Côte Échine de Porc - 400gr
Tarn
4
jours minimum
Barquette ou sous-vide
frais
2
personnes
La côte échine de porc persillé va vous réconcilier avec le « bon » gras. Les côtes échines de porc sont plus tendre et savoureuses que les côtes filets de porc.
À la poêle ou au barbecue, ces côtes échines de porc en raviront plus d’un.
Les côtes échines de porc proposées par Maison Lascours sont issue d’échine de porc en provenance directe du Tarn.
Le porc occitan permet d’avoir des côtes à la fois fines et savoureuses.
L’échine de porc est la partie supérieure du cou, entre le carré et la palette. Ce qui en fait d’un des morceaux les plus appréciés par les amateurs de viande de porc. L’échine de porc est plus tendre et généreuse en saveur.
Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : Tarn
Lieu de naissance : Tarn
Lieu d'abattage : Tarn
Morceaux du porc : Cote Echine
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.