Nous sommes producteurs de foie gras de canard depuis bientôt 30 ans et nous vous proposons notre propre production en vente directe.
Nous sommes attachés à préparer des produits naturels, issu d'élevages de canards locaux que l'on gave au maïs grain entier et que l'on commercialise ensuite directement sous forme de découpe de viande fraîche au détail (magret, aiguillettes, ...) mais aussi sous forme de conserves (pâté, rillettes,...), de produits transformés (confit) et plats cuisinés maison à base de canard, sans conservateurs ni arômes artificiels, comme le veux la tradition.
Foie gras, magret, confit et pâtés, entre autres, vous trouverez chez nous des mets de choix pour ravir vos papilles et combler vos invités.
Nos produits, appréciés et reconnus par notre clientèle fidèle, ont d'ailleurs plusieurs fois été primés ces dernières années au Concours Général Agricole de Paris.
Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine...
Nos foie gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est à dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte.
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet :
Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par JEAN MARIE B.
5
PRODUITS DE GRANDE QUALITE.
Date :
Par François B.
5
Date :
Par François B.
5
Date :
Par Antonio M.
5
Date :
Par Diane H.
5
Vraiment la meilleure pintade et le meilleur jambon, merci pour la qualité de vos produits!
Date :
Par nathalie S.
5
Parfait. Emballage adéquat les produits étaient froids à l'arrivée. Merci. Je recommande
Date :
Par mireille B.
5
Date :
Par Emmanuel V.
5
Tout est parfait, délais livraison, emballage des produits, fraîcheur des produits, et surtout des produits excellents
Je vous le recommande
Date :
Par Heidi D.
5
Je suis toujours très satisfaite de la qualité des produits de La Ferme d'Enjacquet. La saucisse est excellente, conditionnée sous vide par 500g, très pratique pour une famille de 4.
Un grand merci
Date :
Par Danièle M.
4
nous avons aimé le poulet Fermier Label Rouge , l'Osso-buco,-très grande qualité - les aiguillettes de canard, nous avons moins aimé la bavette de bœuf Gascon
