Icone croix de fermeture
Les poulets de la Marquise - Pintade fermière BIO - 2 Kg
Les poulets de la Marquise
Les poulets de la Marquise
4.92/5
sur 606 avis Ille-et-Vilaine

Pintade fermière BIO - 2 Kg


15,35 € / kg 38,00 €30,70
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sac
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Ma ferme est de petite dimension avec des petits lot de volailles festives. Contrairement au industrie agricole, je ne peux pas obtenir des produits normés. J’essaye de répondre au maximum aux souhaits de chacun pour Noël.

Il arrive, parfois (pas toujours), que mes dernières commandes manque de poids par exemple. Dans ce cas de figure, la solution que je propose est que je découpe des morceaux et les ajoute pour compenser ce manque. Et je vous offre une découpe en compensation.

Nos Pintades fermières sont élevées en plein air durant 5 à 6 mois et sont nourries aux grains de la ferme. Ces grains sont du blé, du triticale, des pois et des féveroles. Retrouvez le goût d'antan pour des repas parfaits !

Pour la cuisson, je conseille de mettre le four à 140 degrés maximum et de bien arroser le poulet pendant la cuisson.

L'ensemble de mes volailles sont certifiées BIO et bio cohérence.

Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.

Lieu d'élevage : 35550 Saint Just

Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes

Lieu d'abattage : 44630 Plessé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 juin

Désignation légale : Pintade BIO

Les autres produits de Les poulets de la Marquise

Voir les 32 produits de Les poulets de la Marquise