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Bienvenue chez Ferme Porc & Pink
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 mars

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Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs et sans sels nitrités. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.

Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.

Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Gabrielle, le suite à un achat le 14/02/2024
Noté par Christine, le suite à un achat le 14/02/2024
Écrit par pierre, le suite à un achat le 16/02/2024
Tout simplement complètement dingue cette charcuterie ! Sans nitrites, ni trop de sel et une saveur..... A tomber! Continuez ainsi, et surtout acheteurs, n'hésitez pas !
Écrit par Elisabeth, le suite à un achat le 11/02/2024
Le jambon, sans nitrite, est vraiment trop bon.
Noté par Jean-Luc, le suite à un achat le 21/02/2024
Écrit par Françoise, le suite à un achat le 20/02/2024
Le service fut impeccable, à la date annoncée. Le rôti dans le jambon, sous vide, a bel aspect. mis à congeler Le jambon frais est très goûteux ; rien à voir avec le jambon qu'on trouve partout sans saveur et inodore et en plus bourré de produits chimiques. là on sent le vrai goût du bon; PAS ENCORE GOÜTE LES SAUCISSES CONFITES ; Elles sont appétissantes Je suis satisfaite de réceptionner de bonnes choses et sans frais de port, à domicile. je recommande. Merci
Écrit par Pascal, le suite à un achat le 17/02/2024
Sans surprise. La qualité est au rdv. Parfait pour nous
Écrit par Adeline, le suite à un achat le 15/02/2024
Les produits sont de très bonne qualité surtout le jambon blanc. La mise sous vide étant trop forte, les tranches sont quasiment fusionnées entre elles, ce qui rend impossible de bien les présenter par le suite, c'est dommage pour un plateau de charcuterie.
Écrit par Jean-Yves, le suite à un achat le 10/12/2023
Lomo et saucisses confites excellentes
Écrit par didier, le suite à un achat le 13/02/2024
Une fois de plus très satisfait de ma commande, le boudin noir est à découvrir

La vitrine de Ferme Porc & Pink

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Epicerie Salée

Plats en bocaux

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Ferme Porc & Pink - Saindoux

    1.7 kg 14,64 € / kg
    24 ,90

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