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Bienvenue chez La ferme d'Enjacquet
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Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 09 janvier

La Ferme d’Enjacquet – Élevages de Tradition et de Passion dans le Gers « Je me souviens quand j’étais petit… Le mardi matin, avant de partir à l’école, j’accompagnais mon père voir les canards, et j’adorais ça. Plus qu’un héritage, c’est une passion familiale qui nous unit à la Ferme d’Enjacquet », confie Thomas Becoye. Nichée au cœur des vallons du Gers, dans le sud-ouest de la France, La Ferme d’Enjacquet perpétue depuis plus de 30 ans un savoir-faire unique en élevage traditionnel et en production fermière. Spécialisés dans l’élevage de canards, de poulets fermiers, de porcs basques élevés en plein air et de bœufs Angus et Hereford nourris à l’herbe, nous proposons des produits d’exception, issus de nos élevages et transformés directement à la ferme. Une histoire de famille, de terroir et d’excellence Fondée par Maguy et Patrick Bécoye, amoureux des bonnes choses et défenseurs du goût authentique, la ferme est aujourd’hui entre les mains de leur fils Thomas, ancien pompier professionnel. Guidé par l’envie de renouer avec ses racines paysannes et de faire vivre le terroir gersois, Thomas perpétue cette passion familiale en l’enrichissant d’une vision moderne et engagée. Chaque produit que nous proposons est le fruit d’un travail artisanal, respectueux du bien-être animal, des saisons et de la terre. De l’élevage à la transformation, tout est réalisé sur place, sans conservateurs ni additifs, pour garantir une qualité gustative incomparable. Vente directe, circuits courts et produits fermiers d’exception La Ferme d’Enjacquet défend une agriculture à taille humaine et une alimentation plus saine. Nous vendons nos produits en direct, sur les marchés locaux, via notre boutique en ligne et désormais dans notre magasin à la ferme. Vous y trouverez une large gamme de viande fraîche, charcuterie artisanale, plats cuisinés, conserves traditionnelles et foie gras du Gers, issus exclusivement de notre production. Notre engagement : vous faire redécouvrir le goût authentique des produits fermiers du Sud-Ouest, élaborés dans le respect de la tradition, de la passion et de l’excellence.
La boutique de La ferme d'Enjacquet sera fermée exceptionnellement du 31 décembre au 06 janvier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Marianne, le suite à un achat le 25/11/2025
excellente poularde, gouteuse ,tendre. nous nous sommes régalés.
Écrit par Nicole, le suite à un achat le 06/12/2025
Le foie gras était excellent, merci !
Écrit par Danielle, le suite à un achat le 23/11/2025
Le foie gras est superbe, souple, brillant de couleur claire. Nous sommes conquis à la dégustation. Un grand merci pour votre investissement.
Écrit par Brigitte, le suite à un achat le 16/11/2025
Sur les 3 foies achetés : 1 a été immangeable car très granuleux, le 2ème satisfaction très moyenne car a rendu "du jus" rosé pas très appétissant et pourtant cuit à 57°. Le 3ème ... je l'ai congelé. J'aimerais que la ferme d'Enjacquet prenne contact avec moi pour échanger sur ma grande déception et m'expliquer ce qui a pu se passer sans, bien évidemment, mettre l'entière responsabilité" sur mes médiocres "talents" de charcutière... Au plaisir de vous lire. Bien cordialement. Brigitte CORSO
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 24/11/2025
Excellent ! viande tendre et farce délicieuse !
Écrit par VERONIQUE, le suite à un achat le 07/12/2025
Bonjour, La poularde était tout à fait délicieuse. Mais la farce, pourtant bien garnie (champignons...), a surpris mes invités par de petits morceaux verts, que je crois avoir identifié du cornichon, mais ? Cordialement
Écrit par JOCELYN, le suite à un achat le 14/12/2025
Excellent chapon, une farce riche et la viande était vraiment très bonne. Cuit au court-bouillon pendant 1 h, puis 2h15 à basse température. Nous nous sommes régalés. Merci !
Écrit par Véronique, le suite à un achat le 24/11/2025
Très bon produits foie gras frais magret jambon j adooooore Je recommanderai
Écrit par eric, le suite à un achat le 08/12/2025
bonsoir, merci pour commande en temps et en heure....le 1er chapon de pintade excellent....a voir le second. Merci bcp bonnes fêtes
Écrit par Angélique, le suite à un achat le 07/12/2025
Très bon produit. On s'est régalé😊

La vitrine de La ferme d'Enjacquet

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Foies gras crus et transformés

Plats Traiteurs

Plats préparés

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La ferme d'Enjacquet - Veau Marengo

    500 g 24,40 € / Kg
    12 ,20

    Brochettes & Marinades

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Boeuf

    Porc

    Veau

    Volailles

    Agneaux et moutons