M.

    Beaux produits et goût au rendez-vous.

    Date : Par Monique P.

    Pas retrouvé le goût du Boudin de mon enfance ... que faisaient mes Grands Parents dans le Lot et Garonne (années 44/46 ! Ils élevaient le Cochon et cuisinaient l'ensemble de la bête aidés par les voisins et tout se terminait par un délicieux repas ! De très bons souvenirs .. Mais je suis entièrement satisfaite des produits reçus, les Saucisses sont délicieuse, le Boudin très parfumé.

    La vitrine de La ferme d'Enjacquet

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Assortiments de charcuterie

    Foies gras crus et transformés

    Plats Traiteurs

    Apéritifs et mignardises salées

    Plats préparés

    Brochettes & Marinades

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Boeuf

    Porc

    Veau

    Canard et oie

    Volailles

    Agneaux et moutons