Icone croix de fermeture
Terres EnVie - Cochon Mangalica Bio - Colis porc plein air 5kg
Terres EnVie
Terres EnVie
4.92/5
sur 560 avis Ariège

Cochon Mangalica Bio - Colis porc plein air 5kg

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
39,20 € / kg 196,00 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Ariège
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Porc Fermier
Pictogramme producteur fermier

Cochon Mangalica Bio Mature (2 ans et demi d'élevage) - Assortiment de porc plein air à Griller 5 kg

Viande de Cochon Mangalica mature, plein air, élevé au minimum 2 ans et demi en Agriculture biologique.


Incomparable, le Mangalica est une race présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles. Mais ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif.
Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.

Assortiment de 5 kilos à griller:
- 2 kg Côtes,
- 2 kg de Saucisse,
- 1 kg Plat de côte.

Prochaines livraisons de nos viandes de Mangalica Mâture Bio à la date de votre choix. Livraison en continu pour nos produits d'épicerie. Mais pour toute commande de viande ET de produits d'épicerie, vous recevrez tout en même temps.

Renseignements pratiques : Cette viande est vendue fraîche. Elle n'a jamais été congelée, vous pouvez donc la congeler si vous le souhaitez. Parce que nous sommes petit producteur et que nous travaillons avec le vivant, nos produits ne sont pas standardisés et nous ne pouvons pas prédire les poids exact. Néanmoins nous nous appliquons à rester au plus juste de votre demande et la différence de poids se fera toujours en votre faveur.Si jamais le poids venaient à trop varier, nous vous rembourserons au prorata. Merci pour votre compréhension.

Lieu d'élevage : Sur notre Ferme (Ariège09)

Lieu de naissance : Sur notre Ferme (Ariège 09)

Lieu d'abattage : Lorp Sentaraille (Ariège 09)

Morceaux du porc : Colis

Race porc : Mangalica

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Terres EnVie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 juillet

Désignation légale : Mangalica mature Bio 5 kg assortiment à griller

Les autres produits de Terres EnVie

Voir les 46 produits de Terres EnVie