

Bienvenue chez Ferme Porc & Pink

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mars
.
Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs et sans sels nitrités. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.
Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.
Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !
Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs et sans sels nitrités. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.
Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.
Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Olivier,
le
suite à un achat le 09/03/2023
Écrit par Pauline,
le
suite à un achat le 09/03/2023
Fraîcheur et qualité parfaite. Je recommande vivement !
Merci et bonne continuation !
Écrit par Bernadette de,
le
suite à un achat le 09/03/2023
Bons produits, 17eme commande ! Une petite attention serait bienvenue !
Écrit par HENRY,
le
suite à un achat le 09/03/2023
Commande reçu je jour dit. Je pourrais vous en dire plus lorsque j'aurai cuisiné et goûté mes produits.
Écrit par Claude,
le
suite à un achat le 14/03/2023
toujours parfait, comme d'habitude
Écrit par Eric,
le
suite à un achat le 11/03/2023
Excellent produits
Écrit par Michel,
le
suite à un achat le 10/03/2023
Encore très bon et toujours de qualité bravo
Écrit par sophie,
le
suite à un achat le 04/03/2023
Livraison conforme à la commande. Nous avons testé le plateau de charcuterie et c'était très sympa. merci ;) on n'a pas encore tout goûté mais pour l'instant pas déçue. A renouveler...
Noté par Didier,
le
suite à un achat le 07/03/2023
Écrit par Floriane,
le
suite à un achat le 02/03/2023
Je suis entièrement satisfaite de ma commande, le gout de la viande est vraiment très bonne. Je recommande .
- Raison sociale : EARL PORC & PINK
- N° SIRET : 799075213 00014
- Adresse : 14 chemin de moncla, , 64330 GARLIN France
- Nombre de ventes : 3566 ventes
- Mise en ligne le : 5 septembre 2018
- Taux d'acceptation : 99.89 %
La vitrine de Ferme Porc & Pink
Charcuterie
Saucisses, boudins et andouillettes
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Saucisses Confites au piment doux cuitent sous vide basse température
500 g
23,60 € / kg
11 ,80€
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Saucisses Confites en cuisson sous vide basse température
500 g
23,60 € / kg
11 ,80€
Pâtés, rillettes, terrines et mousses
Jambons, poitrines et lards
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Ventrèche séchée, tranchée et roulée à l'ail, sans nitrite
150 g
30,00 € / kg
4 ,50€
Saucissons et autres spécialités sèches
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Pink Pocket au Piment Doux sans nitrite - 12 mini saucissons
120 g
50,00 € / kg
6 ,00€
Assortiments de charcuterie
Epicerie Salée
Plats en bocaux
Viandes
Porc
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Rôti tranché dans l'échine cuisson basse température (2 tranches)
140 g
24,28 € / kg
3 ,40€
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Rôti tranché dans l'échine cuisson basse température (4 tranches)
270 g
24,44 € / kg
6 ,60€
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Rôti tranché dans le filet cuisson basse température (2 tranches)
140 g
24,28 € / kg
3 ,40€
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![Ferme Porc & Pink - [Précommande] La Pink Provision : colis de porc](https://static.pourdebon.com/images/180-200/426f43dda97e610b06a28fef0c7ed48c/Pink%20Provision%20%282%29.jpeg)
- Promo
[Précommande] La Pink Provision : colis de porc
5 kg
13,80 € / kg
73,00 €
69 ,00€
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![Ferme Porc & Pink - [Précommande] Longe de porc entière non désossée 13 kg](https://static.pourdebon.com/images/180-200/6b7c0f189df025b19b1e9c4a9c758b6c/Longe%20avec%20os%202.jpeg)
[Précommande] Longe de porc entière non désossée 13 kg
13 kg
10,76 € / kg
140 ,00€