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Ferme du Bois de Boulle - Escalopes de lapin (x2)
Ferme du Bois de Boulle - Escalopes de lapin (x2)
Ferme du Bois de Boulle
Ferme du Bois de Boulle
4.9/5
sur 1 978 avis Loire-Atlantique

Escalopes de lapin (x2)

350 g
Poids : 350 g

40,00 € / Kg 14,00
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OrigineDrapeau FranceLoire-Atlantique
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormat2 escalopes de lapin sous-vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur

Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson.Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! Pour une cuisson optimale de vos escalopes, utilisez la plancha ou le barbecue. Mijotées à la poêle, elles seront délicieuses aussi, après avoir été saisies à feu vif 30 min par face. Il est également idéal pour être cuisiné en plat en sauce, comme le lapin à la moutarde.  Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!

Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme du Bois de Boulle : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 21 mai

Ingrédients : Viande de lapin
Désignation légale : Escalopes de lapin (x2)

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