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La ferme d'Enjacquet - Selle Agneau bio à l'anglaise (filet) - 1kg100
La ferme d'Enjacquet
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4.81/5
sur 9176 avis Gers

Selle Agneau bio à l'anglaise (filet) - 1kg100

1.1 kg

39,54 € / kg 43,50
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x1kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Nos selles d'agneau à l'anglaise proviennent de nos Agneaux élevés en plein air sur nos Collines de Ricourt.
De race Charmoise, ils n'ont pas le gout ''fort'' de l'agneau et sont très persillés, rendant la viande fondante à souhait !
La selle à l'anglaise est le carré de côtes filet désossé et roulé en rôti.
Nous avons pré assaisonné votre selle avec du sel, du poivre et de l'ail, pour qu'elle soit parfaite !

Pour la cuisson, optez pour la basse température, environ 2h30 à 110°C

Il y a aussi une offre avec haricots tarbais cuisinés pour 4 peronnes, pensez à aller la voir!

Marque : La Ferme d'Enjacquet

Lieu d'élevage : Gers

Lieu de naissance : Gers

Lieu d'abattage : Gers

Morceaux de l'agneau : Selle

Race agneaux et moutons : Charmoise

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril

Désignation légale : Selle Agneau à l'anglaise - 1kg100

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