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Bienvenue chez Ferme Porc & Pink
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Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.

Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.

Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par madeleine F.

produits tres frais et de bon gout....le jambon est parfait et la chair a saucisse peu grasse et delicieuse

Date : Par ERIC M.

Toujours satisfait de la qualité et du goût des produits !

Date : Par serge L.

2eme commande et toujours aussi satisfait; produits de qualités, frais et bien emballés sous vide; le boudin est extra - c'est vraiment un plaisir de commander à la Ferme Porc& Pink - producteur très sympathique en plus - bon courage et bonnes ventes

Date : Par Charles D.

Super, merci beaucoup

Date : Par stephane V.

très bonne qualité des produits

Date : Par Ghislaine C.

excellent !! des côtes échines n'ayant pas bougé d'un gramme après la grillade!!

Date : Par ERIC M.

Conditionnement sous vide. Le boudin est excellent. J'ai hate de gouter le reste de ma commande

Date : Par jean-michel C.

Un peu déçu par les coustou. Par contre, les autres produits, nickel

Date : Par Marie-Claude L.

Date : Par mireille B.

satisfaite , comme d'habitude , mais j'ai trouvé que les stranches de jambon sans nitrites étaient plus petites , comparées a celles reçues auparavant

La vitrine de Ferme Porc & Pink

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Viandes

Porc

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4.9/5 sur 67 706 avis certifiés
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