Nous sommes producteurs de foie gras de canard depuis bientôt 30 ans et nous vous proposons notre propre production en vente directe.
Nous sommes attachés à préparer des produits naturels, issu d'élevages de canards locaux que l'on gave au maïs grain entier et que l'on commercialise ensuite directement sous forme de découpe de viande fraîche au détail (magret, aiguillettes, ...) mais aussi sous forme de conserves (pâté, rillettes,...), de produits transformés (confit) et plats cuisinés maison à base de canard, sans conservateurs ni arômes artificiels, comme le veux la tradition.
Foie gras, magret, confit et pâtés, entre autres, vous trouverez chez nous des mets de choix pour ravir vos papilles et combler vos invités.
Nos produits, appréciés et reconnus par notre clientèle fidèle, ont d'ailleurs plusieurs fois été primés ces dernières années au Concours Général Agricole de Paris.
Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine...
Nos foie gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est à dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte.
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet :
Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Daniel G.
5
Viandes excellentes.... à recommander!
Date :
Par Pierre G.
5
Date :
Par Patrick B.
5
Saucisson délicieux.
Côtes d'agneaux: cela ressemble à tout sauf à des côtes d'agneaux. Minable.
Date :
Par Anne et Yvon H.
5
producteur sous le signe de l'excellence! non seulement les produits sont gouteux, de tres belle qualite et genereux, mais en outre la vaste palette de produits proposes permet de panacher les colis et d'assurer une belle diversite de vos repas sur plusieurs jours!
Date :
Par sylvie M.
5
Date :
Par Jean-Marc E.
5
Parfait, très bon
Date :
Par albert D.
4
Date :
Par Isabelle D.
5
Ma 2nde commande. Un petit oubli de livraison très vite rectifié avec un petit cadeau en plus. Très utile, merci beaucoup ! Produits très bien emballés, bien conservés au frais. J'ai été ravie de ma 1ère commande (poulet et pintade délicieux). Je donnerai mon avis sur les produits de la 2nde commande lorsque je les aurai consommés
