Bienvenue chez Ferme Porc & Pink
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Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme Porc & Pink sera fermée exceptionnellement du 29 juillet à 08 août
Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.

Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.

Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par PHILIPPE V.

Date : Par JEANCLAUDE H.

enfin, des produits qui ne contienne ,que de la viande, sans ajout, de m,je recommande, vivement

Date : Par laurent S.

Excellent.

Date : Par Coralie N.

Quelle qualité !!!! Vraiment parfait

Date : Par Jean-Paul I.

Très bons produits. Le boudin noir à l'ancienne est une véritable tuerie tellement il est bon. Je l'ai fait goûter à des amis qui se sont eux aussi régalé. A bientôt pour une prochaine commande

Date : Par remy P.

Un grand merci pour la qualité de vos produits. Txistorra et boudin de top qualité!! colis reçu en temps et heure Je recommande fortement

Date : Par Marion E.

Date : Par patricia B.

très beau produit. Nous n'avons pas encore eu l'occasion de le déguster mais il semble de très bon augure gustative

Date : Par jacky M.

Bon produit

Date : Par Carole C.

De bons produits comme d’habitude.

La vitrine de Ferme Porc & Pink

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Viandes

Porc