Icone croix de fermeture
Ferme Porc & Pink - [Précommande] Côtes de porc tranchées dans l'échine
Ferme Porc & Pink - [Précommande] Côtes de porc tranchées dans l'échine
Ferme Porc & Pink
Ferme Porc & Pink
4.9/5
sur 1098 avis Pyrénées-Atlantiques

[Précommande] Côtes de porc tranchées dans l'échine

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
13,80 € / kg 6,90
Partager
Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Produit sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Deux côtes tranchées dans l'échine, conditionnées sous vide. Le morceau de viande est bien rouge et persillé. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres. Viande fraîche pouvant être congelée. Sortir la viande du sous vide 30 min à t° ambiante.

Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

Lieu d'élevage : Garlin

Lieu de naissance : Garlin

Lieu d'abattage : Hagetmau (Landes, à 35 kms de la ferme)

Morceaux du porc : Cote Echine

Race porc : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 03 décembre

Désignation légale : Côtes tranchées dans l'échine

La vitrine de Ferme Porc & Pink

Ajouter au panier
Ferme Porc & Pink - Kit Spécial Raclette sans nitrite
  • Promo

400 g 40,00 € / kg
19,50 € 16 ,00
Ajouter au panier
Ferme Porc & Pink - Coppa séchée et tranchée sans sels nitrités

    150 g 38,66 € / kg
    5 ,80
    Ajouter au panier
    Ferme Porc & Pink - Saucisson de porc sans sels nitrités

      250 g 35,60 € / kg
      8 ,90
      Ajouter au panier
      Ferme Porc & Pink - Jambon blanc sans ajout de sel nitrité

        150 g 32,66 € / kg
        4 ,90

        Les autres produits de Ferme Porc & Pink

        Ajouter au panier
        Ferme Porc & Pink - [Précommande] Langue de porc

          350 g 17,42 € / kg
          6 ,10
          Ajouter au panier
          Ferme Porc & Pink - [Précommande] Jambon frais entier

            15 kg 11,33 € / kg
            170 ,00
            Ajouter au panier
            Ferme Porc & Pink - [Précommande] Escalopes de porc

              500 g 10,80 € / kg
              5 ,40
              Ajouter au panier
              Ferme Porc & Pink - [Précommande] La Pink Provision XXL

                10 kg 13,20 € / kg
                132 ,00
                Ajouter au panier
                Ferme Porc & Pink - Jarret cuit tranché

                  220 g 18,18 € / kg
                  4 ,00
                  Ajouter au panier
                  Ferme Porc & Pink - [Précommande] Jarret Cru de Porc

                    800 g 8,62 € / kg
                    6 ,90
                    Ajouter au panier
                    Ferme Porc & Pink - [Précommande] Pieds de Porc Crus x4

                      2.6 kg 3,11 € / kg
                      8 ,10
                      Ajouter au panier
                      Ferme Porc & Pink - [Précommande] La Pink Provision : colis de porc
                      • Promo

                      5 kg 13,80 € / kg
                      73,00 € 69 ,00
                      Ajouter au panier
                      Ferme Porc & Pink - [Précommande] La Pink Barbecue : colis de porc

                        4 kg 15,00 € / kg
                        60 ,00
                        Voir les 64 produits de Ferme Porc & Pink