Logo pourdebon.com
 
Utilisateur
Pictogramme chargement
    Bienvenue chez Ferme Porc & Pink
    Partager
    Pictogramme producteur fermier
    .
    Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
    Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
    Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.

    Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.

    Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
    L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
    Régalez-vous !

    Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par stephane T.

    Très bon produits. nous n'avons pas encore tout goûté mais les saucisses et les côtes de porcs étaient excellentes. Continuez à faire d'aussi bon produits. on repassera commande.

    Date : Par Robert M.

    Date : Par PATRICE B.

    Super les produits

    Date : Par Sophie B.

    Date : Par Elodie L.

    Les côtes échines sont délicieuses, rien à voir avec la grande distribution, elles se tiennent bien en cuisson et le gras est délicieux. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Le jambon a une mâche agréable.

    Date : Par Chantal R.

    Date : Par Julie E.

    Très bons produits. Je recommande sans hésiter.

    Date : Par Luc D.

    Super à tout les niveaux

    Date : Par Martine C.

    Une valeur sure

    Date : Par marc M.

    La vitrine de Ferme Porc & Pink

    Charcuterie

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

    Inscrivez-vous à la newsletter

    Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saisons chaque semaine et un livret de recette offert !

    Non merci