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    Bienvenue chez Ferme Porc & Pink
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    Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
    Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
    Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.

    Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.

    Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
    L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
    Régalez-vous !

    Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par Marie G.

    Bravo ! pour la qualité de ces charcuteries, elles sont fameuses.

    Date : Par François R.

    Date : Par Martine C.

    Date : Par Henri D.

    Pleinement satisfait.

    Date : Par chantal M.

    très bon

    Date : Par Michel H.

    Etant originaire du pays basque,je ne peu que apprécier ce produit de très de bonne qualité, je conseille ce produit à toute qui veulent manger de la bonne viande de porc.

    Date : Par Paul D.

    Le boudin est un peu décevant et j'aurais imaginé recevoir un produit dont la date de fabrication soit plus récente.

    Date : Par Marisa G.

    Date : Par caroline C.

    Date : Par Caroline O.

    La vitrine de Ferme Porc & Pink

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

    Viandes

    Porc