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    Bienvenue chez La ferme d'Enjacquet
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    Nous sommes producteurs de foie gras de canard depuis bientôt 30 ans et nous vous proposons notre propre production en vente directe.

    Nous sommes attachés à préparer des produits naturels, issu d'élevages de canards locaux que l'on gave au maïs grain entier et que l'on commercialise ensuite directement sous forme de découpe de viande fraîche au détail (magret, aiguillettes, ...) mais aussi sous forme de conserves (pâté, rillettes,...), de produits transformés (confit) et plats cuisinés maison à base de canard, sans conservateurs ni arômes artificiels, comme le veux la tradition.

    Foie gras, magret, confit et pâtés, entre autres, vous trouverez chez nous des mets de choix pour ravir vos papilles et combler vos invités. Nos produits, appréciés et reconnus par notre clientèle fidèle, ont d'ailleurs plusieurs fois été primés ces dernières années au Concours Général Agricole de Paris.

    Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine... Nos foie gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est à dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte.

    Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par Victorine L.

    Date : Par muriel V.

    Date : Par VALERIE J.

    Date : Par Violette Z.

    le jambon de la ferme d'enjacquet, plus jamais . quelle déception, je croyais me régaler mais n'est pas digne de figurer sur le site Pourdebon ; jambon sec, j'avais l'impression de macher du carton d'ailleurs les 2 paquets ont été au chien du voisin. dommage car le reste était trés bon

    Date : Par Bénédicte F.

    Date : Par DOMINIQUE F.

    Très bons produits , très satisfaite , je recommande vivement

    Date : Par Martine S.

    Date : Par maryse H.

    j'avais déjà fait une commande chez vous et c'était très bon, je suis toujours aussi satisfaite ! merci ! maryse huc impossible de cliquer sur les oui et non

    Date : Par Alain R.

    Date : Par Jean Pierre B.

    La vitrine de La ferme d'Enjacquet

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Assortiments de charcuterie

    Foies gras crus et transformés

    Plats Traiteurs

    Apéritifs et mignardises salées

    Plats préparés

    Brochettes & Marinades

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Boeuf

    Porc

    Veau

    Canard et oie

    Volailles

    Agneaux et moutons